Stor Guacamole -opskrift med æbler

For at være ærlig har guacamole fået lidt bla - det kan være mere end bare avocado, tomat og løg! Skuespilleren Chris O'Donnell fortalte mig, at blanding af lidt honning er nøglen. Jeg kan godt lide at tage det til det næste niveau ved også at tilføje æbler, juvellignende granatæblekerner, uanset hvad du kan lide. Du vil have det sjovt! Og flot, selvfølgelig.

Lulu's Chunky Guacamole

Serverer 6-8

• 1 mellemstort rødløg, fint hakket
• 1 tsk honning
• 5 fed hvidløg, hakket
• 1 mellemstor tomat, hakket
• 1/2 kop finthakket koriander
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk stødt peber
• 1 tsk Tabasco sauce
• 5 store modne avocadoer, udstenede, skrællede og i tern
• Saft af 1/2 lime
• 1/2 æble, i tern
• 1 kop granatæblekerner

1. Bland løg, honning, hvidløg, tomat, koriander, salt, peber og Tabasco i en lille skål. Dæk til og stil på køl i 1 time, så smagene smelter sammen.

2. Mos avocadoen i en løgblanding i en mellemstor skål med en gaffel, indtil den når den ønskede tekstur. Rør limejuice, æble og granatæblefrø i. Server med dit valg af chips - jeg kan godt lide pastinak chips!

Denne historie dukkede oprindeligt op i oktober 2017 -udgaven af Hus Smukt.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.