10 bedste indendørs havesystemer i 2023 ifølge eksperter

Hver mad har sin højsæson: tomater i august, citrusfrugter i december og jordbær i maj. Vores trang til disse fødevarer slutter dog ikke, når deres sæson gør det. Det kan være svært at finde friske råvarer om vinteren eller i lavsæsonen. Selvfølgelig kan du dyrke din egen i en drivhus, men du har måske ikke midlerne eller gårdpladsen til en af ​​dem. Gå ind i indendørs havesystemer. Et relativt nyt koncept inden for landbrug, de bedste indendørs havesystemer giver dig mulighed for at dyrke din yndlingsmad i komfort i dit hjem eller lejlighed.

"Der var sandsynligvis et hop under pandemien, da forbrugerne ønskede at skære ned på købmandsrejser og havde mere fritid på deres hænder," forklarer Jenn Jenn Frymark, chef for drivhusgasser hos Gotham Greens. "Der er en følelse af stolthed, der kommer af at spise produkter, du selv har dyrket." Plus, når du vokser mad indendørs, du behøver ikke bekymre dig om frost, kraftig regn, blæst eller sultne dyr, der ødelægger din afgrøde.

Mens stueplanter med svagt lys

er temmelig nemme at holde i live gennem vinteren (tilføj blot et vækstlys og fugtighed), kræver en indendørs køkkenhave håndtering af flere variabler. De bedste indendørs havesystemer gør det nemt. De er udstyret med vækstlys, selvvandingssystemer, og espalier til at hjælpe dig med at vokse, hvad du vil. Nogle er endda lavet specielt til salat eller mikrogrønt. "Hvis du lige er startet, er det bedst at holde det enkelt og relativt lavt vedligeholdelsesniveau og arbejde dig op derfra," siger Frymark. "Mikrogrønt, urter og bladgrønt er alle gode eksempler på produkter, der vokser rigtig godt indendørs med de rette vækstbetingelser og ville være en godt sted at starte." Forud dækker vi de 10 bedste indendørs havesystemer på markedet nu, komplet med fordele, ulemper og de bedste fødevarer at dyrke i hver.