Hvordan rengør jeg en ovn? Her er alt hvad du behøver at vide

Det kan være rigtigt, at du med et øjebliks varsel kan piske en show-stop laks og bage en kage. Men hvis nogen skulle kigge nærmere på din ovn - ved at bemærke sprøjtene, krummerne og resterne - ville de måske sætte spørgsmålstegn ved din dygtighed. Det er fordi en grundigt ren køkken er et kendetegn for ekspertise i sig selv, og derfor skal det at vide, hvordan man rengør en ovn, være en del af dit færdighedssæt. Heldigvis Chrissy Hogie, senior produktmarkedsføringschef hos KitchenAid, kan vise dig, hvordan det er gjort. Og da de fleste moderne ovne har selvrensende funktioner, er det ikke så intensivt som det lyder.

"Der er to forskellige typer selvrensende ovne: selvrensende ovne ved høj temperatur og damprensede ovne," siger hun. "Det er vigtigt at identificere, hvilken mulighed du har."

Når du har gjort det, kan du læse videre for at lære, hvordan Hogie anbefaler at rengøre en ovn regelmæssigt og de vigtige detaljer, du skal undgå, når du er færdig. Nok kan mesteren være eleven lige nu, men det vil ikke være tilfældet længe.

Inden du går i gang:

Lad os starte med det grundlæggende: Kontroller først, hvor snavset din ovn faktisk er. Som hovedregel bør ovne rengøres hver tredje til sjette måned, men denne tidslinje kan variere afhængigt af, hvor ofte du bruger dette apparat. Hold især øje med fremtrædende stænk eller fedtpletter, da disse rod kan tilføre deres duft til friske madvarer og forårsage skadelig røg under bagning. Tip: Du skal sandsynligvis rengøre oftere end du tror.

"I det væsentlige, hvis du ser jordbund i bunden af ​​din ovn, er det tid til at rengøre," siger Hogie.

Sådan tilberedes en ovn til rengøring:

Dette kan virke indlysende, men det er værd at bemærke, at alt i din ovn skal fjernes, før du rengør det. Tag slagtekyllingegryden, stativerne og gitteret ud, samt alt køkkengrej eller bagværk, der kan opbevares indeni. Brug derefter en fugtig klud til at rengøre dørkarmen og stopper cirka en og en halv centimeter inde i ovnen.

"Lad ikke vand eller rengøringsmiddel komme ind i åbningerne på dørkarmen," advarer Hogie.

Tør derefter eventuelle løse krummer væk, der måtte være i ovnen - dette reducerer tilstedeværelsen af ​​røg og sikrer, at din ovn bevarer sit uberørte udseende.

"Fødevarer reagerer ofte med porcelæn ved høje temperaturer, hvilket resulterer i farvning, ætsning, gruber eller svage hvide pletter," bemærker Hogie. "Det påvirker ikke ovnens tilberedningsevne, men det kan undgås."

Sådan damprenses en ovn:

Hvis du har en ovn med en damprensningsfunktion, siger Hogie, at det er vigtigt ikke at bruge rengøringsmidler eller tilsætningsstoffer under denne proces. "Denne funktion er designet til let rengøring og er ikke beregnet til at opløse vanskelige jordarter," fortsætter Hogie. “Så damprens en ovn så hurtigt som muligt efter spild. Jo længere et spild sidder i en ovn, jo sværere kan det være at fjerne. ” Almindelige spild omfatter smeltet ost, proteiner eller sukker, siger Hogie, og de to sidstnævnte eksempler kræver ofte en vis albue fedt.

Start med at hælde 12 ounce destilleret eller filtreret vand på bunden af ​​ovnen - brug ikke postevand, fordi det kan efterlade mineralforekomster på ovnens gulv. Tryk derefter på knappen, der er knyttet til damprensningscyklussen, som skal tage cirka 50 minutter at fuldføre. Når cyklussen er færdig, skal du åbne ovndøren og tørre eventuelt resterende vand med en svamp. Hvis der stadig er pletter, skal du bruge en nylonskrubbe til at fjerne dem.

"Du kan også hælde eddike eller citronsaft på skrubben for også at hjælpe med at fjerne eventuelle mineralforekomster," bemærker hun.

Sådan rengøres en ældre ovn:

Ældre ovne har muligvis ikke en selvrensende mulighed for kraftig fedtoprydning. Fjern ovnstativerne og sæt dem til side. Start med at blande en bagepulverpasta ved hjælp af et forhold på 1: 1 bagepulver til vand. Brug handsker til at sprede pastaen ud over ovnens inderside (spred ikke på ledningsspoler!) Og lad tørre i mindst 6 timer. Hvis du kan forlade natten over, endnu bedre!

Mens pastaen i ovnen tørrer, skal du kigge på stativerne. Passer de i din opvaskemaskine? Hvis ikke, skal du tage den samme bagepulverpasta -blanding til ovnstativerne for at skrabe fedt og rester af, der har brug for mere hjælp end sæbe. Skyl og vask normalt.

Når pastaen er tørret i ovnen, skal du forberede en sprayflaske med eddike. Brug handsker og en fugtig klud, sprøjt den tørrede pasta ned med eddike og tør den af. Afhængigt af tilstanden i din ovn kan det tage flere omgange eddike for at fjerne genstridige pletter. Når pastaen er helt væk, tørres ovnen af ​​igen med en fugtig klud. Udskift ovnholderne, og tag et glasrens eller rustfrit spray til ydersiden for at afslutte det.

Sådan rengøres en ovn selv:

Trinnene til at forberede en ovn til dens selvrensende funktion ligner dem, der er nævnt ovenfor: Fjern eventuelt overfladerester med en fugtig klud, og programmer derefter funktionen "selvrens" til at starte. Hele processen bør tage mellem tre og fem timer, siger Hogie, afhængigt af hvor snavset ovnen er. Ovnlågen åbnes, når rengøringen er færdig, og apparatet er afkølet.

"Når ovnen er helt afkølet, kan du fjerne enhver aske med en fugtig klud," siger Hogie. "For at undgå at bryde glasset må du ikke lægge en fugtig klud på den indvendige glasdør, før det er helt afkølet."

Når du har udført denne opgave, kan du blive fristet til at beklæde bunden af ​​din ovn med folie for at undgå fremtidige spild. Hogie siger dog ikke at gøre dette: "Det kan permanent beskadige finishen i bunden af ​​din ovn."

I stedet skal du blot lave en regel for lejlighedsvis at holde øje med renheden i din ovn. Du er jo en mester i køkkenet.

Dette indhold er importeret fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.