SE: Joanna Gaines giver en aldrig før set tour af Magnolia-bordet

Joanna Gaines sidder i Magnolia Table - morgenmadsrestauranten, hun og mand Chip lige åbnede i deres Waco, TX, hjemby - spøgede med, at hun baby mave magt rent faktisk bare vær en mave fuld af kiks.

Sådan starter rygter - men jeg tager ikke agn. Lad os bare kalde kiksene hendes baby, pre-real baby. Det gjorde tage Joanna omkring ni måneder til at perfektionere opskriften. "Jeg forsøgte en masse for at få dem rigtigt, ”griner hun.

Hvis Instagram-feedet med geomærkede fotos ved Magnolia Table er en indikation, fik Joanna dem meget, meget rigtigt. De er en Insta-darling, hashtagget med dybe tanker, som #joannagainesdoesitagain og #yummmmmmmy. (De er blevet en af ​​de mest populære retter fra Magnolia bord også kogebog-endnu en første til den indretningsarkitekt, der blev vendt-amatørkok.)

KØB NUMagnolia Bordkogebog, $ 18; amazon.com

Magnolia Table - restauranten, ikke bogen - var

Chips drøm. "Han har altid ønsket sig en morgenmadssamling," starter Joanna, "og da vi fik blæst på, at denne bygning var til salg, vidste Chip, at dette var stedet for os."

Bygningen, hun taler om, plejede at huse Elite Cafe, et næsten 100 år gammelt Waco-ikon. I 2016 købte Gaines ejendommen og ledte fans til nedrivningsprocessen på deres blog og gennem luskede Instagram -indlæg og afslørede den i sidste ende i den sidste, sidste sæson af Fixer øvre. "Det lignede, at det tog en time at sammensætte det, men det var en toårig proces," spøger Joanna.

Restauranten er en direkte drejning fra en travl rundkørsel, mindre end 10 minutters kørsel fra de berygtede Siloer. Og i de tre plus måneder, siden det åbnede, har Magnolia Table fungeret som et yderligere bevis på, at alt, hvad Gaineses rører ved i Waco bliver til guld. Joanna vil være den første til at advare besøgende: Linjen dannes tidligt - virkelig tidligt, da folk dukker op, inden restauranten overhovedet åbner kl. 6, men lad det ikke afskrække dig.

"Selv når du venter, vil vi have, at oplevelsen skal være sjov," siger Joanna. Derfor gik lige så meget tanke ind i mellemrummene uden for Magnolia -bordet som spisestuerne indendørs. Der er en kaffe og wienerbrød på siden, hvor du kan få en kop af den særlige Elite House Blend; en plads til børn at lege, komplet med græsplæne spil; og et takeaway -marked med Magnolia swag, kyllingsalat og jordbærsmør, der topper Joannas berømte kiks.

Chip drømte om at åbne et morgenmadssted, inden brunch gik fra bare endnu et måltid til en begivenhed, men Magnolia Table spiller alligevel i det rum. Menuen er adskilt af morgenmadstallerkener og brunch og frokost, og der er en ret opkaldt efter hvert medlem af Gaines -familien. (Hvert medlem undtagen baby nummer fem, selvom du også bare kunne regne "Jo's kærnemælkskiks" som hans.)

Til Chip er der en skinke-og-æg-sandwich og for Ella og Emmie henholdsvis donuts og grillet ost. "Mine to drenge, Drake og Duke, elsker en god hamburger, og vi vidste, at vi skulle have en på menuen," fortæller Joanna om deres samme navn. Så hun skabte Gaines Brothers Burger (en anden Magnolia Table restaurant-kogebog crossover): Det er en af ​​dem hvordan-skal-jeg-få-få-min-mund-omkring-dette burgere-en græsfodret oksekødspaty, Havarti og tomater stablet på en ristet brioche-bolle. Du kan toppe det hele med en af ​​to drop syltetøj: løg eller jalapeño. Joannas bud: "Jeg skal have burgeren hver gang - og jeg foretrækker jalapeño."

Hun venter et slag, så kommer indlæggelsen. "Jeg bestiller faktisk pandekage -morgenmaden og Gaines Brothers Burger, fordi jeg føler, at jeg skal opleve det bedste fra begge verdener." Tvivl ikke over en gravid dame: Når vi er færdige med vores interview, beder Joanna køkkenet om at pakke begge dele op for hende - at dele med børnene, af Rute.

Magnolia Table har et par mantraer. Du vil se "de gode gamle dage venter stadig" i hele restauranten - stavet over værtsstanden, trykt på krusene. Det er ikke et berømt ordsprog, Joanna kalder det en Chip-ism, men det er det, der inspirerede restaurantens design. "Vi elsker, at der er historie her, og for mig var målet at bringe det tilbage," fortsætter hun. Der er gamle fotos af den originale Elite Cafe på væggen og læderlommer, der skal gemme din telefon og tilskynde til ansigt til ansigt-samtale.

"Hvor alle har plads ved bordet," er Magnolia Tables andre slagord, der er pudset med kæmpe metalbogstaver på væggen. Folk kommer fra hele USA - nogle flyver endda ind fra andre lande - for at opleve lidt af Gaines -magien. Så Joanna pressede på for at medtage det, hun kalder samlingsborde, fire eller fem lange fællespladser til bland og spis med folk, du ikke kendte, før du gik ind af døren, og disse ord hænger over en af dem. Den forbindelse - det var Joannas sande mål med Magnolia Table. "Ingen er en fremmed."

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.