Til alle jer Bobby korte fans i huset

Jeg lavede lidt research i marts 1970 -udgaven af Hus Smukt og fandt en sjov artikel om underholdende hos Bobby Short. (Meget apropos da gårsdagens indlæg handlede om underholdning.) Den mand havde stil i flere dage og fik alt til at se ubesværet ud. Så til frokost for venner, kort serveret Texas Chili, Corn Meal Muffins, Salsify med Mayonnaise Mousseline og Boysenberry Sherbet med Crème de Cassis. Hvor let er det? Chili eller enhver gryderet for den sags skyld er en perfekt underholdende ret. Det eneste du skal gøre er at lave det på forhånd og lade det simre på komfuret. Faktisk kunne hele denne menu tilberedes på forhånd.

Min yndlingsdel af artiklen er Shorts citat, der ligner madlavning med at lave musik:

Når du laver en gryderet, afslutter du den efter smag med et par mal af pebermøllen, måske også en smule mere salt, timian, og du ved- du ved bare- hvornår smagen er den rigtige. At lave musik er stort set det samme. Du starter med lidt bas, tilføjer en suppe af diskant, smider lidt af tromlen, 'knurrer' teksterne, og pludselig er det okay. Du er der og svinger.

Jeg elsker skuddet af Short, der smager på chilien med sin slev. Desværre er billederne alle i sort / hvid, så du kan ikke rigtig få en god idé om, hvor smuk hans lejlighed var. Jeg inkluderer et par billeder af hans lejlighed, som den stod i Christies auktionskatalog.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.