Mary Berry har en overraskende ny metode til bagning af Victoria -svampekage - Mary Berry Victoria -svamp

Mary Berry har afsløret, at hun ikke længere bruger den konventionelle crememetode, når man bager Victoria -svamp, da det er 'for meget ballade'.

Den tidligere Great British Bake Off stjerne indrømmede, at hun nu smider alle ingredienserne sammen i en skål med en elektrisk mixer og opnår 'fremragende resultater' uden traditionel creme (når smør og sukker blandes sammen først).

Dette tager forberedelsestiden fra under 30 minutter til kun fem minutter.

Skriver for Telegraf, Sagde Mary: 'Kager, tebrød og kiks kan alle laves hurtigt med et minimum af ballade og besvær. Jeg forbereder ikke længere a Victoria sandwich med de traditionelle cremnings- og foldemetoder giver min alt-i-en-metode fremragende resultater hver gang.

'Når jeg spørger, hvorfor så mange mennesker bliver afskrækket fra tanken om at lave kager, "det er sådan en forretning", fortæller de mig, "al den creme af smør og sukker".

'De tager fejl, hvis de tror, ​​at du skal holde en fridag for at lave kager med succes.'

Mary har tilpasset den traditionelle Victoria svamp opskrift til sin nye bog, Fast Cakes: Easy Cakes in Minutes af Mary Berry (£ 18,20, Amazon), udskifte smør med margarine og rådgive bagere til at bruge bagematerialet direkte fra køleskabet som 'du vil ikke have det for blødt'.

---

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.