Den sikreste måde at 'samle' IRL på ferien i år

Ferierne er i horisonten, hvilket betyder, at mange af os vil forsøge at finde måder til og fejre med venner og kære uden at sætte nogen i fare. Selvom der ikke er nogen sikrere mulighed end et virtuelt middagsselskab, afhængigt af lokale regler og forskrifter (og selvfølgelig sundhedsmæssige bekymringer for dig selv og dine gæster), underholder IRL underholdning nogle steder - omend i et socialt distanceret måde. Så hvad er den bedste måde at være vært for dine nærmeste, mens du stadig er smart om sikkerhed? Vi bad cateringfirma og festplanlægger Stephanie Nass (alias Chefanie) om at dele sine tips til COVID-passende underholdning.

Nedskalere

Det lyder måske indlysende, men at være nærig om din gæsteliste er det vigtigste første skridt, når det kommer til at holde alle sikre. "I stedet for at holde en middag for 20 personer, skal du opdele den i to grupper på 10 i løbet af på hinanden følgende weekender," foreslår Nass. Opadrettede: færre mennesker betyder, at dit budget kan gå a

masse fjernere. "Når din fest er mindre, kan du virkelig sprælle med de små detaljer," påpeger hun.

Omfavn den enkelte

Borte er dagene med store buffeter og fælles tallerkener; nu omformaterer værter begivenheder på en måde, der gør det muligt for hver person (eller familie) at have deres egne individuelle elementer. "Vi plejede at lave disse store græsningsborde med brød og oste og kødvarer, så nu genskaber vi det med et miniaturebord til hvert par eller en 'ostetallerken i en krukke'," siger Nass. "Fyld bare en glasbeholder med et par ostetyper, tilsæt nogle brødstænger, nødder og en rosmarinkvist, og du er klar til at gå!"

Sæt grænser

Selv den mest forsigtige blandt os er lejlighedsvis skyldig i at have glemt seks-fods-reglen. For at hjælpe gæsterne med at huske at holde afstand, foreslår Nass at bruge blomster eller andre botaniske stoffer til at skabe bordløbere, der fordobler som (elegante) COVID -barrierer. ”Vi begyndte at gøre det med hortensiaer hen over sommeren; i de koldere måneder er lave mødre eller miniature stedsegrønne træer en god mulighed, «siger Nass.

Større borde er også en let måde at tilskynde folk til at sprede sig ud på: "Mange af de lange borde, som du typisk ser ved bryllupper eller andre store begivenheder, er omkring tre meter brede; Jeg tror, ​​at vi kommer til at se flere mennesker flytte til fire eller endda fem fod brede borde for at give deres gæster mere plads, «siger Nass.

Omfavn elementerne

At holde arrangementer udendørs var en leg i sommermånederne, men bare fordi temperaturen falder, betyder det ikke, at du ikke behøver at gå indendørs. "Der er masser af små måder at få deres gæster til at føle sig godt tilpas i de køligere temperaturer," siger Nass, der foreslår at leje varmelamper fra et lokalt eventudlejningsfirma eller bruge en bærbar bålplads til en superhygge baggård parti. Hvis du er vært for en siddende middag, skal du lægge tæpper på gæsternes stole, hvis de bliver kølige. (Vask dem selvfølgelig før og efter.) Bare sørg for at lade alle vide på forhånd, at de vil være udenfor, så de kan klæde sig i overensstemmelse hermed.

Tænk på ny

Hvem kan ikke lide nogle godbidder at tage med hjem? Tilbyde gæsterne COVID-smart essentials, når de ankommer for at opmuntre dem til at udøve god opførsel. "I stedet for bestående hors d'oeuvres på bakker hilser vi gæsterne med bakker, der indeholder mini flasker håndsprit og ansigtsmasker," siger Nass. Bonuspoint, hvis ansigtsmaskerne er så smarte, at dine gæster ikke vil tage dem af - Nass tilbyder dem, der matcher hendes Chefanie -sengetøj, så alle kan føle sig som en del af arrangementet.

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.