Frugt og grøntsager kan du regrow fra køkkenrester

I stedet for at standardisere kompost, en fantastisk måde at reducere affald i køkken er at genvinde nye frugter og grøntsager fra madlavningsrester. Fra citrusfrø til ingefærrødder sparer du penge på at lære at genbruge rester - og giver samtidig et væld af friske råvarer.

For at fejre National Havearbejde uge (27. april - 2. maj), bydelen deling app, OLIO, har afrundet fire hurtige og lette hacks for at komme i gang. Tag et kig på de måder, du kan reducere madspild i hjemmet - og dyrk noget nyt i processen.

1. Vend bordrester til nye planter

Ved du ikke, hvad du skal gøre med dine madrester? En genial måde at genbruge og genbruge dine rester på er at dyrke dem til nye planter. Peberfrugter og tomater kan for eksempel let genplantes fra frø, mens kartofler kan dyrkes fra deres hvide spirer. I stedet for at smide aftes aftensmad i skraldespanden, hvorfor så ikke bruge resterne til god brug i stedet?

'At gøre frugt og grønt til nye planter er ikke nær så svært som du måske tror - så næste gang skal du skrabe din tilsyneladende uspiselige rester i kompostbeholderen, skal du tænke over, hvordan de kan genvokses til en helt ny plante, 'OLIO sige. 'Du kan også starte din genvækst indendørs og til sidst flytte dine planter udenfor om foråret, når vejret begynder at blive bedre.'

2. Bladgrøntsager

Selleri, romainsalat og bok choy er nogle af de letteste planter at regrow. Ikke sikker på hvordan man gør? Følg disse lette trin...

1. Skær plantens bund (den del, du normalt ikke ville spise) i et stykke, der er cirka en tomme højt.

2. Læg den skåret med siden opad i en lav skål med en halv tomme vand.

3. Opdater vandet regelmæssigt og opbevar din underkop på en solrig vindueskarm til at begynde med.

4. Når planterne begynder at vise rødder og nye grønne spirer, kan du overføre dem til jord - bare begrave dem i havejord og dække rødderne og bunden, så den grønne plante bliver eksponeret øverst. Du får nye produkter på ingen tid!

3. Rodfrugter

Smid ikke de grøntsager væk. Uanset om det er majroer, rødbeder eller ingefærrod, kan de øverste dele, folk ofte afskærer, let genvokses til lækre blade, der smager godt, når de tilsættes i salater og en stege.

For at gøre dette skal du blot:

1. Skær den øverste del af planten af, så der efterlades en halv tomme af rødbederne eller kålene.

2. Læg skrot i en tallerken med lavt vand, skåret nedad med bladene opad.

3. Vand regelmæssigt, og vent på, at friske nye grøntsager langsomt dukker op!

Hvis du vil genvinde ingefær, skal du blot tage dine rester og lade det tørre ud natten over. Plant det derefter i en beholder med en tomme jord. Når du vil bruge din ingefær, skal du bare trække en af ​​rødderne op og gemme resten. Enkel!

4. Citrusfrugter

Citrusaffald omfatter skræl, frugtkød og frø. Hvis du ønsker at udfylde din hjem og have med lækre, duftende planter, en god måde at gøre dette på er at poppe frøene i jorden. Selvom det vil tage et stykke tid for dem at producere frugt, er det bestemt ventetiden værd. Ifølge teamet hos OLIO ser du her, hvordan du kan plante dit eget citrustræ:

1. Tag kernerne fra din foretrukne citrusfrugt, som en appelsin, og vask dem straks i lunkent vand.

2. Tag en lille beholder (bunden af ​​en resterende mælkekarton er ideel) og lav nogle drænhuller i bunden, omkring fire burde være rigeligt.

3. Fyld med jord og plant kernerne, så de er cirka en halv centimeter dybe.

4. Tilsæt nok vand til at fugte jord, men det sørger for, at det ikke bliver for klamt.

5. Dæk beholderen med enten en gammel plastpose eller noget ekstra plastfolie for at skabe en drivhuseffekt.

6. Opbevar dine frø et varmt sted, men ikke i direkte sollys, da dette kan tørre - og husk at holde tjek på, at din jord er dejlig fugtig.

7. Når du ser din plante begynde at spire, kan du flytte den til et mere solrigt område og fjerne plastindpakningen. Til sidst, når frøplanten er stor nok, kan du omplante den i en permanent beholder.

Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.

TILMELDE

Elsker du det, du læser? god fornøjelse Hus Smukt blad leveres lige til døren hver måned med gratis levering i Storbritannien. Køb direkte fra udgiveren til den laveste pris og gå aldrig glip af et problem!

ABONNER

---

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.