Vandmeloner så ikke altid sådan ud

Du har set dem i terningform. Du har set dem blive til finurlige frugtkurve. Du har måske endda set en forvandlet til en tønde. Men vi vedder på, at du ikke vidste, hvordan vandmeloner plejede at ligne - og de var ikke for smukke.

Vox dukkede op på et maleri fra 1600-tallet af Giovanni Stanchi, der viser den temmelig underlige forfader til vandmelonen, vi kender og elsker i dag. Tag et kig:

Vi synes, det ligner en squash. Men mærkeligt i udseende, havebrugsprofessor Jim Nienhuis siger, at melonen sandsynligvis smagte fint og påpegede, at meloner ofte blev spist friske eller blev til vin i tidsrummet for dette maleri.

Så hvad ændrede sig? Århundreders opdræt ændrede form, kødfarve og frøindhold inden for vandmeloner. Under denne proces er denne tidlige forfader ikke den eneste sort af melon, der er tabt til tiderne. I en 1949 undersøgelse om vandmelonavl

offentliggjort i det lysende klingende tidsskrift Economic Botany, G.K. Parris skrev, at "De fleste af sorterne for 40 til 50 år siden er forsvundet, såsom McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf og Cole's Tidlig."

Selvom vi kan se, hvorfor noget med navnet "Mountain Sprout" ikke har holdt ud, er du ikke nysgerrig efter Ruby Gem eller Sugarloaf?

Lær mere om vandmeloners historie på Vox »

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.