Lulu Powers foretrukne oste
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Uanset om det er blomster eller ost, jo mere rigelige, jo bedre.
JOHNNY MILLER
Kendt som "entertainologen", er Lulu Powers L.A.s festkastende darling. Hun kan også gøre dig til en!
Med en klientliste, der inkluderer Bill Clinton og Madonna og en anden bog på vej, er Los Angeles underholdende designer Lulu Powers oversvømmet. Men hun har aldrig for travlt med at være vært - hun lagde en bash for 200 natten til dette shoot!
"Jeg vil have nogen til Champagne og kartoffelchips!" Powers siger. Opvokset i en festglad Connecticut-husstand lærte hun fiksende tricks af sine forældre: "De prydede altid deres drikkevarer. Far smed alt, hvad der var i haven, endda en grøn bønne! Han var lidt avantgarde. "
Powers flyttede til L.A. for at skrive manuskript, kun for at finde ud af, at det var hendes køkkenfærdigheder, der havde stjernekraft. Som det fremgår af hendes første bog,
Lulu styrker mad til blomster(William Morrow), hendes varemærke er frodige, rigelige arrangementer, der ser lige så malerisk ud som et stilleben. "Jeg kan godt lide at bruge masser af overfyldte skåle i forskellige højder for at tilføje interesse. Det er et spiseligt bordbillede, der hurtigt kan trækkes sammen. Gå efter dusør! Bunker frugten op, og åbner et granatæble. Og husk, ingen kommer til at gå ind og sige, 'Åh, hun har forkert ost.' Du er festkaptajnen. Nyd det!"
Johnny Miller
En barok ost
"Det er ikke svært at gøre en festklammer til et mesterværk - bare bunke det op! Køb en god sort
ost: en hver af ged, ko og får samt en blanding af blødt og hårdt. Tag dem ud af køleskabet to timer før festen, så de kan blødgøre, og tilføj farverige bid, som tørrede appelsinskiver og oliven. Prøv denne pimentodip, grillet brød og bagt prosciutto til lidt ekstra. "
Lulus foretrukne oste
1. Cashel Blue (ko, medium, UK) 2. Ewephoria Gouda (Får, hårdt, Holland) 3. Bauma Madurat (ged, blød, Spanien) 4. Cabot Clothbound Cheddar (hård, ko, Vermont USA) 5. La Tur (blandet mælk, denes blød, Italien) 6. Cypress Grove Humboldt Tåge (halvblød, ged, Californien) 7. Pyrenæerne Brebis (firma, får, Frankrig)
PIMENTO DIP
Ingredienser:
- 2 kopper strimlet ekstra skarp cheddarost
- 8 oz. flødeost, blødgjort
- 1⁄4 kop labneh eller mayonnaise
- 8 oz. drænet pimientos, fint hakket
- 1 jalapeño, frøet og hakket
- 1 revet hvidløgsfedd
- 1⁄2 kop sød relish, drænet
- 1 tsk. krydret salt
- 1 tsk. honning
- Varm sauce, salt og peber efter smag
Rutevejledning:
1. Kom cheddar, flødeost og labneh i din mixer for at blande. 2. Rør alle de resterende ingredienser i, indtil det er godt blandet. Server med grillet brød.
GRILLET BRØD
Ingredienser:
- 3 brød sprødt brød, såsom ciabatta eller baguette Olivenolie, salt og peber
Rutevejledning:
1. Skær dit brød, som du vil. 2. Tænd din grill, eller sæt en støbejernspande over medium varme. Pensl begge sider af brødskiverne med olivenolie og drys med salt og peber. 3. Læg brødskiverne på grillen og rist til de er gyldenbrune på begge sider.
BAGET PROSCIUTTO
Ingredienser:
- 20 oz. skiver prosciutto
Rutevejledning:
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. 2. Læg prosciuttoskiverne på en bageplade, side om side. Bages i 8 til 10 minutter, indtil de er lidt sprøde; de bliver sprødere, når de afkøles.
Denne historie dukkede oprindeligt op i 2016 -udgaven af Hus Smukt.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
