Design af et industrikøkken

Christine Pittel: Du er hård! Jeg ser råstål, groft træ, åbne hylder ...

Dan Doyle: Jeg kan godt lide åbne hylder. Jeg lavede en skitse med standard overskabe, men den så for tam ud. Min kone sagde, at vi hele tiden støvede glas. Jeg sagde: 'Tro mig bare. Det bliver fantastisk.'

Hvad er inspirationen?

Jeg gik efter et industrielt look. Disse hylder blev bjærget fra en gammel mølle. De er tykke og tunge, og så har du vægten af ​​tallerkener og glasvarer ovenpå. Jeg havde brug for noget væsentligt for at støtte dem og gik til denne store stålfabrikant, der lavede beslagene. Jeg tegnede emhætten, og det lavede de også.

Meget solid og enkel. Alt har en vis vægt. Disse ben på øen ligner jernbanebånd.

Du er tæt på. De er omtrent lige store, men de er faktisk tømmer fra en stald i Ohio. Jeg havde brug for en stor bid træ til at holde de gamle gyngestole.

Så smart. Når du ikke har brug for dem, er de ude af vejen.

Og det er let at rydde op i alle krummerne på gulvet, når ungerne er færdige med at spise. Jeg fandt dem på 1stdibs.com. De kom ud af et gammelt skolehus, og der var stadig århundredgammel tyggegummi fastgjort til bunden af ​​dem, da de ankom. Jeg kan ikke lide lineære siddepladser på en ø, så jeg fik dem til at vende hjørnet. Når folk slags står overfor hinanden, er samtalen mere behagelig.

Det er en stor ø. Hvorfor ikke lægge en vask eller en kogeplade på den?

Jeg foretrækker at placere en vask ved et vindue, for at opfange udsigten. Og jeg lægger typisk ikke en kogeplade på en ø, fordi jeg ikke vil beskæftige mig med at hænge en emhætte. Efterladninger er efter min mening ikke så effektive. Og det er rart bare at have et stort åbent arbejdsområde.

Var køkkenet altid så stort?

Nej. Jeg konstruerede taget på huset igen for at tage det op fra 8 til 13 fod på toppen og tog også en væg ned mellem køkkenet og stuen. Disse gamle bjælker er bare dekorative for at tilføre loftet en vis interesse.

Hvad er der på væggene?

Det er mursten, skåret i et tyndt stykke og dækket med en mælkeagtig glasur. Men overfladen er pitted, så du får en hel del tekstur. Det var en måde at få det industrielle udseende af mursten på, uden at murstenen var i dit ansigt.

Hvorfor valgte du en mørkere fugemasse?

For at poppe mønsteret lidt mere. Det er en kittfarve, og jeg brugte den samme nuance på skabene. Jeg fortalte mine møbelsnedkere at slå træet lidt, så det ligner, at det har været omkring blokken. Jeg ville ikke have en højglans finish ved siden af ​​alt andet. Skuffefronterne på øen er også lavet af gammelt træ. Og så lagde jeg en plade af god gammel Carrara -marmor ovenpå. Slibet, ikke poleret. Det ætser, når du efterlader citrus og ting på det, men jeg tror, ​​det bare øger patinaen.

Hvem er kok i familien?

Mig mest, men det er bare fordi mine timer er mere fleksible. Det har intet at gøre med evnen, selvom jeg nyder at bage småkager med min datter.

Er der godbidder til kokken her?

Nå, den vandhane er et fantastisk værktøj. Det har det kommercielle udseende, jeg ønskede, men det er ikke tre meter højt, som nogle af dem er. Og sprayen er så kraftig, at den kan rengøre næsten alt. Vinkøleskabet er også fantastisk - vi er trods alt i Napa County, og du skal have masser af vinopbevaring! Men da jeg ser mig omkring, tror jeg, at den virkelige godbid i dette køkken er dets unikke egenskab. Disse antikke lys er ikke noget, du ser hver dag. De har endda en lille knop, hvor det ligner at du engang hældte petroleum i. Jeg kan godt lide store gamle detaljer som den. Alle de håndlavede elementer tilføjer en masse karakter.

Få looket...

Genvundet træ:heritagesalvage.com.

Stålbeslag og hætte:ogletreecorp.com.

Mursten flise:waterworks.com.

Køleskab og rækkevidde:subzero-wolf.com.

Opvaskemaskine:geappliances.com.

Vinkøleskab:u-line.com.

Vandhane:elkay.com.

Maling:benjaminmoore.com.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.