Bedste brødmagere 2022 UK
Fra parken picnics og baghave griller til en klassisk frokostsandwich er få måltider komplet uden brød. Hvis du ønsker at lægge på et ekstra specielt smørepålæg, er en bagemaskine det køkkenapparat, du har brug for, for at hjælpe dig op i dit æltespil.
For at hjælpe dig med at gå fra fugtig bund til stjerne bager, vores eksperttestere har fundet de 14 bedste bagemaskiner at købe nu. Find dem nedenfor, men først, her er vores hurtige guide til at købe en bagemaskine:
Hvad kan man lave i en bagemaskine?
Navnet 'brødmaskine' er ret undersælger for disse alsidige maskiner. I stand til at producere langt mere end dine typiske hvide og fuldkornsbrød, mange af de bedste apparater kan prale af indstillinger for en række specialbrød, såsom brioche, rug, surdej, italiensk og fransk.
De fleste bagemaskiner giver dig mulighed for at tilpasse din skorpe og gøre dit brød glutenfrit. De mest avancerede modeller tilbyder ekstra programmer til fremstilling af yoghurt, marmelade, kage og pizza- og pastadej.
Sådan vælger du en bagemaskine
Først skal du bestemme din budget, da bagemaskiner varierer i pris fra omkring £40 til over £200. De enkleste maskiner leverer pålidelige rustikke brød, men ikke meget andet, mens de dyreste modeller kommer med en række funktioner, der gør alt for dig.
Nogle bagemaskiner har automatiske ingrediensdispensere der frigiver gær, rosiner, nødder eller chokoladestykker i din dej på det helt rigtige tidspunkt i ælteprocessen, så det eneste du skal gøre er at klikke 'start' og vente på, at bagningen er færdig.
Tjek derefter din valgte brødmaskine dimensioner, da disse også varierer. Panasonic-modellerne på vores liste er højere end gennemsnittet, hvilket kan føre til, at du spiller Tetris med dine køkkenmaskiner og prøver at passe det ind.
Travle folk vil byde velkommen til en bagemaskine med en forsinkelse timer, som kan indstilles til at komme i gang op til 13 timer før tid - f.eks. mens du sover! På samme måde er hold varm-tilstande nyttige, når din morgen uundgåeligt bliver forsinket ved at trykke på 'snooze' en for mange gange.
Sådan tester vi bagemaskiner
Vi bedømmer hver bagemaskine på dens antal indstillinger, brugervenlighed, hastighed, design og ydeevne. For at se, hvor godt maskinerne klarer forskellige opskrifter, laver vi et hvidt brød efter vores egen opskrift og et andet efter producentens opskrift (hvis en medfølger). Denne test gentages for brunt brød, og indstillingen for hurtig bagning afprøves to gange for at sikre ensartede resultater.
Hvor en bagemaskine tilbyder specialindstillinger, tester vi også disse ved at lave et brød ved hjælp af glutenfri indstilling og tilberede en omgang jordbærsyltetøj for en god ordens skyld.
Lad os vise Mary Berry, hvem der er chef...
