Vitamix Explorian E310 anmeldelse

Produktet på prøve

Vitamix Explorian E310 10-speed blender

Testeren

Melanie Yates, som ikke længere kan gå ned ad produktionsgangen uden at spørge sig selv: "Vil det blande sig?"

Briefen

Ligesom de mennesker, der altid bestiller den næstdyreste drink på menuen, er jeg en, der altid stopper med at få den dyreste *ting* til mig selv. Nogle gange har dette betydet, at jeg forkorter mig selv gigabyte lagerplads, spændende nye funktioner eller øjeblikkets hypede stil. Men det meste af tiden kan det betale sig at være lidt sparsommelig.

Jeg havde mit hjerte indstillet på at få en Vitamix blender, efter at have været imponeret over at se June Xie bruge sin på Delish's budget spiser serie. Efter mange overvejelser tog jeg springet under et weekend-udsalg og købte Vitamix Explorian E310 10-speed blender over en af ​​de mere behagelige modeller i deres Legacy-serien

. Med en detailværdi på $350 er Explorian E310 lidt billigere end andre Vitamix-modeller (som spænder fra omkring $400 til $620), men den er på ingen måde billig.

Som en solo beboer og daglig smoothie sipper føler jeg, at Explorian E310 passer til mine behov. Det er den ideelle model for dem, der ønsker den pålidelige, førsteklasses ydeevne af en Vitamix blender. Bare ved, at en mindre størrelse er den vigtigste indrømmelse for den lavere pris.

En gennemgang af specifikationerne

Det Vitamix Explorian E310 10-speed blender leveres med en 48-ounce beholder, der er indhakket med mål for kopper, ounce, liter og milliliter langs hjørnerne, et gummiagtigt låg med en plastikkuppel, der kommer af, en mini-tamper, der glider lige ind i den ukuplede top for at røre ingredienserne, mens blenderen kører, og en kraftig base, der rummer en 2-hestekræfter motor.

Som navnet antyder, har blenderen 10 hastigheder, der er tilgængelige via drejeskive, samt en separat pulsfunktion. Jeg elsker urskivens præcision, da jeg kan lave de mindste justeringer af hastigheden, i stedet for bare at skifte mellem lav, medium og høj som på andre blendere. På den laveste indstilling svirrer bladet med omkring 70 dBs (samme volumen som en hårtørrer, ifølge Høresundhedsfonden) til 95 dBs på dens højeste indstilling (beslægtet med en metroperron eller biltrafik). Så tag ikke fejl - denne blender er høj, selvom den kun bruges i 30 sekunders udbrud. Og ja, det har jeg været kendt nogle gange bære ørepropper når jeg bruger det.

Der er ingen komplicerede dele af denne blender at skille ad, og du kan endda vaske beholderen ved blot at fylde den med varmt vand og opvaskemiddel og lade den køre, indtil den bliver grundigt opskummet. Og i tilfælde af, at noget går galt, inkluderer denne særlige Vitamix-model en 5 års garanti, som dækker dele, ydeevne, arbejdskraft og forsendelse begge veje.

Hvad jeg har lavet med det

Min Vitamix hovedopgave er at være en personlig smoothiemaskine, og den skuffer ikke. De fleste morgener laver jeg en morgenmad smoothie med frosne bananer, spinat eller blåbær, chiafrø, rå kakao, valnødder, græsk yoghurt og koldt vand. Fordi der er mange frosne, tykke ingredienser i denne smoothie, bliver jeg næsten altid nødt til at bruge tamperen for at tilskynde alt til at blande jævnt.

Brug af sabotage lægger mere stress på motoren, så jeg prøver at bruge den sparsomt. Når ingredienserne er brudt tilstrækkeligt op, blander det hele jævnt, og jeg lader det snurre bare under et minut, indtil jeg når min ønskede smoothie-konsistens - et sted mellem flydende og let sej.

I begyndelsen af ​​januar eksploderede en af ​​mine gruppechats med to virale internetsensationer: Wordle og Grøn gudinde dressing fra TikTok. Det er overflødigt at sige, at jeg gav dem begge en hvirvel – dressingen var en lækker ny tilføjelse til mit blenderopskriftsrepertoire. Efter at have tilføjet alle opskriftens ingredienser til Explorian E310'er beholder, begynder jeg at blende og bliver ved med at tilføje vand, indtil konsistensen er rigtig. Denne dressing resulterer i en tykkere konsistens for mig (mere som en dip end en dressing), men til mine pesto-lignende applikationer virker det.

Fremstilling havremel med Vitamix Explorian E310 tager næsten ikke tid overhovedet. For hurtigt at indsætte denne glutenfri ingrediens til universalmel, skal du bare måle den rigtige mængde havre, du har brug for, i blenderen og pulsere eller blende, indtil de har en fin konsistens. Hver gang jeg har prøvet dette, er der aldrig nogen rester, hele stykker havre - granulatet er konsistent hele vejen igennem.

Ulemper og særheder

Afhængigt af hvad du laver, Explorian E310 blenderen kan kræve en vis finjustering af kontrolvælger eller assistance fra sabotagemanden. Jo tykkere ingredienser du bruger, jo mere luft vil bladet skabe, når det drejer... og jo oftere bliver du nødt til at sætte din blanding på pause. Jeg anser dog ikke dette for at være en designfejl ved blenderen (og det er måske heller ikke specifikt for denne model). Det er bare et spørgsmål om at få det rigtige forhold mellem ingrediens/væske og være lidt tålmodig.

Der er dog én opskriftskategori, som jeg endnu ikke har haft stor succes med: suppe. Flere af mine kolleger foreslog, at jeg skulle prøve at lave butternut squash suppe i Explorian E310, og det var jeg glad for. Dette er dog det øjeblik, hvor jeg kom til at forstå forskellen mellem Explorian E310's lille 48-ounce container og Ældre 7500'er betydelig 64-ounce beholder.

Efter at have stegt mine rodfrugter, forsøgte jeg at tilføje dem stykke for (varmt, rodet) stykke - sammen med suppens øvrige ingredienser - til blenderen. På grund af størrelsesbegrænsningerne endte jeg med at skulle gøre dette i flere partier. Det var meget mere arbejde end den stil-det-og-glem-det-stil med suppefremstilling, som jeg er vant til.

I stedet for at lave en varm suppe (især hvis du vil have mere end én portion af noget), ville kølede supper som gazpacho eller purerede saucer være meget bedre egnet til E310's kapacitet. Men gør dig klar til at være opmærksom på dine opskrifter, og vær forberedt på at arbejde i batches.

Det afsluttende argument

Når du vælger den bedste blender til dit køkken, er det værd at huske, at du faktisk gør få hvad du betaler for. Disse apparater er store tidsbesparelser, især for dem af os, der forsøger at få vores daglige dosis af frugt og grønt i én stor slurk.

jeg anbefaler Vitamix Explorian E310 fordi det er kraftfuldt, nemt at bruge og yderst effektivt. På trods af manglerne ved dens mindre beholderstørrelse, pulveriserer den pænt alt, hvad jeg putter i den, og jeg står ikke tilbage med en rodet bordplade eller bunker af dele at rydde op bagefter. I min bog er det meget værd.

Køb Vitamix E310 Blender

---

Køb vores andre favorit (billige!) blendere:

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.