Philip Mitchell designer et tredelt køkken inspireret af historiske engelske hjem-men med alle nutidens faciliteter

Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.

En trio mellemrum - hovedkøkken, servering og spisekammer i porcelæn - giver denne Nova Scotia -familie mulighed for let at underholde.

køkken blå tryk

"Mandatet var: Opret noget, der ligner det altid har været der," siger Philip Mitchell af køkkenet, han designede til en nybygning i Nova Scotia. For at gøre det gik Mitchell i gang med at "skabe øjeblikkelig historie" ved at tilføje traditionelle elementer til den gamle verden håndværk: Gulvene er genbrugt antikt træ, mens skabe var helt håndbyggede og malet. "Vi ville have, at alt skulle læses som rørt i hånden," siger designeren.

På trods af det specifikke stildirektiv er køkkenet beregnet til at blive brugt. Et showstoppende gryderække i messing giver let adgang til elskede pander; overflader er ultrabestandige; og "hver skuffe er delt for at indeholde noget bestemt, hvad enten det er redskaber eller krydderier," siger Mitchell. Selv kontrastaburetterne, påpeger han, "er bløde og smukke, men praktiske" med deres bekymrede finish. "Det er ikke et foregive køkken," forklarer designeren.

"'Hvis noget bliver hakket eller fliset eller ridset,' sagde kunderne, 'er vi ligeglade.'"

Et sekundært køkken med vægovne og et spisekammer i Kina tager i mellemtiden i brug under fester. "De elsker deres AGA," siger Mitchell og henviser til den ikoniske støbejernsserie, der giver hovedkøkkenet sit yderst engelske udseende, "men nogle gange skal du tilberede en Thanksgiving-kalkun!"


En kendt skygge

køkken

Annie Schlechter

Kabinettet i dette Nova Scotia-hjem ved havet blev malet i en brugerdefineret farve, der matchede det pulverblå AGA-sortiment. "Der er mange neutrale, så det overvælder ikke," forklarer designer Philip Mitchell. Skab: skik, Bellini. Afføring: Iatesta Studio. Gryderække: Ann-Morris. Flise og hardware: Vandværk.


Opbevaring af fad

køkken

Annie Schlechter

Da ejerne er hyppige entertainere, huser en kombination af åbne og lukkede kabinetter alt deres serveringsartikler. Vask, vandhane, og hardware: Vandværk. Plader: Cynthia Findlay Fine smykker og antikviteter.


Servering

køkken

Annie Schlechter

Bag hovedkøkkenet tilbyder dette sekundære kogeplads større ovne, en bonuskomfur og endda en opvaskemaskine (en af fire!) skjult til venstre for vasken. Ovne og kogeplade: Ulv. Håndvask: Vandværk. Skygge: Cowtan & Tout Taj stof, med Samuel & Sons trimme.


Hovedkøkken

køkken

Annie Schlechter

Mitchell valgte slidstærke materialer, der kan modstå seriøs madlavning og underholdning. Rækkevidde: AGA.

køkken

Ubehandlet messing

Hætten fra Bellini vil patinere over tid.

køkken

Allover Flise

Subway -fliser på alle vægge og op til loftet gør det let at rengøre.

køkken

Slagterblok

En ekstra tyk topper gør øen til et ekstra stort skærebræt.


Følg House Beautiful den Instagram.

Hadley KellerDigital direktørHadley Keller er forfatter og redaktør med base i New York, der dækker design, interiør og kultur.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.