Derfor bør du ikke drikke fizz ud af plastikskåle
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Det er nu december, hvilket betyder, at vi popper propper så ofte som muligt.
Og om du nyder en glas fizz med dit team på arbejde eller inviterer venner rundt til festlige drinks, ved vi, hvor fristende det er at bruge plastikkopper - sparer dig for at skulle rydde op, ikke?
Men det ser ud til, at du virkelig har det bedre med at holde tingene klassiske med glasfløjter fordi det ikke kun er mere miljøvenligt at bruge rigtige glas, men det vil sandsynligvis også få din boblende smag til at blive bedre den uafhængige rapporter.
Og det har alt at gøre med den måde, hvorpå din kop påvirker boblerne i din fizz.
Som hovedregel er boblestørrelse knyttet til kvalitet: jo mindre bobler, jo mere avanceret fizz og omvendt.
"Der er en velkendt forestilling om, at kvaliteten af en mousserende vin er korreleret med størrelsen på dens bobler, og vi er undersøge, om boblestørrelsesfordelingen for en mousserende vin kan opnås ved simple akustiske målinger, " forklarede Kyle S. Spratt fra University of Texas, mens han præsenterede holdets resultater på mødet i Acoustical Society of America.
Men som teamet fandt, får brug af styrofoam eller plastglas til at boblerne i din fizz holder sig til siderne og bliver større som et resultat.
Det betyder, at hvad du drikker sandsynligvis også vil smage mindre præmie ...
"Det viser sig, at bobledannelsesprocessen på frigolit er helt anderledes end på glas," tilføjede Spratt. "Så hvis du nogensinde skal ty til at drikke champagne ud af en styrofoam -kop, vil boblerne være ganske forskellige."
Og selv de engangsfløjter, du kan hente i supermarkedet, vil påvirke boblestørrelsen og derfor smage ...
"At bruge f.eks. Plastikglas er virkelig ikke så godt, fordi boblerne faktisk klæber ret stærkt til glasets vægge [og så er] større, før de løfter af, "tilføjede Andrea Sella fra University College London.
Så der har du det, hvis du vil din fizz for at smage det allerbedste, så ved du, hvad du skal gøre: Bare køb et overkommeligt og stilfuldt glas sæt.
KØB NU: Lenox Riflede Champagneglas, $ 28, amazon.com
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
