Bedste råd om ferieunderholdning
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Hver uge stiller vi designeren Scot Meacham Wood, tidligere fra Ralph Lauren og nu ejer af hans selvstændige designfirma, et spørgsmål fra vores læsere. Denne uges emne handler om ferieunderholdning. Har du et dekorationsdilemma? Kommenter herunder, og din kan blive vist i en fremtidig rate.
Q: Hvad er det bedste ferieunderholdende råd, du nogensinde har modtaget? - Christy S.
EN: Christi, min mor - altid den elskværdige, sydlige værtinde - lærte mig næsten alt, hvad jeg ved om underholdning. Hendes vigtigste regler var "forbered dig", "kend dine styrker" og "bevar roen".
Jeg tror, at forberedelse er den absolutte nøgle til enhver vellykket begivenhed i livet - fra en jobsamtale til et middagsselskab. Jo mere du kan opnå på forhånd, jo roligere og mere indsamlet vil du sandsynligvis være! Mor ville altid dække bordet et par dage før et middagsfest, ikke kun for at få et vigtige trin markerede 'to-do-listen', men også for at være sikker på, at hun var tilfreds med bordet præsentation. Hvis tingene ikke så ud som hun havde håbet, havde hun tid til at ordne det. Jeg personligt laver altid mine blomster mindst to eller tre dage frem. Når jeg handler på vores lokale blomstermarked, er blomsterne meget ofte ikke helt åbne endnu, så det kan få tid til at åbne dem fuldstændigt og være perfekte til min fest ved at gøre dem et par dage tidligt.
Det er klart, at du også planlægger din menu på forhånd - og det er her, at "kend dine styrker" -reglen spiller ind. Mor ville aldrig eksperimentere nye opskrifter på gæster. Faktisk ville hun ganske ofte holde sig til sin klassiske menu, men tilføje noget nyt og anderledes til hver begivenhed. Vi testede ofte en ny opskrift en uge før, bare for at være sikker på, at vi undgik katastrofen ved en mislykket menu på festaftenen.
Jeg tror, det var Julia Child, der sagde: "Ingen ved, hvad der sker i køkkenet." Du kan bruge dage på at få alt klar. Du bruger muligvis kun velafprøvede opskrifter, men tingene kan stadig gå galt. Det bedste råd er at "bevare roen." Ingen kan lide en Tradewinds, bekymrede værtinde. Hovedårsagen til enhver fest er fællesskabet mellem dine gæster. Så hvis en af dine tilbehør er ødelagt, så smid den i skraldespanden og gå videre. Hvis din hovedret bliver brændt, skal du bare hoppe online og bestille kinesisk mad og fylde bordet med leveringsbeholdere. Tro mig, det bliver en aften at huske - ikke på grund af en mislykket souffle, men fordi du åbnede dine døre (og dit bord) for venner og familie.
Billedet er fra en af mine egne feriemiddagsfester for et par år siden. Jeg elsker intimiteten i min mørke, hyggelige spisestue, men det er fyldt med lyse farver til en mindeværdig julefest.
Skål,
Skotsk
Se mere:
Den komplette ferieunderholdningsguide >>
5 unikke måder at dekorere til jul >>
Feriedekoreret Don'ts >>
Et penthouse, hvor Manhattan møder Montmartre >>
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
