Jeg prøvede Plaza's udsolgte etiketkursus

I disse dage kan etiketteuddannelse føles som en rest af en anden æra, der fremkalder en mental rulle af skånsomme unge damer, der balancerer bøger på hovedet og lærer at identificere fiskegafler. Men mange vil måske blive overrasket (og tilfredsstillede) over at erfare, at gammeldags sociale gracer gør et comeback, der er genindført for det grundigt moderne årtusinde.

Som en ganske vist ujævn ung mand selv tænkte jeg, at jeg måske kunne have gavn af lidt polering. Derfor rakte jeg ud til Myka Meier og hendes personale kl Beaumont etikette - en rådgivning og vejledning, der har været udsolgt siden Meier, dens grundlægger, blev lanceret i USA i 2014.

Det er en interessant tid for en genoplivning af etikettræning. Amerikanske politiske ledere har stort set opgivet decorum, mens deres vælgere glæder sig over et bryllupsforlovelse med det samme monarki, vi engang væltede (men virkelig tillykke,

Meghan og Harry!) Millennials har også (angiveligt) ry for at dræbe alt, hvad ældre generationer holder højt.

Så du skulle tro, manerer ville være på vej ud, ikke?

Svaret: ikke helt.

Omkring 85% af Meiers kunder er årtusinder med en næsten 50-50 opdeling af dem, der identificerer sig som mænd eller kvinder. Hun krediterer generationens konkurrenceevne.

Så indtast mig, en tyver, der håber at gå fra prat til prim i løbet af en to timers frokost via Meiers sociale og spisekursus.

Bordskik

Når jeg møder Meier kl Plaza Palm Court, hvor Beaumont Etiquette kører et afsluttende program, har hun en hvid blusse med fisse-bue på, der bølger af dikkedarer og flæser. På alle andre kan toppen virke nøjeregnende, men Meier ser charmerende og selvsikker ud.

Meier er ikke din mormors etiketlærer. Hun har muligvis uddannet en klient til møde dronningen, men hun har også danset med prins Harry på et natklubgulv. Hun blev ikke født en del af den ene procent. Hun voksede snarere op i en middelklasse amerikansk husstand og begyndte at tage etikettekurser rundt omkring verden efter at have arbejdet i udlandet i kommunikation, hvor hun mødte sin mentor - et tidligere Kensington Palace medarbejder.

Efter lidt chit kommer hun til sagens kerne: "Har du nogensinde taget en slags etiketteklasse før?"

Mmmm, nej.

Jeg er produktet af en lille kulregionens hjemby og offentlig uddannelse. Jeg var et vildt, dårligt stillet barn, og selvom jeg ofte var truet med at afslutte skolen, var min far ikke en aristokrat, men en tidligere lastbilchauffør.

Jeg havde dog set The Princess Diaries mange gange.

I modsætning til Anne Hathaways træning, svømmer ingen på The Plaza ind med et Hermès tørklæde for at binde mig til min stol. En kortvarig, passende tjener tager i stedet vores eftermiddagste med naturligvis de små skorpefrie agurkesandwicher. Derefter gik Meier og jeg i gang med racerløb.

"Jeg vil først bare lære dig at holde en kniv og gaffel," siger Meier.

Store nyheder: min nuværende bestikteknik ligner spydfiskeri. Brug af sølvtøj er en af ​​de største kampe for Beaumonts klienter sammen med andre bordfejl, som at ulve mad.

For at hjælpe jer derhjemme er her et par tips til at få os alle i gang:

• Din pinkie går ikke ud, når du holder en kop te. Kniv i stedet din tommelfinger og pegefinger inden i løkken, og understøt derefter håndtaget med din langfinger.
• Rør drikkevarer 12-til-6. Ingen oprettelse af spabad med din ske.
• Måltider er ikke spurter. "Du tager maksimalt fire bid [i træk], og så bryder du."
• Sæt din pegefinger, tommelfinger og langfinger rundt om stilken på et vinglas. Jo lavere du går, jo mere sofistikeret hold.

Men tilbage til lektionen.

I henhold til Meiers instruktion placerer jeg håndtagene på mine pegefingre og "vikler og vrider" mine fingre på håndtagene. Jeg skal huske, at der er fire bogstaver i gaffel og venstre, fem bogstaver i kniv og til højre.

"Albuerne ind, og albuerne forbliver i," instruerer Meier mig, pigen, der ligner en fugl, der klapper med vingerne hen over bordet.

Jeg har allerede lyst til Edward Scissorhands, men for perspektiv fortæller Meier mig, at Meghan Markle skal lære briterne måde at spise: stabling og afbalancering af mad på toppen af ​​hendes gaffel, i stedet for at stikke det som sin kammerat Amerikanere.

Jeg spekulerer kort på, hvem der i mit liv vil sætte pris på mine nye spisekompetencer. Mine kolleger, når jeg spiser min triste bordsalat? Bodega -fyren, der giver mig min kyllingesandwich? På dette tidspunkt tænker jeg stadig, at manerer er som fine smykker - du skal oprette lejligheder for at vise dem frem.

Ingen slouching tilladt

Efter spisning går det videre til holdningstræning.

"Forestil dig et ægbredde fra dit haleben til bagsiden af ​​stolen," siger Meier. Jeg skal også placere mig cirka to hænder væk fra bordet, og jeg laver en bro ud af mine hænder til reference og kigger op på hende for bekræftelse (ikke ulig et barn).

”Du vil bare flytte ind en lille smule. Så vil du aldrig læne dig tilbage i stolen. ”

Jeg begynder at brokke sig, og Meier fortæller mig, at folks rygmuskler nogle gange gør ondt efter hendes træning, så jeg forsøger at foregive, at jeg er på Pure Barre.

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Vi bevæger os over på siddestillinger, og jeg skal forestille mig, at jeg har et lille gummibånd omkring mine knæ og ankler.

Acceptable siddestillinger for raffinerede folkemusik inkluderer "Cambridge Cross", et udtryk opfundet af Meier og en holdning foretrukket af Hertuginde af Cambridge Kate Middleton. For at efterligne krydser du dine ben ved anklerne med dine hæle plantet på gulvet. Hvis du er bange for at falde ud af din stol som prinsesse Mia, er dette en sikker position for dig.

Der er også "Duchess Slant." Med knæ og ankler sammen og hæle på gulvet, skrå dine kalve for at skabe en zig-zag-form med dine ben for at beskytte din beskedenhed. Mine idoler, der voksede op, var Lindsay Lohan og Paris Hilton, så beskedenhed for beskedenhed er helt nyt for mig.

Vores mad ankommer på en lagdelt bakke med scones i bunden, sandwich i midten og bagværk øverst. Du skærer kun brød, hvis det serveres på din tallerken med din mad - som toast med æg - så Meier og jeg starter med scones og bryder brød sammen.

Etikette handler om respekt

Som hun sigger ind i tips til feriefester, Jeg vil fortælle hende, at jeg allerede har en god strategi for ikke at gøre mig selv til skamme ved sådanne begivenheder (det kaldes ikke at gå), men jeg trækker i stedet et andet nedadgående spørgsmål:

"Hvis du er til en feriefest, og nogen gør et ubehageligt seksuelt fremskridt, eller hvis nogen er uhøflig på den måde, hvad er en høflig måde at fjerne dig selv fra den situation?"

Vi er alle skabninger af antagelser, og jeg forventer, at Meier viger tilbage eller går forbi det tunge spørgsmål, jeg lige har stillet ved siden af ​​det fine porcelæn. Som kvinder bliver vi ofte lært at lade være med at tale om sådanne ting, og jeg ved måske ikke, hvordan jeg skal holde en gaffel, men jeg ved, at seksuelle overgreb ikke er det, du diskuterer ved eftermiddagste.

I stedet viser Meier mig, hvorfor folk betaler hundredvis af dollars for hendes kurser, hvorfor tv -shows og virksomhedsselskaber flyver hende internationalt til samtaler, og hvorfor etikette simpelthen handler om respekt.

”Jeg ville ikke bare ignorere det og gå væk, hvilket jeg tror folk plejede at gøre. Jeg ville lade dem vide, at forskuddet ikke var velkomment, ”siger Meier. ”Jeg er lidt af en feminist på den måde at være vokal og ikke acceptere det. [En generation] følger normalt den før, så derfor er det virkelig vigtigt at stoppe cyklussen. ”

At tro, at etikette og feminisme ikke kan sameksistere, er at klamre sig til en forældet forståelse af manerer, og jeg er pludselig klar til at tilmelde mig de mange andre kurser, Beaumont tilbyder.

"Folk siger altid, 'er det ikke damer først?' Men 'damer først' er noget af det værste, du kan sige nu med moderne etikette," ifølge Meier. Sig bare 'Please, after you', hvis du åbner en dør for en, der er en dame. Hun forklarer, "du påpeger ikke hendes køn, fordi det bare ikke er relevant længere."

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Søger gor Balance

På dette tidspunkt finder Anne Chertoff, COO for The Plaza Finishing Program, os stadig på scone -kurset efter 45 minutters uafbrudt snak. Noget en folie for Meier, Chertoff kender etiketten, men praktiserer den ikke.

"Jeg er bare et meget behageligt menneske," siger hun og læner sig tilbage i stolen. Hvis ikke for arbejdet, ”ville jeg være i yogabukser med emojis lige nu og min Mickey Mouse -sweatshirt.”

Hun siger det, men retter alligevel mit sølvtøj, når jeg lægger det forkert på bordet for at gå til min sidste lektion på dagen: den knasende. En ordentlig engelsk som Markle vil lære - ikke "Texas Dip", du vil genkende fra Disney -film.

Den curtsy er en serie på tre: Foden går tilbage og hovedet sænkes i tre tæller, du bøjer ved knæet i tre tællinger, derefter kommer du tilbage til at stå lige i tre tællinger.

Jo lavere du går betyder ikke, jo højere niveau af respekt. Det hele lyder enkelt, men jeg vingler i mine ankelstøvler og falder ud af det. Jeg udsender et forbandelsesord på fire bogstaver, mens jeg gør det, men Chertoff og Meier foregiver høfligt (selvfølgelig) ikke at lægge mærke til det.

Efter to timer med Meier er jeg klar til at omfavne den rette etikette og moderne sociale nåde. Men den krumme - jeg overlader det til de kongelige.

For en komplet liste over Beaumont Etiquettes kursus, besøg beaumontetiquette.com.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.