Fødevarer, du aldrig bør opbevare i køleskabet

Det er en almindelig fejl, men opbevaring af agurker i køleskabet vil gøre dem vandige og pitted. Hvis du vælger at nedkøle dem, er det bedst at pakke dem ind i plastik for at minimere fugtigheden.

Har du nogensinde lagt mærke til, at dine løg bliver bløde og mugne i køleskabet? Det er forårsaget af fugt. Opbevar dem et sted køligt og tørt, men ikke i en plastikpose eller i nærheden kartofler.

Ligesom løg opbevares hvidløg bedst på et køligt, tørt sted. Køling får det til at blive gummiagtigt.

Bananer har brug for varmere temperaturer for at modnes, hvilket betyder, at køleskabet bestemt ikke er det rigtige sted for dem.

Hvis de stadig er hele, skal meloner efterlades ved stuetemperatur, så de kan modnes. De skal kun opbevares på køl, når de er skåret i skiver.

Denne kan diskuteres, men surheden i ketchup betyder, at du kan holde den ude af køleskabet, og den vil forblive frisk i cirka en måned. Hvis du vil bruge mere end en måned på at bruge flasken, skal du gøre plads i dit køleskab.

Takket være gæringen holder du godt sojasovs i et skab i op til et år i stedet for køleskabet.

Ja, mejeri skal opbevares i køleskabet... men opbevaring af smør gør det hårdt og svært at sprede. Du kan faktisk holde smørstænger ude i cirka en uge (ved rimelige temperaturer), så det bevarer en behagelig konsistens.

Vent, har du virkelig rester af kager? Hvis du gemmer dem til senere, er det bedst at opbevare dem i en papirpose ved stuetemperatur.

Medmindre du er til kedelig smag og kornet konsistens, må du ikke holde chokoladen kold i dit køleskab. Det har en tendens til at have maksimal smag ved stuetemperatur og skal opbevares et mørkt og tørt sted.

Lagret ost (tommelfingerregel: det er noget hårdt som parmesan eller gruyere) kan holde ud af køleskabet i et par måneder. Opbevar det på et køligt, mørkt sted.

Disse ting er allerede næsten umulige at øse. Opbevar det i køleskabet, og at få en skefuld vil være som at træne - virkelig, virkelig hårdt.

Denne veggie kan miste smag i køleskabet, men den holder kun på din tæller i et par dage - så spis den snart efter du har købt.