Sådan opretter du en Tablescape

Feriesæsonen er lige om hjørnet, og i år tager jeg endelig fat på min største indenlandske udfordring endnu: bordet. Dekoreret i glitrende krystal og et udførligt blomsterarrangement, der er brændt af stearinlys, er et ægte designer bordbillede utvivlsomt svømmeværdig-men gør man det selv? Alt for skræmmende.

Men hvis der nogensinde har været tid til at omfavne tabellen, er det lige nu. De fleste af mine seneste spisesteder har været hjemme ved bordet, hvor jeg fodrer mine småbørnsmakaroner og ost hver nat; med mange af os, der ikke rejser eller ser familie til ferien, føler vores festlige middage det måske ikke ud over det sædvanlige. Vores feriemåltider fortjener lidt pomp, og jeg har aldrig ønsket at læne mig mere op i det.

Et smukt dækket bord er ikke bare smukt at se på: Det giver diners også et humørsving, siger Emily Painter, grundlægger af bordudlejningsfirma

Frisk sæt. »Det er især vigtigt nu, hvor tingene har ændret sig lidt, og vi har mindre grupper. Selvom det ikke er en stor begivenhed, kan du stadig få det til at føles intimt og specielt, «råder hun.

Med den rigtige tilgang er det ikke så svært at oprette et bordbillede, der er lidt glamourøst og finurligt.

Trin 1: Planlæg fremad

Første ting først: Approach tablescape design på den måde, du ville have et værelse, foreslår Georgia-baseret indretningsarkitekt Maggie Griffin. Overvej bordets størrelse og form - et rundt bord kræver f.eks. Et lavt midtpunkt, mens et rektangulært bord er bedre egnet til et lineært bord.

En anden ting at tage i betragtning er den type begivenhed, du er vært for. Annette Joseph, stylist og forfatter til det kommende La Fortezza kogebog, siger at tænke over, hvad du vil servere, og hvor du vil servere det. Hvis du f.eks. Er vært for en afslappet dagtidsforsamling i baghaven, vil du måske springe over dugen og vælge en lys farvepalet. Du vil også tænke over, hvilken slags fade du skal bruge og redegøre for, hvor de vil gå, når du planlægger dit bord, så du ikke ender med at skulle flytte alt rundt, når maden er parat.

Hvis du har tid, kan du sammensætte dit bordbillede et par dage før din begivenhed. Dette giver dig mulighed for at arrangere bordet efter din smag og foretage justeringer, uden at det ekstra pres fra gæsterne kommer over om et par timer.

Trin 2: Vælg det rigtige Bagtæppe

Duge optager naturligvis den største mængde plads på dit bord og sætter tonen i dit bordskab. ”Selvom du har almindeligt hvidt porcelæn og almindelige glas, kan udseendet helt ændre sig afhængigt af hvilken duge du har, og hvilket mønster du vælger. Og det er den nemmeste måde at komme med en erklæring på, siger Painter.

Hvis du har et rundt bord, skal du overveje at lægge duge: Brug en rund dug, der falder til jorden (bonuspoint for ekstra drama) som bundlaget, og tilføj derefter en firkantet topper. "Til flere af mine klienter har vi lavet en meget billig linnedduge til basen, så bruger vi et virkelig kraftigt high-end stof til at lave disse firkantede toppers," siger Griffin. "Det kræver ikke så meget yardage."

Bordløbere tilføjer også en anden dimension til din tablescape, men det er nøglen til at vælge en, der står i kontrast til din dug. Hvis du bruger en ensfarvet dug, kan du prøve en løber i en fedt mønster. Du kan endda tænke ud af boksen, siger Joseph og lave en løber med et utraditionelt materiale som indpakningspapir.

Trin 3: Lag, lag, lag

En måde, hvorpå Griffin kan lide at tilføje tekstur og dimension til sit bord, er ved at bruge rattan dækkeservietter på hvert sted. Rattan tilføjer et naturligt element til bordet og står fint i kontrast fra en mønstret dug.

Indstil dine fade, sølvtøj og glas i henhold til etikettereglerne - hvis du ikke er sikker, skal du tjekke det ud denne nyttige guide til hvad der går hvor. Vær ikke bange for at blande og matche dine retter fra forskellige sæt og mønstre. Ved at gøre dette, "skaber du denne flotte visuelle lagdeling, der gør dig begejstret allerede før måltidet," siger Griffin.

Når det kommer til servietter, Emily Hecht af Saml Picnic Co. i Atlanta foreslår at matche foldestilen til arrangementets formalitet. ”Noget, vi gør meget med Gather, er en meget afslappet, næsten rustikt udseende knude. Vi binder dem normalt på den måde for en mere afslappet følelse, ”siger hun. Hvis du vil have noget lidt mere interessant end en servietring til et formelt udseende, kan du prøve at folde dine servietter og arrangere dem under opladeren eller mellem retterne på stedet. Dette giver serviet et "vandfald" -look og tilføjer et interessant visuelt element til bordet.

Trin 4: Få tilbehør med blomster

Blomster er et ikke-forhandlingselement i ethvert bordbillede, men de behøver ikke at være detaljerede for at komme med en erklæring. Hvis du synes, at blomsterarrangement er skræmmende, eller hvis du prøver at overvåge dit budget, skal du bare holde dig til én blomstertype, siger Joseph: “Det, du ønsker, er for at skabe en effekt, og mere er mere. "For et let midtpunkt foreslår hun at købe tre bundter roser og fylde en dekorativ terræn med dem. Du kan også dele blomsterne op mellem små vaser og arrangere dem ned ad bordet spækket med stearinlys.

En anden ting at huske på, når man vælger blomster, er sæsonbetingelser, siger Griffin. Selvom du kan købe næsten enhver slags blomst, du ønsker dig hele året, bør du modstå trangen til at smide hortensiaer ind i din efterårs- eller vinterbord. I stedet går du udenfor for at fodre blade og grene. "At trække ting fra gården er en nem måde at ikke bruge noget på og stadig skabe en frodig slags grønt tekstur midt på dit bord," siger Griffin. Ved at inkorporere urter som rosmarin får bordet også en frisk følelse.

For en boho -stil bruger Hecht gerne tørrede blomster, som du kan finde i de fleste lokale blomsterbutikker eller på Etsy. "Vi bruger en masse lyserøde og neutrale tørrede blomster af ukrudtstype, som Bunny Tails og tørret hvede, og smider nogle gange frisk ranunculus i," siger hun.

Trin 5: Tilføj højde

Vertikal interesse er det, der adskiller et sandt bordbillede fra en daglig borddækning. En af de bedste måder at tilføje højde på er med koniske stearinlys og lysestager. "De er sjove, fordi du kan blande forskellige materialer i - tilføj noget sølv, noget messing, endda noget keramik," siger Griffin. Hun foreslår også at variere stearinlysets højder og skifte dem med lavere votives. Flere tapers er lig med mere drama, men selv bare tilføjelse af to eller fire kan tilføje flair.

En anden måde at tilføje højde - og gnistre - er med glasvarer. Dækning af bord med champagnefløjter, vinglas og hjertelige glas vil give mere dimension (og give dig en undskyldning for at støve alle flaskerne af din barvogn).

Trin 6: Glem ikke detaljerne

Overvej endelig et par små tilføjelser, der får et bord til at føles ekstra personligt, som håndskrevne kort. "Et håndskrevet menukort oven på din tallerken er også en sjov måde at give dit bordbillede mere personlighed på," siger Griffin. Det er også en god souvenir, som gæsterne kan tage med hjem!

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.