Sådan dyrker du din egen julemiddag til næste år
Vi tjener en kommission for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Kunne du tænke dig at dyrke din egen julemiddag? Hjemmedyrket frugt og grønt, fra kartofler til gulerødder, er en omkostningseffektiv og bæredygtig mulighed. Og hvis du har have plads (selv den mindste af grunde), hvad kunne være mere givende end at fortælle gæsterne, at du faktisk voksede julemåltidet de skal til at spise?
Selvom det kræver tid og tålmodighed, hvis du dyrker dine egne grøntsager til julemiddagen i begyndelsen af næste år, vil det gøre den næste festsæson ekstra speciel. Samantha Jones, haveekspert hos MyJobQuote.co.uk, fortæller præcis hvordan du kan gøre det med nogle festlige favoritter.
1. Kartofler
Thompson og Morgan
Kartoffel 'Maris Peer' (anden beskæring) Solanum tuberosum
£6.99
I en undersøgelse af Foodhub, blev stegt kartoffel kåret som Storbritanniens foretrukne element i en 'traditionel' julemiddag. En essentiel på julemiddagstallerkenen, her er hvordan du dyrker din egen.
"Du bliver nødt til at plante kartoflerne i en dyb (mindst 15 cm) balje med kompost til flere formål i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Lad dem stå køligt, delvist i skygge, indtil de ligner chittede kartofler, dvs. omkring halvdelen af knoldene har skud, og resten har hævede og dannede knopper,' Samantha forklarer. 'De følgende to måneder kan du bruge på at nyde bladene, blomsterne og de unge frugter.'
2. Carrådner
Så dine gulerodsfrø i slutningen af september eller begyndelsen af oktober – det vil give planterne lige tid nok til at vokse til høststørrelse inden jul.
Samantha kommenterer: 'Rødegrøntsager, såsom gulerødder, skal plantes i en 30 cm x 30 cm dyb kasse cirka en måned før den forventede sidste frost. Jordkompost skal forberedes i løbet af de foregående måneder og have lov til at bundfælde sig, idet man skal passe på, at jorden ikke er for tung eller for let. Mindst en tredjedel af komposten skal gaffelgraves til dræning. Resten af komposten skal sigtes til en partikelstørrelse på maksimalt 3 mm og blandes med grus eller skarpt sand fra din nærmeste byggemand, så det suger vand, men stadig holder sig godt dræning.'
Krokus
Gulerod 'Early Nantes'
£1.99
3. Porrer
Porrer er en populær vinter grøntsag, med en mild smag og er fantastisk til at smage til gryderetter og gryderetter. Vil du dyrke din egen? Porrer vil kræve en beholder, der er omkring 18 tommer dyb. 'At dyrke porrer er ikke for svært, men det bør du så dine frø fra midten af marts til midten af april, så de når at vokse ordentligt, inden vinterfrosten kommer,' råder Samantha.
Krokus
porre 'Bleu de Solaise'
£2.49
4. Salvie
Et must med din kalkun og fyld, salvie er en hårdfør flerårig plante med aromatiske blade og blomster, der gør en attraktiv tilføjelse til din beholder urtehave. Salvie er en langsom starter fra frø, så det er bedst at begynde at så i april for at garantere julesmag.
'Den er meget nem at dyrke og foretrækker en veldrænet kompost med lidt fugt og kan vokse i en beholder placeres i enten en solrig eller skyggefuld position. Det er en fremragende ledsagerplante til andre slags urter som timian, persille eller oregano såvel som enhver grøntsagsplante eller tomatplante,' tilføjer Samantha.
Norma Murace Melia / EyeEmGetty billeder
5. Tranebær
Thompson og Morgan
Tranebær 'Pilgrim'
£8.99
Tranebær vokser som ukrudt, og de udgør fremragende barrierer mellem andre planter, du ønsker at beskytte, som salat. De er nemme at dyrke i store potter, men tricket er, at de kræver sur jord. "Du kan blande fyrrenåle eller egeblade med komposten for at give jorden det korrekte surhedsniveau," siger Samantha.
Hvis du har en vandskote, så fyld den med regnvand, så du kan vande dine tranebær, eller opsaml regnvand i spande og flasker. Tranebær kan plukkes fra slutningen af september til midten af oktober.
Følge med Smukt hus på Instagram.
16 gode bøger til havearbejde og indendørs planteinspiration
Havebog
RHS Sådan skaber du din have: Idéer og råd til at transformere dit udendørs rum
£10.36
Adam Frosts praktiske, no-nonsense tilgang vil hjælpe dig med at planlægge og bygge en have, der fungerer for dig. Det Gartnernes verden oplægsholder tager dig trin for trin gennem hele processen, fra enkle havedesignideer til en komplet have-makeover.
Havebog
Moderne containerhavearbejde: Sådan opretter du en stilfuld have med små rum hvor som helst
£11.99
Isabelle Palmer viser dig, hvordan du får mest muligt ud af hvert lille rum med en række projekter til små haver, enkeltstående beholdere og vindueskasser, der kan afsluttes på en dag eller weekend. Perfekt til nybegyndere gartnere, Moderne containerhavearbejde tilbyder smuk fotografering og klare trin-for-trin instruktioner.
Havebog
National Trust School of Gardening: Praktiske råd fra eksperterne
£16.84
National Trust beskæftiger over 500 gartnere med et ekstraordinært væld af ekspertise. Og nu, i denne dybdegående guide, videregiver de deres visdom og giver de svar, enhver ny og erfaren gartner leder efter. Denne bog er beregnet til at give dig inspiration og selvtillid til at få mest muligt ud af din have, uden at blive overvældet med unødvendige tekniske detaljer.
Havebog
Grøntsager i én seng: Sådan dyrker du en overflod af mad i ét højbed, måned for måned
£12.39
Veg i én seng forklarer, hvordan du bygger dit bed og vokser fra frø, samt råd om plantning, fodring og høst. YouTube-havestjernen Huw Richards viser, hvordan man garanterer tidlig succes ved at starte unge planter i en vindueskarm og foreslår, hvad der skal vokse i hver del af bedet.
Havebog
Den komplette gartner: En praktisk, fantasifuld guide til alle aspekter af havearbejde
£40.14
Monty Don tilbyder ligetil haveråd i denne bog, der afslører hemmelighederne ved dyrkning grøntsager, frugter, blomster og urter, mens man respekterer miljøets behov ved havearbejde organisk. Du kan også nyde en rundvisning i hans Herefordshire-have, inklusive hans blomsterhave, urtehave, køkkenhave og meget mere.
Planter bog
RHS Praktisk Husplantebog
£11.35
Den praktiske husplantebog af RHS indeholder et dusin trin-for-trin-projekter, der hjælper dig med at samle et iøjnefaldende terrarium, skabe en flydende kokedama-'strenghave' eller formere sukkulenter. Komplet med 175 dybdegående planteprofiler er dette en vigtig praktisk guide til indendørs gartnere.
Havebog
Small Garden Style: En designguide til udendørs rum og containere
£12.35
Et lille haverum – en byterrasse, en lille baghave eller endda bare en krukke ved din dør – behøver ikke at ofre stil. I Lille havestil, havedesigner Isa Hendry Eaton og livsstilsskribent Jennifer Blaise Kramer viser dig, hvordan du bruger godt design til at skabe et glædeligt, elegant og spændende, men alligevel kompakt udendørs opholdsrum.
Havebog
Charles Dowding's No Dig Gardening: Fra ukrudt til grøntsager nemt og hurtigt: Kursus 1
£17.56
Charles Dowding, innovator af no dig, lærer dig alt, hvad du behøver at vide om denne metode til økologisk havearbejde. Med 19 kapitler lærer du, hvordan du bruger ingen grave på forskellige jordtyper, genkender og reducerer de forskellige typer massivt af ukrudt, kender forskellen mellem jord og typer af kompost, og dyrk en overflod af grøntsager ved hjælp af no grav-metoden.
Planter bog
Blomstrer: Dyrkning, høst og arrangering af blomster hele året rundt
£16.76
Få al den inspiration du har brug for til at plante afskårne blomster, og fyld dit hjem med farver og havens skønne duft året rundt med I flor. Clare Nolan afslører sine hemmeligheder for at dyrke en righoldig høst samt styling af spektakulære hjemmedyrkede udstillinger i denne smukt designede bog.
Havebog
RHS komplet gartnermanual
£16.66
RHS' Komplet gartnermanual vil hjælpe dig med at vælge planter, der vil trives i dit rum, designe en kant til farve året rundt, forstå forskellige beskæringsteknikker, opdag hvordan du beskytter din grøntsag mod skadedyr, og lav det bedste kompost.
Havebog
Wildlife Gardening: For alle og alt
£10.21
Vil du tiltrække flere bier, fugle, frøer og pindsvin ind i din have? I Wildlife Gardening for alle og alt, Kate Bradbury slår sig sammen med Wildlife Trusts og RHS for at hjælpe dig med at finde ud af, hvordan du kan gøre din have, balkon, dørtrin eller gårdhave til et fristed for havens dyreliv. Du finder praktiske diagrammer, praktiske projekter og faktafiler.
Planter bog
Min stueplante ændrede mit liv: Grønt velvære til det store indendørs
£4.00
Gartner og tv-vært David Domoney er overbevist om, at indendørs planter kan yde 'et praktisk og følelsesmæssigt bidrag til vores velvære'. I denne bog forklarer David den hårde videnskab bag den positive effekt af den ydmyge stueplante på wellness, og giver eksperttip til, hvordan du holder dine planter i gang, plus deler hans top 50 livsforbedrende stueplanter.
Havebog
RHS Encyclopedia of Garden Design: Planlægning, bygning og plantning af dit perfekte udendørsrum
£19.99
Hvis du leder efter nye haveideer, RHS Encyclopedia of Garden Design vil guide dig fra planlægning til plantning, såsom valg af de rigtige materialer til dine strukturer og vurdering af din dræning, til lægning af terrasser, fremstilling af damme og plantning af stauder.
Havebog
Sådan skaber du en økohave: Den praktiske guide til bæredygtigt og grønnere havearbejde
£11.29
Denne planetvenlige bog er fyldt med ideer til at skabe din egen øko-have i enhver skala, fra en lille gårdhave til en stor have eller kolonihave. Oplev økologiske teknikker, der forbedrer biodiversiteten, lær værdien af at bruge genbrug og genvundne materialer til landskabspleje, og påtag simple projekter som at lave en dam og en dyrelivshotel.
Planter bog
RHS Encyclopedia Of Plants and Flowers
£20.00
Med udgangspunkt i ekspertråd fra RHS, denne bedst sælgende opslagsbog – organiseret efter farve, størrelse, og type, snarere end som en A-Z mappe - vil hjælpe dig med at vælge de rigtige varianter til din udendørs plads.
Havebog
Byg en bedre grøntsagshave: 30 DIY-projekter for at forbedre din høst
£12.55
Joyce og Ben Russell har udtænkt 30 køkkenhaveprojekter, designet til enten at forlænge sæsonen, beskytte afgrøder mod skadedyr eller forbedre udbyttet. Disse projekter forvandler din grøntsagsgrund til et sted, der er mere produktivt, mere attraktivt og mere sikkert.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.
