Sådan dyrkes din egen gin derhjemme

Grønfingrede gin-entusiaster tilskyndes at dyrke deres egen gin derhjemme.

En kampagne oprettet af Portobello Road Gin har til formål at støtte bevarelsesindsatsen for det indfødte Storbritannien plante, der har været i kraftig tilbagegang siden 2004, ifølge forskning fra skovbevarelse velgørenhed Planteliv.

Tom Coates, Portobello Road Gin's brand director, sagde:' Juniper er en hårdfør plante, men den britiske kontingent har taget noget af et tæsk i de seneste år, der støder på en række problemer, herunder sygdom og fragmenterede befolkninger.

'Vi vil hjælpe med at få fundamentet for nationens yndlingsånd tilbage på sporet, og mens de fleste mærker - herunder Portobello Road Gin - gør ikke bruge britisk enebær i deres ånd, som lidenskabelige gin-pædagoger, beskyttelse af vores lands elskede enebær er meget vigtig for os. Vi tror på, at takket være en stigning i påskønnelsen af ​​håndværk og bevarelse, er dette også noget, vores kunder kommer bag på. '

Almindelig enebær er en stedsegrøn nåletræ med små nåle-lignende blade. Det er også dioecious, hvilket betyder, at han- og hunblomster vokser på separate træer. Når de er bestøvet af vinden, udvikler de grønne hunblomster sig til kødfulde, lilla, aromatiske, bærlignende kogler.

Alice Vincent, årtusinde gartner og forfatter til Sådan dyrkes ting, har givet nogle eksperttips til, hvordan du bedst dyrker din busk derhjemme. Og Tden gode nyhed er, at du kan dyrke en blomstrende enebær fra frøplante til Busk uanset dit rum - uanset om det er det i en have, kolonihave eller betonjungle. Når den er plantet, kræver hver busk lidt beskæring og kan leve op til 170 år.

Følg Alice's bedste tips herunder:

1. Sørg for, at jorden er godt drænet for at sikre, at enebæren vokser godt i en lang række temperaturer. Enebær er virkelig hårdføre og gode til begyndere, så når du først har plantet det, er der ikke meget TLC påkrævet.

2. Enebærplanten er en stikplante, hvilket betyder, at den er klar til at gå ind kompost. Du kan plante det hele året rundt.

3. Du kan dyrke ener i en stor plantekrukke eller i din have. Sørg for, at området er fri for ukrudt og andre planter.

4. Grav et hul, der er omtrent dobbelt så stort som rodbolden og den omgivende kompost, og drik forsigtigt rødderne ud.

5. Pop rodkuglen ned i hullet og klapp forsigtigt jorden omkring den. Giv den en god drink vand.

6. I de første to uger vandes din enebær to til tre gange om ugen. Så lad det være - hvis det bliver for vådt, vil det ikke blive glad!

7. Lidt yderligere dyrkning bør være påkrævet. Vent på at planten begynder at producere det vidunderlige enebær!

»Efterhånden som det moderne liv bliver hurtigere, bliver vores ønske om at bremse, undslippe vores skærme og genoprette forbindelse til naturen bare stærkere. Voksende ting er en fantastisk måde at slukke og komme ud på, og enebær er en let, tolerant plante til at inspirere grønne fingre, 'sagde Alice. 'Uanset om du har været i havearbejde i et stykke tid eller er helt nybegynder, opfordrer vi til gin -fans til at komme ud i haven og hjælpe med at bevare fremtiden for vores lands foretrukne tippel!'

• Hver gin -elsker, der køber en 75cl limited edition af Portobello Road Gin's 'Grow Your Own Juniper' flaske (£ 25, udelukkende i Waitrose -butikker på landsplan) vil blive sendt en gratis enebærplante til at vokse hjemme. Dyrkere har derefter chancen for at sende deres dyrkede enebær til Portobello Road Gin's Distillery, hvor de vil blive destilleret til skræddersyede gin til dem.

Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: Hus Smukt UK | Pinterest: Hus Smukt UK | Twitter: @HB | Instagram: @husbeautifuluk

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.