Mini kyllingekage -opskrift

"Slap af. God fornøjelse med det. Bliv ikke stresset, «siger kokken, tv -værten og forfatteren. "Med lidt planlægning kan underholdning være en let fornøjelse." Prøv hendes opskrift på potter - de laver perfekte hors d'oeuvres.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/image]Gør 12 potter

ingredienser

½ kop kylling bouillon, Swanson

2 dåser (10 ounces hver) kyllingebryst, drænet, Hormel

8 ounce frosne blandede grøntsager (majs, ærter, gulerødder)

½ dåse (10,75 ounce) kondenseret creme af sellerisuppe, Campbells

1 spsk hvidløg-krydderurterblanding, McCormick

Malet sort peber

5 ark frossen fylddej, optøet, Athens Foods

¼ kop (½ pind) smør, smeltet

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 375 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir. Arranger 12 ovnsikre espresso (demitasse) kopper med cirka to centimeters mellemrum på bageplade; sæt til side.

2. Opvarm bouillon i en medium gryde, over medium varme. Tilsæt kylling og frosne grøntsager. Kog, tildækket, i 15 minutter. Tilsæt suppe og krydderiblanding. Kog og rør i yderligere fem minutter. Smag til med peber. Fyld hver kop med 1 spiseskefuld kyllingeblanding.

3. Læg et ark fylddej ud (behold den resterende fyld fyldt med plastfolie for at forhindre, at det tørrer ud). Pensl phyllo med smør. Top med endnu et ark phyllo. Pensl phyllo med smør. Gentag børstning med smør og lag på med yderligere tre ark phyllo (brug fem ark til en stak). Skær stakken i tredjedele på langs. Skær på tværs i fjerdedele. Der skal være i alt 12 rektangler. Top hver kop med et phyllorektangel og fold hjørner mod siderne af kopperne.

4. Bages cirka 25 minutter, eller indtil phyllo bliver gyldenbrun og pladerne puffer lidt op. Serveres varm.

2009 Sandra Lee. Opskrift fra Semi-hjemmelavet cocktailtid