Hvordan en designer skabte et familiekøkken

Frances Schultz: Noget fortæller mig, at der er en seriøs kok i dette køkken.

Nicole Hough: Vi er alle ret seriøse med at lave mad. Min mand og jeg laver mad, og det gør vores fire- og syvårige døtre også.

Hvad laver de?

Åh, de bager brød, laver pizzadej... de lærer meget i en rigtig ung alder.

Der er en charmerende blanding her af hjemlig og skarpt effektiv.

Vores hus er en amerikansk firkant i 1905. Vi har arbejdet på det i årevis for at bringe det tilbage til sin tidligere herlighed. Jeg designede køkkenet for at bringe det tilbage på linje med husets periode-mens jeg opdaterede med moderne bekvemmeligheder-og for at gøre det familievenligt og stærkt organiseret. Jeg ville have gryderne hængende og fadene afsløret. På denne måde er alt lige ved hånden og let at lægge væk. Det gør mig vanvittig at grave rundt og lede efter noget, når jeg laver mad.

Du har hængt dine gryder og pander på en usædvanlig og slående måde.

Jeg startede med tanken om en grydelade over øen, men jeg indså, at det ville være for overfyldt med gryder og pander, der hænger der, da køkkenet ikke er særlig bredt. Så vi hang dem på væggene - lidt som Julia Child gjorde, da hun skitserede dem på pegboard.

Men hvad med de ting, du gerne vil skjule?

Det har jeg designet den store garderobe til. Den øverste del er til madforsyninger og spisekammer, og det nederste område indeholder småkager og bagestoffer i klare æsker. Skuffer er til servietter, placeringsmåtter og forklæder, og så er der 20 apotekskuffer til nøgler, solbriller og odds og ender. Der er en nederste række skuffer til børnene. Dette er familie-centralt hele dagen.

Er armoiret fritstående?

Det er indbygget, men skabt til at se fritstående ud.

Benene på skabene giver dem også udseende af møbler. Og det er interessant, hvordan du har blandet malet og bejdset træ.

Husets originale træværk er kastanje, men det er umuligt at finde mere. Armoiret, gulvet og dør- og vinduesbeklædningen er eg med en kastanjeflet.

Det er en temmelig stor ø.

Det er ni x tre fod, så ja, det er stort. Pladsen på den ene side er fantastisk til børn og gæster, og på den anden side er der fire udtrækkelige kurve til produkter, en mixer stå på en elevator, som jeg bruger næsten hver dag, en åbning til bakker og skærebrætter stående, min knivskuffe og en anden ovn, en Viking.

Hvilke andre faciliteter tilføjede du?

En af vores favoritter er den indbyggede, vvs-kaffemaskine. En anden er en tå-kick-enhed forbundet til et centralt vakuumsystem, der gør rengøring virkelig let.

Det er omtrent lige så moderne og bekvemt, som det bliver.

Hvad mere kan jeg bede om? Dette er det bedste køkken, man kan forestille sig.

FÅ LOOKET...

CornuFé Albertine sortiment: lacornueusa.com.

Moderne serie hætte: ventahood.com.

Grydeholdere: rogar.com.

Sub-Zero køleskab: subzero-wolf.com.

Tavle paneler: nyblackboard.com.

Skab: wood-mode.com.

Axor Citterio Semi-Pro vandhane: hansgrohe-usa.com.

Ladd's Addition lysekroner: foryngelse.com.

Vintage Toledo barstole og Bistro kabinet hardware: restaureringhardware.com.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.