Sådan blødgøres smør

instagram viewer

Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.

Så du er halvvejs i gang med at piske et dusin cupcakes op til dit barns bagesalg i skolen i morgen, når du indser, at du har glemt et meget vigtigt trin: Tag smørstokken ud af køleskabet for at lade den blødgøre. Perfekt. Det er allerede en time over din sengetid. Men du ved blødt smør er nøglen til at hjælpe ingredienserne fløde i dej. Hvad kan du gøre?

Tag fat i dit ostehøvl, det er hvad. Makulering hjælper den kølige smørstang med at blødgøre meget hurtigere - faktisk i løbet af få minutter. Desuden er ingrediensen lettere at blande i mel og andre tørre ingredienser, når den allerede er i en række små stykker. Dette trick er også praktisk, hvis du laver noget, der kræver koldt smør (som en tærte eller kiksedej), og du ikke har en wienerbrødskærer klar.

Der har du det. Nu er der ikke behov for forudseende, før du spiller konditor til det næste salg - undtagen at huske at gemme en af ​​dine godbidder som en belønning for dig selv. Du har tjent det.

insta stories

[via Kitchn

Lauren Smith McDonoughSeniorredaktørLauren er seniorredaktør på Hearst.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.