Anthony Bourdains 9 mest mindeværdige citater

Anthony Bourdain var ikke en til at hakke ord. På sine shows og i interviews var Bourdain åbenhjertig hans branche og hans syn på verden, som han var i stand til at se meget af gennem sine rejseshows. Her er et tilbageblik på nogle af de mest inspirerende, badass og mindeværdige citater fra den elskede kok.

1. Da han talte om #MeToo og fødevareindustriens kultur

"Lige nu er intet andet vigtigt end kvinders historier om, hvordan det er i branchen, jeg har elsket og fejret i næsten 30 år - og vores vilje som menneske væsener, borgere, mænd og kvinder, for at høre dem fuldt ud og på en måde, så andre kvinder kan føle sig trygge nok og have tro nok til, at de også kan fortælle deres historier. Vi befinder os klart i et længe forsinket øjeblik i historien, hvor alle, godhjertede eller ej, SKAL se på sig selv, den rolle de spillede i fortid, de ting, de har set, ignoreret, accepteret som normalt eller simpelthen savnet - og overvej, hvilken side af historien de vil være på i fremtiden. " -

Medium

2. Da han perfekt opsummerede vigtigheden af ​​rejser

”Hvis jeg er fortaler for noget, er det at flytte. Så langt du kan, så meget som du kan. På tværs af havet, eller simpelthen på tværs af floden. Gå i en andens sko eller spis i det mindste deres mad. Det er et plus for alle. "

3... Og den forandring, den kan have på dig

"Når du bevæger dig gennem dette liv og denne verden, ændrer du tingene lidt, du efterlader mærker, uanset hvor små de er. Og til gengæld efterlader livet - og rejsen - mærker på dig. Det meste af tiden er disse mærker - på din krop eller på dit hjerte - smukke. Ofte gør de dog ondt. "

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

4. Da han lærte os alle at f*ck være fornuftig

”Kan det da følge, at vi ikke bør stræbe efter altid at leve efter fornuftige valg? At det, der er godt for os på kort sigt, ikke altid er den 'bedste' måde? At altid leve efter det, der er lige nu foran vores ansigter og nødvendighederne for at holde tingene kørende for mig og mine, god forretning, ingen problemer - det er den slags butiksindehavers mentalitet, der fik verden til en masse lort tilbage på dagen. Så måske, bare måske, fornuftigt. " - Medium

5. Da han lavede den bedste sag til at prøve noget nyt

"Din krop er ikke et tempel, det er en forlystelsespark. Nyd turen."

"Uden eksperimentering, en vilje til at stille spørgsmål og prøve nye ting, vil vi helt sikkert blive statiske, gentagne, døende." - Medium Raw: En blodig valentine til madens verden og de mennesker, der laver mad

6. Da han gav solide råd om indpasning i udlandet

"Jeg vil sige, bare vær åben. Vær ikke bange. Hvis det er hensigtsmæssigt at drikke alkohol, skal du drikke stærkt. Vær smart, men vær åben for verden. " - god appetit

7. Da han skrev åbent om beklagelser

"[Når jeg dør], vil jeg bestemt ikke fortryde forpassede muligheder i en god tid. Min beklagelse vil være mere i retning af en trist liste over mennesker, der gør ondt, folk svigtet, spildte aktiver og fordele spildt. " - Køkken fortroligt: ​​eventyr i den kulinariske underliv

8. Da han talte om sit sted i verden

”Det ser ud til, at jo flere steder jeg ser og oplever, jo større indser jeg, at verden skal være. Jo mere jeg bliver opmærksom på, jo mere indser jeg, hvor relativt lidt jeg ved om det, hvor mange steder jeg stadig skal gå, hvor meget mere der er at lære. Måske er det oplysning nok: at vide, at der ikke er noget sidste hvilested for sindet; intet øjeblik med selvglad klarhed. Måske er visdom... at indse, hvor lille jeg er og uklog, og hvor langt jeg endnu skal gå. "

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

9. Da han roste Detroiters modstandskraft

"Jeg elsker Detroiters. Du skal have en sans for humor for at bo i en by så ubarmhjertigt f *** ed. Du er nødt til at være hård og lejlighedsvis endda skurkagtig. Detroiters er sjove, hårde og suveræne improvisatorer. De er også blandt de bedste og sjoveste drikkere i landet. " - Tumblr

Hvis du eller en du kender har brug for hjælp, kan du ringe til National Suicide Prevention Lifeline på 1-800-273-TALK (8255).

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.