Et velplanlagt køkken

Christine Pittel: Jeg tror aldrig, jeg har set vinduer under skabene.

Susan Drake:Det kan jeg ikke tage æren for, de var der allerede, da jeg kom ind. Huset ligger på Long Island Sound, og klienten ønskede ikke at miste udsigten. Oprindeligt var vasken der, hvor kogepladen er nu - så hun kunne skylle salat og kigge ud på vandet - og køleskabet var på den anden side af øen. Men de var for langt fra hinanden. I den klassiske køkkentrekant er 65 procent af trafikken fra køleskabet til vasken. Mit job var at få dem tættere på hinanden.

Så hvor er vasken nu?

På øen, hvor kogepladen plejede at være. Det var et andet problem, fordi det ikke var ordentligt ventileret. Fire brændere og en grill producerer en masse fedtet rester. Hvis du ikke får det ud af rummet, vil det gå på din polstring, gardiner og tæpper. Så vi flyttede kogepladen over til ydervæggen, hvor den kunne ventileres.

Forblev køleskabet samme sted?

Nej, den flyttede til det sted, hvor vægovnene plejede at være.

Dette begynder at lyde som musikalske stole.

Du flytter hvert stykke af et puslespil til et nyt sted, men du skal stadig få dem til at passe, fordi vi ikke kunne flytte vægge eller foretage nogen større operation. Den største udfordring var, at kundens 48-tommers køleskab var for stort til vægovneniche, og gennembruddet kom, da vi besluttede at dele køleskabet og fryseren op. Et 30-tommer køleskab passede ind i ovnnisjen, og en 18-tommer fryser gled ind i den gamle køleskabsniche sammen med de 30-tommer vægovne, som også flyttede dertil.

Strålende. Du strammede trekanten, og det hele passede.

Bortset fra en anden vask, som klienten håbede at presse ind. Men der var ikke plads i køkkenet, så vi lagde en lille vask i spisekammeret. For at forsøge at kompensere gjorde vi den ene vask i køkkenet stor nok til at to mennesker kunne arbejde side om side. Og den har to vandhaner, hvilket faktisk gør det muligt at lave klargøring og oprydning i den samme vask på samme tid.

Det er en meget højteknologisk vandhane til et traditionelt køkken.

Jeg blev bare forelsket i det, da jeg så det. Du behøver ikke en separat sprøjtedyse, fordi det hele bøjer i alle retninger. Det er vanvittigt - lige så hårdt som vi arbejdede på alle elementer i dette køkken, er det det første, folk lægger mærke til. De går ind og siger: 'Wow! Se den vandhane. '

Hvorfor lavede du en buet tæller på øen?

Oprindeligt var begge sider buede, og selve skabet også buet, hvilket betød, at du havde disse underligt formede skuffer. Ingen skuffearrangører ville passe, og min klient kan lide at være meget organiseret. Så vi genopbyggede kabinettet og planlagde hver tomme af det indvendige rum, så hvert redskab, gryde og pande har sin plads. Den eneste kurve, der overlevede, var den bordplade, fordi hun kunne lide det, og det får øen til at føle sig mindre blokeret.

Det afspejler også bankettens kurve.

Det var også her allerede. Vi har lige refineret det til at matche den farve, vi valgte til de nye skabe. Det er den farve, du ser på gamle mørke stykker drivved, og det kan gå fra trækul til aubergine til en gråblå afhængig af lyset. Og en smule hvid pimpsten blev i kornet, som minder mig om sand.

Hvad er bordpladerne lavet af?

Kalksten i en let flettet, temmelig lysegrå. Igen er det lidt driftwoody, strandet.

Er kalksten ikke meget porøs?

Ja. Vi forseglede den, men vi var alle enige om, at den skulle tage en vis mængde patina. Og det er i orden. Dette køkken vil se endnu bedre ud med tiden.

Få looket...

Køleskab og fryser:thermador.com.

Kogeplade:subzero-wolf.com.

Ovne:dacor.com.

Armaturer og vask:kohler.com.

Vedhæng:johnrosselli.com.

Afføring:arhaus.com.

Lænestol hardware: rockymountainhardware.com.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.