Sådan sparer du penge på dagligvarer

At skære den mellemste mand ud sparer penge. Køb på landmændsmarkeder eller overvej at deltage i en fællesskabsstøttetlandbrug (CSA) gård. For et lille årligt gebyr får du en æske med produkter hver uge i vækstsæsonen. Det er friskt, lokalt og generelt billigere, end du ville bruge i købmanden. Nogle gårde er også certificeret økologisk.

Hvis du får et hul i din strømpe eller river en søm, skal du ikke smide tøjet. Lav det. At hente et par grundlæggende syteknikker, f.eks. Hvordan man bukker bukser eller syer en knap, sparer penge i det lange løb. Lær dig selv med YouTube -tutorials, eller overbevis en ven om at tage undervisning med dig i en lokal håndværksbutik.

Købt for mange bær på landmændsmarkedet? Vil du ikke have, at de agurker, som din nabo gav dig, blev sumpede? Lær forskellige måder at konservere mad på, ligesom vores bedsteforældre gjorde, så intet ødelægger. Og vær ikke bange: Hvis du kan læse en opskrift, kan du lære at kan. Find tips til frysning, dehydrering, gæring og konserves på Nationalt center for konservering af hjemmefødevarer.

Kødmangel betød, at vores bedsteforældre måtte strække deres rationer for at få mere ud af hver portion. Kogebogen foreslår at gøre kød til en understøttende spiller, ikke fokus på måltider. Prøv retter som franske linser med pølse, pasta e fagioli suppe eller en krydret gryderet, der er tung på grøntsagerne, let på animalsk proteiner.

Vores bedsteforældre havde ikke et skab fuld af dyre produkter til rengøring af huset. De brugte velprøvede, men sande grundlæggende ting, du altid har ved hånden, såsom: blegemiddel til desinfektion, bagepulver til let skrubning og eddike og vand med et strejf opvaskemiddel til vinduer. Til de fleste rengøringer er det alt, hvad der kræves sammen med en dosis albuefedt.

Hold det enkelt med en bunke i baghaven, som mine bedsteforældre gjorde. Du kan få en lukket kasse hvis det er placeret et sted mere synligt. Indsaml "grønt" affald, såsom køkkenrester og "brunt" affald, såsom tørre blade og kviste. Undgå at tilføje madrester, som tiltrækker skadedyr og affald fra kæledyr eller syge planter, som kan forurene din kompost. Fortsæt med at tilføje lag, omrør lejlighedsvis og lad Moder Natur gøre arbejdet.

Suppe er mættende og billig. Og den er perfekt til din slow cooker, så du ikke engang skal tænke på aftensmad. Plus, rester fryser godt.

Det er aldrig for sent. Kast ikke dine hænder og giv op, fordi du ikke startede før. Noget er altid bedre end ingenting. Opsæt en direkte indbetaling, så du sparer automatisk. Vi lover, at du ikke engang vil gå glip af det, du ikke havde i hænderne i første omgang.

En gammeldags ladeopdræt eller en quiltebi var ikke andet end venner, der hjalp hinanden. Hvis du elsker at male, og hun er fantastisk til at klippe hår, kan du begge spare et bundt ved at handle med dine evner og ikke skulle ansætte nogen.

Smid ikke uklare lagner, håndklæder og t-shirts. Brug dem til faldklude, når du maler, eller skær dem op i håndterlige firkanter til rengøring af klude. Bomulds- og flanelstoffer har en tendens til at fungere bedst. De er bløde, vaskbare og næsten uendeligt genanvendelige.

Vores bedsteforældre stolede ikke på takeaway for at brødføde deres familier. "Du behøver ikke lave alt fra bunden, men at få vane med ikke at spise ude hele tiden er en kæmpe pengebesparelse, «siger Kristen Cross, blogger på thefrugalgirl.com. "Jeg er en stor fan af at holde måltider enkle. For eksempel laver vi en suppenat, taco -aften og pizzanat regelmæssigt, så jeg ikke skal tænke for meget over det. "

Jeg har mange gode minder om Grams dåse med pailletter og knapper, som hun hamstrede til de håndværksprojekter, vi lavede sammen. Gem alle de sjove, små stykker: båndstykker, søde små glas syltetøjsglas, ødelagte kostume smykker, små papbærbeholdere osv. Smid alt i en plastbeholder, og du vil blive overrasket over, hvor mange kreative anvendelser du finder til disse skatte.

Det er langt billigere og bedre for dig end at købe tilberedte eller færdigpakkede fødevarer fyldt med natrium og konserveringsmidler. "Start i det små," siger Cross. "Vælg noget, din familie spiser hele tiden, og tilføj derefter nye opskrifter til dit repertoire, når du føler dig mere sikker." Cross lærte at lave granola og yoghurt fordi det er fødevarer, hendes familie spiser ofte, så besparelserne øges i det lange løb.

Vores bedsteforældre købte ikke på kredit. Periode. Hvis du handler til ferier eller fødselsdage (eller endda for at sprænge dig selv), skal du først gå til pengeautomaten og få kontanter. At betale med rigtige penge får det til at føles mere "ægte", så du vil sandsynligvis også bruge mindre.

Hvis du skal på en dagstur eller familieudflugt, kan du pakke nogle sandwich, pastasalat eller endda suppe til kølige dage. Det er billigere end at skulle fodre alle på en restaurant, plus udsigten er mere naturskøn!

"Det er en opgave, men hvis jeg ikke har en menu og indkøbsliste, køber jeg mad, jeg ikke har brug for, eller glemmer at købe det, jeg har brug for," siger Cross. Skriv en menu i et par dage til en uge frem, og lav derefter din indkøbsliste, så du kan modstå impulskøb. Opbevar også dit køleskab og spisekammer, så du ikke glemmer, hvad der gemmer sig derinde. Spildt og forkælet mad tegner sig for hele $ 2,275 i tab årligt for en familie på fire!

Længe før det var miljømæssigt smart, samlede mine bedsteforældre regn, da det løb af garagetaget ned i en tønde. Lave eller køb din egen for at indsamle gratis vand til din have.

Nok er det fint at gå ud lejlighedsvis. Men det tilføjer. At bringe din egen frokost hjælper dig også med at kontrollere portionsstørrelse og kalorier. Gør det aftenen før, hvis du altid løber sent om morgenen.

Min bedstemor var talentfuld med nålekunst og elskede at skabe afghanere, håndlavede køkkenhåndklæder og blonde -duge til mennesker, hun elskede. Hjemmelavede gaver er i hvert fald mere mindeværdige, og alle har et særligt talent: Bag en tallerken brownies. Giv en kupon til en weekend med kæledyrsophold. Opret en hukommelsesbog med gamle fotos, eller forstør og indram en.

Din bedstemor havde sandsynligvis en yndlings slagter og en enkelt købmand, hun købte. Det er fint at gøre det samme og shoppe en eller to butikker med de bedste priser på den slags mad, din familie spiser regelmæssigt.

"Jeg kører ikke rundt i byen for at følge salgspriser hver uge, fordi jeg ikke synes, det er omkostningseffektivt," siger Cross. I stedet ved hun, at visse varer som bagestoffer, nødder og frosne frugter er billigst hos lagerklub, mens hun finder de bedste priser på mejeri og produkter hos en lokal rabatkøb butik.

Kører ærinder? Smid et par granola -stænger, et æble eller små poser med nødder i din bil eller taske, så du ikke skal beskæftige dig med klynkende børn eller din egen "hangry" -stat, fordi du sprang frokost over. Du vil altid have noget nærende at tide dig over, og du vil ikke blive fristet af drive-thru.

Min mormors kogebog siger, at de er billige, mættende og nærende, og indeholder gode ting som fiber, B-vitaminer og plantebaseret protein. Prøv at sænke sorte bønner til hakket oksekød i burgere, tacos og burritos. Kast bønner over salater eller puré til dip eller en sandwichpålæg. Spar endnu flere penge ved at bruge tørre bønner, som er billigere end dåse - bare husk, at du bliver nødt til at lægge dem i blød i flere timer til natten over, før du laver mad. Hvis du har travlt, kræver linser ikke blødning før tilberedning.

Selvom det er let at hente færdigt butternut squash eller færdiglavede friske grønne bønner, kan de koste tre gange så meget som hele madvaren. Lær at skære squashen selv, og du vil se, at det er ret let: At snappe enderne af grønne bønner tager ikke meget tid. Tjek priser næste gang du er i butikken for at se, hvor meget præ-cut produkter der er markeret.

Min bedstefar lærte mig dette: At udføre ordentlig vedligeholdelse af ting med store billetter, f.eks. Din bil, hjælper dem med at holde længere. Så vask det en gang om ugen. Få skiftet olie regelmæssigt. Sørg for, at dækkene er korrekt oppumpet og roteret.

Dine bedsteforældre havde sandsynligvis en baggård eller en "sejrs" have under krigen for at supplere deres rationer. Selvom det kun er et par krukker på et dæk eller en lille grund ved siden af ​​terrassen, kan du prøve grøntsager, der er let at dyrke, såsom salat, grønkål og bønner eller krydderurter som basilikum, persille og timian - hvilket er så meget billigere end at købe de 5 $ bundter i købmanden butik. Derudover er der noget sjovt og tilfredsstillende ved at dyrke din egen mad.

At spare frø handler ikke kun om at være sparsommelig; det sikrer det også arvestykker bevares og videregives for fremtidige generationer at nyde. Super lette frø for begyndere at gemme: morgenfruer, bønner og mange urter som koriander, dild og purløg.

Selvom du sandsynligvis ikke behøver at gemme fedtstykker til stegning af mad, som min Grams kogebog fra krig antyder, skal du fryse rester eller madposer, som du ikke har brug for til senere brug. Gem f.eks. Kyllingevinger eller kalkunhalser til fremstilling af suppefond. Smid bacon, skinke eller ost på salater, eller frys, indtil du har nok til en frittata eller quiche. Grøntsager, der er forbi deres årgang, kan sauteres til æggekage eller scrambles eller bages til muffins eller hurtige brød. Tænk bare hvor stolt mormor ville være over dine sparsommelige måder!

Gør dette til dit mantra, så lad dig ikke rokke, når banken fortæller dig, at det er fint at købe et større hus eller en pænere bil. Fokuser på behov kontra ønsker, for du ved aldrig, hvornår en regnvejrsdag kommer.

I stedet for altid at gå ud med venner, få alle sammen til en potluck eller fondue -aften. Nyd derefter deres selskab i stedet for at bekymre sig om at præsentere en perfekt, men dyr, Instagram-værdig begivenhed.

Forhandlinger var en livsstil i gamle dage. Og det er stadig helt acceptabelt i dag mange forskellige steder - loppemarkeder, salg af ejendomme, uafhængige butikker. Vær ikke bange for at bede om rabat, hvis du elsker noget. Nøglen er at give et rimeligt tilbud og gøre det respektfuldt. Du kan overraske dig selv om, hvor godt det fungerer.