7 grøntsager, du kan regrow derhjemme ved hjælp af køkkenrester

Reducer spild, spar penge og bliv kreativ ved at genvinde dine egne grøntsager ved hjælp af rester af køkkenrester.

Da mange af os bruger mere tid derhjemme, er det den perfekte mulighed for at glide på din havehandsker og brug dit madspild til god brug - og uden ekstra omkostninger.

Emilie Vanpoperinghe, medstifter af Oddbox, har delt sine geniale tips til dyrkning af grøntsager fra køkkenrester. 'Det eneste, du skal bruge, er nogle grøntsagsender og rester, lidt solskin og vand og en god dosis TLC,' siger hun.

'Inden du ved af det, har du en langt mere bæredygtig måde at spise på, der giver dig lækre grøntsager, alt sammen fra noget, du ellers kunne have smidt.'

Nyd at se disse rester fortsætte med at spire igen og igen. Se trin for trin instruktionerne herunder ...

1. Salat

Vidste du, at du let kan dyrke din egen salat? I stedet for at smide dine rester på kompostbunken, hvorfor så ikke genplante stammen igen. At dyrke din egen salat vil tage dig omkring to-tre uger.

1. Placer først stilken i vand, så den ikke dækker mere end to tredjedele. Lad det stå på et solrigt sted med masser af lys. EN køkken vindueskarmen er for eksempel et godt sted til dette.

2. Hold øje med vandet, og sørg for at ændre det regelmæssigt, hvis det ser lidt grumset ud.

3. Hvis du har plads i din have eller på din balkon, overfør den lille busk til jorden for at muliggøre bedre vækst. Hvis du ikke kan gøre det, vil det også være godt at holde det på din vindueskarme.

4. Når det er vokset, skal du sørge for at skære fra de ydre blade og efterlade en lille indre kerne i stedet for at plukke hele salathovedet. Dette vil sikre, at det fortsætter med at vokse igen og igen.

2. Forårsløg

Det er utroligt let at dyrke forårsløg fra rester. Alt du behøver er et glas vand og en dejlig solrig plet i hjemmet. Det vil tage omkring en-to uger at dyrke din egen.

1. Næste gang du laver mad med forårsløg, skæres omkring en centimeter fra rødderne (den del, der normalt går i skraldespanden).

2. Hæld derefter bunden i et lavt glas vand. Sørg for, at toppen ikke er helt nedsænket.

3. Skift dit vand hvert par dage for at holde forårsløget friskt.

4. Når de grønne skud fortsætter med at vokse, skal du afskære det, du har brug for, og nyde det!

3. Forårsløg ender

Alternativt kan du også dyrke forårsløg ved at efterlade løgets rødder vedhæftet og placere det direkte i en gryde med jord. Denne metode vil tage omkring to-fire uger at vokse.

1. Skær omkring en halv tomme op fra rødderne af det vedhæftede løg.

2. Læg den derefter direkte i en lille gryde med jord og dæk den til med et lag jord, og hold den et solrigt sted.

3. Vand det hver dag for at holde jorden fugtig, og du vil begynde at se forårsløgskuddene komme op om et par uger.

4. Koriander, basilikum og andre urter

Dyrkning af årlige og toårige urter, såsom koriander, basilikum, persille og dild, sys bedst i foråret og sommermånederne. For at dyrke din egen fra rester af rester skal du blot følge disse trin ...

1. Sørg for, at der er omkring to-tre tommer tilbage af stammen af ​​dine urter, og læg dem oprejst i et højt glas vand.

2. Du vil kunne se nye rødder skyde inden for den første uge eller deromkring, så overfør dem til en lille gryde jord. Placer på dit køkken vindueskarmen, så du let kan få adgang til dem, når du laver mad.

3. Sørg for, at du aldrig vælger mere end en tredjedel af den blomstrende plante for at holde den i live længere.

5. Selleri

Giv liv til dine sellerirester ved at genplante dem derhjemme. Disse vil tage omkring en til tre uger at vokse, så du vil blive velsignet med friske råvarer på ingen tid. Ved du ikke, hvordan du skal begynde? Tag et kig på de enkle trin herunder ...

1. Når du har kogt med din selleri, skæres omkring en-to inches fra bunden af ​​selleri og lægges ned i en lille skål eller et glas vand. Sørg for, at du finder et solrigt sted for det at leve.

2. Efter et par dage begynder du at få øje på nogle nye blade, der vokser fra midten, når rødderne skyder op.

3. Når den er vokset lidt længere, overføres selleri -busken til en lille gryde jord og vandes generøst. Vent på, at stilkene vokser til fuld længde, og tilbered derefter noget lækkert.

6. Porrer

Porrer er utroligt nemme at dyrke, men skal passe på. Den populære vintergrøntsag er lækker i hjertevarmende supper, tærter og gryderetter. Mens de traditionelt er syet i et havesædbed, kan du også skære roden af ​​og lægge i vand. Følg trinene herunder for at dyrke din egen ...

1. Når du er færdig med din porre, skal du afskære omkring en-to centimeter af porrenes rodende og lade dem trække i et lavt glas lunkent vand.

2. Læg den på en solbeskyttet vindueskarm, og sørg for at skifte vand ofte.

7. Hvidløgskud

For at dyrke dit eget hvidløg fra rester skal du have fingre i en plantekrukke fyldt med jord (eller en kop vand). Uanset om du har en lille have plads eller en lille terrasse, er dette genialt for alle at tage en tur på.

1. Plant først dine hvidløgsfed med rødderne nedad i din lille krukke fyldt med jord. For de bedste resultater skal du sørge for at placere den et solrigt sted.

2. Efter et par dage vil du opdage, at hvidløg er sprunget lidt ud af gryden. Fortsæt med at vande og nyd!

3. Alternativt, hvis du ikke har adgang til en gryde med jord, skal du poppe hvidløg, der er spiret lidt ned i et glas glas vand. Disse toppe vil fortsætte med at vokse og kan spises ligesom forårsløg.

Har du brug for lidt positivitet eller ikke er i stand til at komme i butikkerne? Abonner på magasinet House Beautiful i dag, og få 6 numre for kun £ 6, leveres direkte til din dør hver måned.

Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.

TILMELDE

---

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.