Hemsley + Hemsleys Mint Chokolade Pavé -opskrift ved hjælp af kokosolie
Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Kokosolie, der er rig på mættet fedt, ekstraheres fra kokosnødder og er kendt for at styrke immunsystemet.
Søstrene Melissa og Jasmin Hemsley, der driver skræddersyet madservering Hemsley + Hemsley er store fans af kokosolie, og den findes i mange opskrifter i deres kogebog Kunsten at spise godt. 'Det forvandler grøntsager, især brassicas, der har en bitter smag, da det tager det væk. Rosenkål ristet i kokosolie er utroligt, 'forklarer Melissa.
'Det fungerer ikke godt i salatdressinger, fordi det er solidt, men det er stort set det eneste sted, det ikke rigtig virker,' tilføjer hun.
Den bedste kokosolie er 100 procent rå, økologisk og ekstra jomfru. Inden du køber, skal du scanne ingredienslisten for at sikre, at det er helt naturligt.
MINT CHOKOLADE PAVÉRECIPE - laver 20 stykker
'Kokosolie er en rigtig god måde at få en dejlig cremet konsistens og smag på. Vi bruger det i vores Mint Chocolate Pavé, som faktisk er en chokoladeganache. Det er dejligt, fordi man bider i det, og det smelter i munden, «siger Jasmine.
INGREDIENSER
Til chokoladelaget:
- 100 g kokosolie, smeltet ved svag varme
- 50 g kakaopulver
- 3 spsk rå honning
- 1 tsk vanilje
- ½ tsk mynteekstrakt (eller efter smag)
- knivspids salt
Til myntelaget:
- 150 g kokosolie - stuetemperatur (ikke smeltet)
- 3 spsk rå honning
- ¾ tsk mynteekstrakt (eller efter smag)
- 1,5 tsk spirulina pulver
- 1 tsk gurkemeje (eller brug et par dråber naturlig grøn farve)
METODE
1. Pisk kakaopulveret i den smeltede kokosolie lidt ad gangen og pisk derefter de øvrige ingredienser i, indtil det er glat.
2. Brug en spatel til at glatte det ud i en lille bagepapirkapet bakke, der er lidt mindre end A5 / ca. 17 cm x 11 cm (vi brugte en madpakke af glas). Sæt i køleskabet for at stivne i 10 minutter.
3. Brug en piskeris til at blande ingredienserne til myntefudgelaget sammen til det er glat.
4. Glat over chokolade lag og sæt i køleskabet.
5. Skær i firkanter og nyd det lige fra køleskab.
Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: Hus Smukt UK | Pinterest: Hus Smukt UK | Twitter: @HB | Instagram: @husbeautifuluk
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
