40 fantastiske fotos af underholdning derhjemme i 50'erne og 60'erne
Invitationer blev sendt med posten.
Selvom telefoner var fuldt funktionsdygtige, blev det betragtet som dårlig smag at sende en invitation på anden måde end via post - hvilket også garanterede, at invitationer blev sendt langt i forvejen.
Gæstelisten blev omhyggeligt kurateret.
Parter var ikke bare en måde at socialisere på, men en måde at opfylde forpligtelser over for bekendte eller kolleger. Gæstelister blev omhyggeligt kæmmet over for at omfatte de mest interessante gæster, der ville nyde hinanden, ifølge Det Calvert Party Encyclopedia: "... bland en gruppe, der vil nyde hinandens selskab og sørge for en behagelig aften. "
Værten hilste altid på gæsterne ved døren.
Værts opgave var at guide gæsterne gennem festen fra start til slut, fra at hilse dem ved døren til at sige farvel til dem ved døren.
Frakker gik lige ind i skabet.
For at holde alles jakker sikre var det værtens opgave at tage gæstens frakke og placere den i et frakkeskab eller et ekstra værelse. Ingen drapering din egen frakke over armen på en stol!
Siddepladser var afgørende.
Nogle fester var mere i fri form, men hvis du havde et formelt middagsselskab, var stedskort et must. Til en god fest var det op til værten at sætte deres gæster ved siden af mennesker, de ville have noget til fælles med at tale om.
Påklædningskoder var vigtige.
Ingen ønsker at møde op til en lejlighed over- eller underklædt. Så uanset hvilken slags begivenhed-fra afslappede sammenhænge i baggården til familievenlige fødselsdagsfester-var klædningskoden på invitationen meget almindelig.
Mange fester var formelle.
Folk støvede deres juveler af og klædte sig ud til fester dengang. Fra formelle sort-tie middage til cocktail soiréer, festgæster var klædt til ni.
Folk bragte deres fine porcelæn frem.
Igen var det ikke kun dine gode venner, du ville underholde til disse fester, men folk, du gerne ville imponere. Så værter ville ofte polere deres sølv og få det fine porcelæn frem, når de var vært.
Blomsterarrangementer var et must.
Aftenen startede med hors d'oeuvres.
Hors d'oeuvres har forblevet stjernen i enhver god fest siden 1950'erne. Selvom vi er drevet væk fra nogle af datidens retter, er forretter som løgdip eller noget indpakket i bacon stadig i omløb i dag.
Normalt blev der serveret en ostebold.
Ostekuglen var det mad, der skal medbringes eller serveres til en fest i 50'erne frem til slutningen af 70'erne. Server den salte eller søde, der var ingen dårlig kombination af smag til retten.
Menuer blev planlagt og klargjort på forhånd.
Når de var vært for en fest, ville de fleste forberede maden på forhånd, så alt var klar, så snart gæsterne ankom. På den måde kunne værterne socialisere og sad ikke fast i køkkenet.
Baren var altid fuldt udstyret.
Det var høfligt at sørge for, at dit spiritusskab var ved at snuse, før du var vært for en shindig, så du kunne få enhver drink, som gæsterne bad om. Dette var især vigtigt i betragtning af, at hård spiritus var det, de fleste drak før middagen dengang.
De serverede cocktails var udførlige.
Fra Tom Collins og Gimlets til Martinis og Manhattans drak folk komplekse cocktails tilbage på dagen. Hvis du var vært, havde du hellere været klar til at piske noget op.
Præsentation var alt.
Tilbage i 50'erne og 60'erne var det næsten lige så vigtigt, hvordan maden så ud, som hvordan den smagte. Vi taler om frugthornhorn, skaldyrstårne og får os ikke engang i gang med, hvad de gjorde ved Jell-O.
Gæster hjalp aldrig sig selv med en drink.
Det ville blive betragtet som uhøfligt, hvis en gæst hjalp sig selv til baren ved ankomsten, da det var værtens ansvar. Drikkevarer blev typisk lavet i køkkenet eller baren og derefter bragt ud til alle.
Men slagskålen var et fair spil.
Hulskåle gjorde tingene lettere for værten, da de kunne lave en stor portion og efterlade kopper ude for gæsterne at hjælpe sig selv. Bare vær forsigtig: Stansen var typisk dødelig.
Børn spiste ikke sammen med de voksne.
Børn var ikke ofte på gæstelisten til middagsselskaber dengang. I stedet blev deres middag serveret, før gæsterne ankom, og de blev sendt til deres soveværelser for at lege. Eller hvis de blev inviteret, sad de ved børnebordet.
Børn dukkede normalt op, inden de gik i seng.
I en meget DetSound of Music-esque måde blev børn hentet ud for at sige hej til gæsterne inden deres sengetid. Du kan endda huske, at dine forældre gjorde dette sammen med dig, hvis de underholdt.
Børn havde deres egne fester.
Fra fødselsdagsforsamlinger til feriesoiréer var børnefester meget enklere end de er nu og inkluderede typisk bare nogle streamers, en kage og gaver.
Buffeter var okay til mere intime sammenkomster.
For mindre grupper kunne du ikke gå galt med en buffet. Dækket op omkring spisebordet, kunne alt lægges på én gang, fra hors d'oeuvres til dessert.
Potlucks havde også deres plads.
Temafester var også populære.
Partygoers tog alle former for festkostumer i løbet af 50'erne og 60'erne - alt for at være festligt, formoder vi.
Fondue nætter var altid et hit.
Efterhånden som fondue blev mere og mere populær i begyndelsen af 70'erne, blev det den perfekte måde at samle dine venner sammen til en aften med osteagtig godhed.
Aftenerne blev fyldt med mange toasts.
Toasts var en fremtrædende del af enhver fest i midten af århundredet. Det var ikke begrænset til kun værten, så det var ikke ualmindeligt, at mere end én person hævede et glas hele natten med enten en sjov limerick eller en oprigtig tak.
Dekorationer var sæsonbetonede.
Uanset årstid var det afspejlet i dekorationerne. En feriefest var ikke komplet uden noget grønt eller lys, mens foråret var domineret af blomstermønstre og pasteller.
Balloner var altid i stil.
Øl blev kun serveret på én måde.
Hvis du bad om en øl til et cocktailparty, skal du ikke forvente, at den kommer i en flaske eller dåse. Øl blev kun serveret i et glas - et ølglas, for at være præcis.
Det var vigtigt at bruge det korrekte glas til hver drink.
Champagneglas var til champagne, hvidvinsglas til hvidvin og... du får billedet. Som vært var det op til dig at sikre, at hver drink blev serveret i den passende beholder.
