Thanksgiving 2021 Tyrkiets prisstigning

Opdatering, 15. november 2021: For mange mennesker er et bord uden en Kalkun på Thanksgiving er ikke Thanksgiving, men det kan være svært at få fingrene i en i år. Og selvom du er i stand til at finde kalkun, vil du sandsynligvis betale en præmie for det.

Prisen på kalkuner er steget 20 procent år over år, ifølge det amerikanske landbrugsministerium. Oven i det, stort set alt andet på din bord, fra fyldet til søde kartofler, tranebærene til græskartærten, er sandsynligvis genstand for prisstigninger.

"Intet på Thanksgiving-bordet vil virkelig blive sparet," fortalte Curt Covington, seniordirektør for institutionskredit hos AgAmerica Lending, som låner penge til landmænd. Bloomberg. Han sagde, at du kan forvente en stigning på omkring 15 procent i prisen på et typisk Thanksgiving-bord.

Manglen på arbejdere og de stigende omkostninger til landbrugets fornødenheder og brændstof er skyld i denne stigning. Og med fremkomsten af ​​vaccinationer i år, samles mange mennesker med venner og familie, som de kunne ikke se i 2020, hvilket betyder mere efterspørgsel efter de typiske fødevarer, som folk måske har fravalgt sidst år. Så præcis hvor meget kan du forvente at bruge?

I år vil en frossen kalkun, der vejer 16 pund eller mindre, koste omkring $1,41 per pund, en stigning på 23 procent år over år, ifølge USDA. Hvis du får en fugl større end det, koster det dig omkring 1,39 USD pr. pund, en stigning på 20 procent fra sidste år.

Hvis du ikke allerede har din kalkun, så ring til lokale købmandsforretninger og gårde for at se, hvad de stadig har på lager, så du slipper for at løbe rundt og få det bedste tilbud.

Oprindeligt indlæg, 17. august 2021: Kendetegnet ved Thanksgiving er den perfekt ristede og saftige kalkun i midten af ​​bordet. Men hvad sker der, hvis du ikke kan få det? Ligesom mange mangel der er sket i købmanden i løbet af det sidste halvandet år, kan denne potentielle mangel påvirke dine middagsmuligheder i november.

Ifølge en rapport fra New York Post, producenter og distributører af kød er bekymrede over en kalkunmangel, især en på friske fugle under 16 pund.

I et brev citeret af Stolpe fra en mægler hos Shady Brook Farms sagde de "nyhederne er ikke lovende", med henvisning til "status for friske, hele kalkuner for Thanksgiving og jul." Det stramme arbejdsmarked kombineret med at sikre medarbejderne under COVID-19 har ramt virksomheden hårdt.

Butterball, en anden velkendt Kalkun mærke, mærker også presset. "Hvad forbrugerne har fortalt os indtil dette punkt, er, at de er meget begejstrede for at fejre Thanksgiving," fortalte Christa Leupen, en PR-chef. Mad & Vin: "De er forpligtet til at gøre det med en kalkun i midten af ​​bordet, så kalkuner kan være stramme i år."

Husker du sidste år, da du i stedet for at have en 25-pund kalkun til alle dine store venner og familie, parrede gruppen ned og havde en 14-pund kalkun? Det ser ud til, at mange i år kan gøre noget lignende, hvilket i høj grad kan påvirke manglen.

En mindre kalkun betyder, at fuglen skal behandles på et bestemt tidspunkt. Hvis der ikke er nok arbejdskraft, vil tilgængeligheden af ​​de mindre fugle være begrænset. Og når de er friske, ikke frosne, skal de slagtes inden for en vis tidsramme for at få dem i butikkerne, hvilket betyder mere arbejdskraft. Daniel Romanoff, præsident for køddistributøren Nebraskaland, fortalte Stolpe at kalkuner under 14 pund har en præcis tidsplan "og planterne var ikke i stand til at følge med den størrelse."

Dette betyder ikke, at du ikke får en kalkun til Thanksgiving. Det betyder bare, at du måske bliver nødt til at nøjes med en større og/eller frossen fugl, især med den høje sandsynlighed for, at ferien kunne have mindre forsamlinger igen. Nogen til kalkunsuppe?

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.