Spilskiftende grillhacks, du har brug for i dit liv i sommer- grilltips og tricks
Hvorfor ville nogen stik en isterning inde i en rå bid af kød, du spørger? Fordi du ikke vil have overdrevne, modbydelige burgere... duh! Det her trick kommer til dig fra Graham Elliot: "Lav dine patties, sæt derefter din lille isterning derinde, og når du griller den, holder den den fugtig og holder den fra at blive tørret ud."
... Det er et naturligt desinfektionsmiddel! Stick en gaffel i en halvdelen og kør den frem og tilbage over din varme grill. Hvis du arbejder med en brændefyret grill, smid det derind når du er færdig med en bonus røget, lækker, løg-y smag alt sammen, uanset hvad du griller.
Igen er det ikke nær så svært, som du skulle tro. Som Den sødeste lejlighed demonstrerer, det er bare et spørgsmål om at skære, øse og placere nogle dejlige blomster. Et andet plus: du har en bunke vandmelonskår til at nyde fest efter kød.
Dette vil ikke kun spare dig besværet med at skulle slæbe en million flasker ud, men det vil også sikre din grill er 'grammable as hell. Kom nu, er det ikke den sødeste grill-tilstødende ting, du nogensinde har set !?
Udskiftningen er ikke kun smuk, men rosmarinen tilføjer en urteagtig smag til dine kød, grøntsager, frugter, uanset hvad. Et andet BBQ -hack er bare at spydde alt i sigte og smide det på grillen.
Sikker på, at der har været rygter om, at Doritos er brandfarlig flydende rundt om webz i årevis, men de var ikke værd at være opmærksomme på, før du fandt dig selv i gang med at grille og alt ude af tændstikker, amirit? Det virker. Tillid.
Tongs brudt? For doven til at gøre rent? Lige meget! Hvis du har et par par spisepinde liggende, kan du bare bruge dem til at vende det, du arbejder med på grillen. Smid dem ud, når du er færdig.
Gå ud og grill.