17 måder at bruge stort set alt i dit køkken BEDRE

1. Brug to plader til sikkert at skære en masse små tomater på én gang.

Læg de tomater, du vil skære i halve, på en lille tallerken. Læg en anden plade ovenpå, og kør derefter en meget skarp kniv gennem mellemrummet mellem de to plader, og hold den øverste plade sikkert med din anden hånd. Voila! Masser af tomater skåret ad gangen med alle 10 fingre tegnet for! (via Jane Maynard)

2. Server is med en kniv, ikke en kugle.

Næste gang du serverer is til en fest, smid skovlen væk. Dyp den lukkede isbeholder i en stor skål med varmt vand fra hanen i 15-30 sekunder, fjern låget, og vend det om på et stort fad eller træskærebræt, og skær derefter portionerne i skiver med en varm kniv. (via Jane Maynard)

3. Brug en varm kniv til at skære kagen perfekt.

Kør din kniv under det varme vand fra hanen, tør den af ​​med et håndklæde, og skær derefter din kage. Du skal muligvis genopvarme kniven et par gange under hele processen, men det virker som en charme, især på tykke, rige kager, som denne Så ingen chokolade ganache kage. (via Jane Maynard)

4. Åbn krukker med det samme med en flaskeåbner.

Løft forsigtigt kanten af ​​krukkens låg, indtil du hører tætningen, og skru derefter af som normalt. (via Denne uge til middag)

5. Form kagedej til kugler og frys dem, så du til enhver tid har hjemmebagte småkager til rådighed.

Næste gang du laver et parti småkager, skal du fryse den resterende dej i småkagekugler, der er færdige til at bages. Du vil altid have friskbagte småkager kun 10 minutter væk, hvilket er både utroligt vidunderligt og vanvittigt farligt. (via Denne uge til middag)

6. Lav mini tacoskåle ved hjælp af en opadvendt cupcakeform.

Hvis du har en muffinsform og tortillas, er mini tacoskåle kun få skridt væk! Vend bare muffinsformen om, form dine skåle med en tortilla, og bag! (via Emily bider)

7. Hold brunt sukker fra at blive hårdt ved at smide et stykke brød i beholderen.

Vil du vide, hvordan du holder dit brunt sukker blødt den dag, du åbnede pakken? Smid et stykke brød i beholderen. Jep, det er det. Brødet holder magisk sukkeret blødt og bliver aldrig mugent eller groft. (via Denne uge til middag)

8. Frys bouillon i isterningebakker for at forhindre, at en stor beholder går dårligt.

Hvorfor fødevarevirksomheder insisterer på at sælge kylling, oksekød og veggie bouillon i beholdere på 32 ounce kan for evigt være et mysterium. I stedet for at lade resten af ​​bouillonen gå til spilde, skal du bare hælde resterende bouillon i en isterningbakke, fryse og derefter opbevare i en lufttæt beholder. To terninger er cirka ¼ kop, og bouillonen er altid klar, når du er. (via Fannetastic mad)

9. I stedet for at spilde skabsplads med en tragt, skal du bare bruge en konvolut.

Bare snip et hul i en af ​​de forseglet hjørner af en konvolut, og du kan tragte til dit hjertes indhold. (via Enkle bid)

10. Frys den resterende vin til senere tilberedning.

Hvis du nogensinde finder dig selv med rester af vin (sker det?), Skal du bare måle resterne ud i Ziploc -poser og smide i fryseren til senere; perfekt til når du har brug for vin i en opskrift! (via Denne uge til middag)

11. Hold guacamole fra at blive brun ved at hælde vand oven på den.

Der er ikke noget helt så lækkert som brun guacamole. For at holde det grønt skal du blokere avocadoens overflade mod at røre ved ilt, og der er bare en god måde at gøre det på - med vand! Hæld forsigtigt nok vand oven på guacen til at dække den, og dæk beholderen. Når du er klar til at spise det, skal du bare forsigtigt hælde vandet fra. (via Denne uge til middag)

12. Skær en mango hurtigt i tern ved at holde den på huden i stedet for at skrælle den først.

Skær frugtens sider af, skær mangokødet i et gitter lige i skindet, vend det derefter udad og skær alt af skindet. (via Udsigten fra Great Island)

13. Lav glutenfri brødkrummer ved hjælp af korn og en foodprocessor.

Tag din foodprocessor ud, og behandl brune riskorn til grundlæggende usminkede "brød" krummer og Rice Chex til panko "brød" krummer! Hvis du har brug for krydrede krummer og ikke vil tilføje dit eget krydderi, skal du bare bruge glutenfrie kringler med smag. (via Skæg og motorhjelm)

14. Lav rig varm chokolade ved at smelte supermarkedstrøfler i varm mælk.

Varm chokolade lavet med ægte chokoladespåner er den bedste slags der findes. Men hvem har tid til at barbere al den chokolade? Varm et krus mælk i mikrobølgeovnen i to minutter, kom tre -fire trøfler i, og rør rundt. Du er færdig! (via Denne uge til middag)

15. Bring æg til stuetemperatur på fem minutter med en skål varmt vand.

Der er ikke noget mere frustrerende end at komme halvvejs gennem en opskrift og indse, at dine æg formodes at være stuetemperatur. Hvis du glemmer at tage æggene ud en time før du begynder at lave mad (Fordi, virkelig, hvem nogensinde husker du at gøre det?), bare læg æggene i en skål med varmt vand i 5-10 minutter, og du er klar til at gå! (via Spis kærligheden)

16. Lav hjemmelavet mayonnaise på 30 sekunder ved hjælp af olie og æg.

Smid et æg og en kop olie i en glasbeholder eller et solidt glas. Tænd en stavblender og blend fra bund til top, indtil du har mayo. (via Udsigten fra Great Island)

17. Skær majskolben hurtigt og pænt af ved at holde den støt med en bundtform.

Tag en skarp kniv og en stor bundt kageform ud, og skær. Midten af ​​gryden hjælper dig med at holde kolben sikkert på plads, og gryden fanger alt majs, mens du skærer. (via Enkle bid)

Jane Maynard er madblogger hos Denne uge til middag og Babble, en forfatter og designer, og en elsker af alt chokolade.

Følg Jane videre Twitter, Pinterest og Facebook.

RELATEREDE:
15 fødevarer, du ikke vil tro, du kan lave i mikrobølgeovnen
20 Umuligt identiske Copycat Restaurantopskrifter15 nemme opskrifter til én nat til date-nat

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.