Nyt hotel Cheval Blanc Paris åbner

Havde jeg vidst, under mine barndomsrejser til Paris, at den blev kaldt Kærlighedens By, ville jeg måske have været mindre ked af det med at kysse. man dieu! USA var så meget mindre romantisk demonstrativt. Lige så mindeværdige introduktioner til voksenlivets fornøjelser var de storslåede parisiske stormagasiner, templerne for de erhvervende lidenskaber, det materielle livs Louvres. Jeg ville fortabe mig i Galeries Lafayette, Printemps og selvfølgelig La Samaritaine, en Macy's-lignende gigant mellem Quai du Louvre og Notre-Dame (nå, hvis du kan forestille dig, som Adam Gopnik udtrykte det, "Macy's på bredden af ​​Seinen, med udsigt over en gotisk katedral").

Derfor min uhæmmede begejstring over det nye Cheval Blanc Paris hotel, fra det franske luksuskonglomerat LVMH, som blev annonceret for syv år siden og åbnede den 7. september (bevis på, at franskmændene ved en ting eller to om forsinket tilfredsstillelse). Det indtager den mest karakteristiske af La Samaritaines fire klyngede bygninger, et art deco-vartegn designet i 1926 af Henri Sauvage og vender ud mod Pont Neuf og ud over den Saint-Germain-des-Prés, den venstre breds vigtigste færdselsåre. Hvis det centrale Paris kan siges at have et hjerte, er det dette. Og nu kan du ikke kun shoppe det (LVMH har også renoveret de tidligere jugendstil-pragter i de tre andre bygninger, lukket for sidste 16 år – og ja, tilføjet en kontroversiel bølgende glasfacade til stykket ud mod Rue de Rivoli), kan du også sove og spise her.

Alle de luksuriøse touchpoints er til stede: Indretning af Peter Marino, som indsatte en hær af franske håndværkere til at skabe et subtilt tekstureret interiør i lyseste nuancer af creme, beige og celadon - jo bedre at reflektere lyset, der strømmer gennem de store vinduer (de fleste af de 72 værelser og suiter har udsigt over Seine); en Dior spa med en herlig pool; en børneklub, Le Carrousel, en sjældenhed i Paris; og fire restauranter: Plénitude, styret af kokken Arnaud Donckele med tre Michelin-stjerner ("en ret er først og fremmest et bygningsværk af følelser"), en café/cocktailbar i stueetagen ("så du kan se det parisiske liv gå forbi"), og på syvende sal både et brasserie, Le Tout-Paris, hvor morgenmaden serveres, og Frankrigs første forpost for det italienske kulinariske mærke Langosteria.

Mens du nipper til din aperitif på denne romantiske aborre og ser solen gå ned bag Eiffeltårnet, er det værd at overveje La Samaritaines opbyggelige oprindelseshistorie: En Den fattige, men ambitiøse ung mand, Ernest Cognacq, og en lige så motiveret ung kvinde, Marie-Louise Jaÿ, ankommer til Paris fra de franske fordybninger i 1860'erne, mødes, gifte sig, og gennem årtier, ved at udnytte forbrugersamfundets fremgang, bygge deres forretning – utrættelig og barnløs Marie-Louise er medvirkende – fra en sælgerstand på Pont Neuf (over en flodbåd kaldet Bains de la Samaritaine, som husede offentlige bade) til fire bygninger, der i 1931 genererede indtægter på omkring $100 million. Hvad gjorde parret med deres rigdom? Ernest samlede kunst, men de sørgede også for et plejehjem for arbejdere, dagpleje til deres babyer og billige boliger, og deres fond uddelte $225.000 om året blandt 25 store familier og 200 unge par for at hjælpe dem med at støtte deres børn. En anden slags parisisk kærlighedshistorie.

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.