Samuel Adams frigav lige en $ 200 øl, der er ulovlig i 15 stater

instagram viewer

Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.

Hvis du er fan af høj ABV -øl, vil du prøve Samuel Adams Utopias håndværksøl, en ekstremt sjælden og stærkt alkoholiseret fadlagret øl, som de kun laver hvert andet år. Men held og lykke med at finde en flaske.

For at brygge denne 28% ABV øl - som kommer med en pris på $ 199 og er så alkoholiseret, at den er forbudt i 15 stater - Samuel Adams starter med en blanding af to-rækker bleg malt kombineret med München og Caramel 60 malte, hvilket giver øllene dens dybe, rubin farve.

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Se på Instagram

Derefter tilføjes tre sorter af tysk ædel humle, herunder Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh og Tettnang Tettnanger, for at balancere maltets sødme.

Når øllet er brygget, tilføjes særlige gærstammer, herunder en, der normalt bruges til fremstilling af champagne og en "ninja -gær", som kan overleve i et stærkt alkoholisk miljø.

insta stories

"Min oprindelige idé for Utopias var at skubbe grænserne for håndværksøl ved at brygge en ekstrem øl det var ulig noget, enhver brygger havde forestillet sig, "Jim Koch, grundlægger af Boston Beer Co., moderselskabet til Samuel Adams, fortalte Fortune.com. "Jeg er stolt over at kunne præsentere drikkere denne vanvittige udkant af ekstrem øl, der er Utopias -navn værd."

Årets Utopias er en blanding af flere partier, hvoraf nogle er blevet ældet op til 24 år i en forskellige tønder, herunder skandinaviske Aquavit tønder og Moscat tønder, begge først til dette øl.

Denne særlige brygnings- og lagringsproces leverer en ikke-kulsyreholdig øl, da de høje alkoholniveauer ødelægger al CO2. Det endelige produkt smager mere som "en rig vintage port, gammel cognac eller fin Sherry med noter af mørk frugt, subtil sødme og en dyb, rig maltagtig glathed", ifølge en erklæring fra bryggeriet. På grund af dette anbefaler de at drikke det i 1 oz. portioner, i stedet for som en almindelig øl.

Kun 68 træfade af Utopias blev lavet i år, hvilket betyder, at kun 13.000 flasker sælges i USA denne gang. Men det er ikke den eneste advarsel for at finde denne ekstreme øl.

På grund af dens højt alkoholindhold, det kan lovligt ikke sælges i 15 stater, herunder Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, North Carolina, Oklahoma, Oregon, South Carolina, Utah, Vermont og West Virginia. Hvad angår resten af ​​landet, kan du finde det i butikkerne fra begyndelsen af ​​næste måned.

Fra:Spørg os

Lyndsey MatthewsFreelance skribentLyndsey Matthews er destinationsnyhedsredaktør for AFAR; tidligere var hun Lifestyle Editor på tværs af alle Hearst Digital Medias mærker og digital redaktør hos Martha Stewart Weddings and Travel + Leisure.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.