Christina El Moussa sværger til disse sunde brownies

FÅ OPGAVEN HER.

Christina El Moussa har en brownieafhængighed. Hun spiser dem hele tiden, nogle gange til morgenmad. "Jeg havde dem seriøst hver eneste dag i fire måneder," siger hun.

Og hendes ernæringsekspert er helt ok med det.

"Mine piger havde dem faktisk her til morgen," sagde El Moussas ernæringsekspert. Cara Clark, siger, mens hun pisker et parti op i El Moussas solrige køkken i det sydlige Californien. "De var som," må vi spise dem til morgenmad? Vent - hvorfor?! '"

"Hvordan reagerede de, da de fandt ud af, at de havde sorte bønner i sig?" Spørger El Moussa smilende. Ah, der det er. Den store hemmelighed.

"Jeg fortalte dem det ikke," griner Clark.

El Moussa er den første til at indrømme, at hun ikke er bager - hun har skabt sig et navn som halvdelen af ​​det populære HGTV -show, Flip eller flop, renovering af boliger - men denne opskrift, fra

Katie med chokolade, er blevet noget af en legende. Intet om ordene 'black bean brownies' lyder eksternt tiltalende. Hvis det er noget, rejser det alle slags spørgsmål. Derfor fortæller El Moussa sjældent folk, at det er den hemmelige ingrediens i denne fudgy godbid - før de har fået en bid. Eller fortærede en halv pande.

"Først troede jeg, at de ville smage bønner i bund og grund, og jeg syntes, at de ville smage virkelig grimt. Men da jeg havde en, gjorde det slet ikke. Det er nok min yndlings brownie, jeg nogensinde har haft, «siger HGTV -stjernen. "[Min datter] Taylor elsker dem, men jeg vil ikke fortælle hende, hvad der er i dem snart," siger El Moussa. "Der er ingen måde, hun ville spise dem mere, bare på princip."

Dette indhold er importeret fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Hun ved, hvad folk vil. Det er en del af grunden til, at hun har bygget et ejendoms- og underholdningsimperium med et show vellykket har det skabt et halvt dusin spin-offs og en landsdækkende tur, der lærer andre mennesker at gøre vende hjem. Men i vanvidet med at udnytte enhver mulighed, der kommer din vej, er det let at negligere dig selv. Så El Moussa søgte efter måder at booste hendes energi på; at leve en sundere livsstil, så hun fysisk kunne følge med i alt, hvad hun ville gøre.

Sådan mødte hun Clark. Ligesom alle gode relationer i post-Du har post æra, mødtes de to online (da El Moussa ledte efter en ernæringsfysiolog), og de indså hurtigt, at de var fitness soulmates. De to begyndte at træne sammen, ramte OrangeTheory -klasser og filmede endda en prenatal yoga DVD sammen.

"Så kom vi til at dele oplevelsen af ​​graviditet sammen, så vi var dyrt på samme tid," siger Clark. Duoen blev hurtige venner og spøgte om Clarks skamløse kærlighed til TJ Maxx og de skøre tabloid -rygter, der ville hvirvle rundt om El Moussa, især da hendes berømmelse steg.

Inden længe opgraderede Clark El Moussas kost helt - og HGTV -stjernen var forbløffet over resultaterne. "Hun viste mig virkelig, hvad jeg skulle spise på en dag, og det har givet mig så meget ekstra energi," siger hun. "Jeg føler mig så fantastisk."

Den største ændring var det stik modsatte af, hvad du ville forvente. De fleste går til ernæringseksperter for at skære junkfood ud og spise renere; Clark ville have hende til at spise mere.

Dette indhold er importeret fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

"Hun, som så mange andre 'raske' amerikanere, spiste faktisk under, så hun var super træt," siger Clark. "Hun havde brug for noget, der kunne give næring til hendes travle livsstil."

Clark brød op med sine måltider i løbet af dagen, og ja, på denne madplan var El Moussas foretrukne brownies tilladt. Hun godkender dem, fordi de er fyldt med fibre og har en god blanding af alle tre makronæringsstoffer - protein, fedt og kulhydrater - men hey, ingen behøver at vide, hvor dydige de er.

I betragtning af El Moussas hektiske skema fokuserede Clark på enkel madlavning - et kendetegn ved wellness -udfordringer, hun er vært på Facebook - så der ikke ville være nogen undskyldning for ikke at vælge en sund, mættende mulighed.

”Christina kan faktisk godt lide meget enkle ting, og hun kan spise det samme hver dag, altså fantastisk fra ernæringsekspert, fordi jeg ikke behøver at give hende masser af madplaner, "Clark forklarer. (Plus, madplaner, problemer med at holde fast i rutinen.) Hun anbefaler fem små måltider om dagen; det er El Moussas gennemprøvede og sande favoritter.

FROKOST: OVERNIGHT HAVRE

"Når jeg ved, at jeg kan lide noget, kunne jeg nok spise det hver dag, men det har været min go-to siden vi mødtes, så cirka fire år nu," siger El Moussa.

Hun kombinerer lige store dele havre og mandelmælk med to spiseskefulde chiafrø - "til protein", siger Clark - hakket ferskner og et strejf kanel og vaniljeekstrakt i en krukke, og lad det stå i køleskabet natten over for at lade havre absorbere væske.

”Det bliver aldrig kedeligt, for man kan altid putte en anden frugt i eller tilføje jordnøddesmør. Jeg kan godt lide græskar i efteråret, «tilføjer El Moussa.

FODDAG: COBB SALAT

"Mit go-to til frokost, især når jeg filmer Flip eller flop, er at pakke en salat til, ”siger El Moussa. "Min favorit er enhver version af en Cobb -salat."

Clark anbefaler en blanding af romaine, hakket kål, tomat, æg, jicama, solsikkekerner, gulerødder, agurker, ristet quinoa og lidt ost. El Moussa klæder det normalt med en balsamico- eller hindbærvinaigrette (hun er en stor fan af Trader Joes sorter) eller ranch med lavt kalorieindhold. Nogle gange tilføjer hun kalkun eller kylling.

"Undersøgelser viser, at når dit måltid er sprødt, er det mere tilfredsstillende," siger Clark.

SEN EFTERMIDDAGS SNACK: GRØN DETOX SMOOTHIE

Clark har udgivet to smoothie -kogebøger, men El Moussa er især hooked på en version: Green Detox Smoothie. Den er fyldt med spinat, grønkål, persille, selleri, rabarber, æble, mango, hampefrø og macapulver. Hendes blåbærmuffinsmoothie er en anden favorit.

MIDDAG: CHILI

"Jeg elsker chili. Jeg kunne spise chili fem dage i træk, «siger El Moussa.

"Hvad med når det er varmt ude?" Clark indskyder.

"Jeg kan stadig lide det."

"Hvad med når du spiser chili, og så alle bønnerne i brownies?"

”Jamen, det er også okay,” trækker El Moussa på skuldrene.

"Har din mave det godt efter det?"

"Det føles fantastisk."

El Moussa laver hende nogle gange med linser i stedet for kød og indeholder fire slags bønner samt majs, courgette og andre grøntsager.

DESSERT: SORT BØNNEBRUN

Yup, dessert tæller som en af ​​El Moussas måltider.

"De er lækre, lette, selv mine børn kan lide det," siger El Moussa. "Nogle gange vil jeg lægge nøddesmør ovenpå, så er det som en sund Reese's brownie med jordnøddesmør."

"Spiser du stadig nøddesmør?" Spørger Clark.

"Øh, ja. Det er alt, hvad jeg spiser. "

"Nøddesmør og bønner, denne pige," griner Clark og ryster på hovedet, mens hun skærer i brownies. Inden optagelserne er pakket ind i opskriftsvideoen, har de to allerede gravet ind, snacket på de nybagte godbidder og tilbudt stykker til venner.

"De er bare for gode," siger El Moussa. "På en splurge-nat kan vi begge lide enten et glas rødvin, et glas champagne eller en af ​​mine go-to's, vodka, sodavand, ananasjuice."

"Ja, og jeg laver vodka, sodavand, grapefrugt," tilføjer Clark.

Realitystjernen nikker mod sit vinkøleskab. Intet går bedre med et parti sorte bønner brownies end en god førerhus eller et glas boblende.

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.