KitchenAids nye stativblandemaskine hjælper dig med at bage perfekte cookies

Du kender den linje i opskrifter, der beder dig om at sigte de tørre ingredienser? Og du ved, hvordan du normalt briser forbi den nævnte linje i opskrifter? Og så ender du op med tæt, uspiselig cookies? Ja, det var den hele brisende forbi linjen i opskriften, der bad dig om at sile de tørre ingredienser, der lavede dem. Sigtning lufter mel og skaber derfor luftige småkager. Og hvis du elsker fluffy cookies, har du brug for det KitchenAid's nyeste standmixer vedhæftet fil. Hvis du ikke elsker fluffy cookies, mister mit nummer.

Sifter + Scale -vedhæftningen siver, vejer og tilføjer gradvist op til fire kopper tørre ingredienser til din skål i et værktøj. Det tilsluttes lige i navet, som alle KitchenAid's stand mixer vedhæftede filer gør, og er drevet af mixer. Hele vejdelen er lige så vigtig som sigtningen. Hardcore bagere ved, at godbidder kommer meget bedre ud, når du måler dine ingredienser efter vægt frem for volumen. Denne vedhæftning gør netop det - og gør det, efter at de er sigtet, for optimal nøjagtighed. En anden fordel: Vægten er digital og kan bruges separat som en almindelig bordplade. Alt andet end selve vægten og sigten er opvaskemaskinevenlig.

Gadgeten er ikke ligefrem billig (KitchenAid sælger det for $ 100; på Amazon er det $ 130), men igen, det holder løftet om fluffy, perfekte cookies - hver eneste gang. Tidlige anmeldere af Sifter + Scale -vedhæftede filer er allerede enige om, at det er en nødvendighed: "Jeg bager meget brød, og når jeg først stødte på denne vare tænkte jeg, wow, det ville være fantastisk, fordi det kommer til at fjerne en skål fra behandle," skrev én køber. En anden tilføjet, "Jeg bager hele tiden, og sigtning af tørre ingredienser er noget, jeg hader at lave. Det er tidskrævende og rodet. Jeg har prøvet en gazillion typer sigte og var ikke tilfreds med nogen af ​​dem. Jeg har brugt [denne] vedhæftning hver eneste chance, jeg får, hvilket ofte er. "

Dette indhold er importeret fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Brug for en smidge mere overbevisende? Jeg efterlader dig med det her: "Produktet er lige hvad jeg havde brug for i mit køkken! Jeg bager meget og nogle gange, selvom jeg plejede at måle mine ingredienser, var opskrifterne tidligere lidt slidte. Men ikke længere!"

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.