6 ting de bedste middagsfester har til fælles
De intime rammer kl Ode til Babel, "repræsenterer det bedste fra 'old school' Brooklyn," ifølge Hays. Med andre ord en cool og afslappet livsstilsbar uden foregivelse. "Rummet føltes som om du var hjemme og underholdt i din egen spisestue," siger hun om Prospect Heights rum åbnet af indretningsarkitekt Marva Babel-Tucker, hendes tvillingsøster Maryam Babel og deres nevø, Kenneth Crum. Lokalet er en del kaffebar, en del cocktailbar og en del boutique.
Ode til Babel medejer Kenneth Crum skabte denne bourbon-baserede drink opkaldt efter stedets tema.
DEN GAMLE SKOLE BROOKLYN
Ingredienser:
2 ounces bøffelspor
3/4 ounce JFB sorrel likør
1/2 ounce lime
1/2 ingefær sirup
Bland ingredienserne og top med et stænk sodavand. Pynt med et ingefærhalm og limeskive.
Aphrochics Ndop -stof - et mønster baseret på Ndop -klud, en traditionel relief -døende metode, der bruges af Bamileke i Cameroun - tilbød en grafisk baggrund for resten af indretningen. Juju hatte skabte en væginstallation ved siden af bordet og marokkanske tæpper fra Woven Accents gav et blødt tryk under fødderne.
Til main event, kok Rashad Frazier af Trækket sammen serveret en velsmagende soulfood -menu, som Hays og Mason siger er repræsentativ for deres brands sjælfulde æstetik. Retter inkluderet: Braiseret flæskeskulder med majsbrød, sød kartoffelmos og æble ingefær chutney. Til dessert: æbletræ med vaniljestang.
Den mangfoldige vennesamling omfattede influencers fra mode-, kunst- og designverdenen, ligesom skuespillerinden Adepero Oduye, tekstildesigner John Robshaw og indretningsarkitekt Genevieve Gorder. Grammy-nominerede sanger Maiysha serenaded gæster med hjælp fra den akustiske guitarist Emil McGloin.
