Ο μαθητής πέθανε μετά την κατανάλωση ζυμαρικών που είχαν μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου

instagram viewer

Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από την NCBI το 2011 γίνεται μόλις τώρα viral μετά το YouTuber Chubbyemu κοίταξε τα γεγονότα της υπόθεσης σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα. «Ξαφνικός θάνατος ενός νεαρού ενήλικα που σχετίζεται με Bacillus cereus Τροφική δηλητηρίαση" εξετάστηκε ο θάνατος του Βέλγου φοιτητή του 2008 που πέθανε 10 ώρες μετά την κατανάλωση ζυμαρικών, σύμφωνα με πληροφορίες, άφησε εκτός σε θερμοκρασία δωματίου για πέντε ημέρες.

Σύμφωνα με την εφημερίδα, ο νεαρός έφαγε μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας που είχε φτιαχτεί σχεδόν μια εβδομάδα νωρίτερα και είχε αφεθεί σε κουζίνα χωρίς ψυγείο για τόσο πολύ χρόνο. Ζέστανε τα ζυμαρικά, «έφυγε από το σπίτι για τις αθλητικές του δραστηριότητες, αλλά επέστρεψε 30 λεπτά αργότερα λόγω πονοκεφάλου, κοιλιακού άλγους και ναυτίας. Κατά την άφιξή του, έκανε εμετό άφθονο για αρκετές ώρες και τα μεσάνυχτα είχε δύο επεισόδια υδαρή διάρροια ».

insta stories

Η μελέτη συνεχίζει εξηγώντας ότι ο μαθητής δεν πήρε φάρμακα και κατανάλωσε μόνο νερό αφού αισθάνθηκε άρρωστος. Σημειώνει επίσης ότι αποκοιμήθηκε γύρω στα μεσάνυχτα και πιθανότατα πέθανε γύρω στις 4 τα ξημερώματα, αν και μόνο αφού οι γονείς του δεν είχαν ακούσει από αυτόν γύρω στις 11 το πρωί, τον βρήκαν αναίσθητο.

ΓΝΩΣΤΗΣ αναφέρθηκαν τόσο τα ζυμαρικά όσο και η σάλτσα ζυμαρικών και πραγματοποιήθηκε αυτοψία. Το τελευταίο βρήκε νέκρωση του ήπατος, οξεία παγκρεατίτιδα και Bacillus cereus, ένα βακτήριο που βρέθηκε επίσης στο δείγμα ζυμαρικών. Είναι γνωστό ότι τα ίδια βακτήρια προκαλούν "σύνδρομο τηγανητού ρυζιού, "ή συμπτώματα παρόμοια με τοξική τροφική δηλητηρίαση που σχετίζονται με την κατανάλωση τροφής που κάθονταν σε θερμοκρασία δωματίου για πάρα πολύ καιρό.

Chubbyemu (αδειούχος επαγγελματίας υγείας) τονίζει Αυτές οι περιπτώσεις εντοπίζονται αρκετά συχνά σε πολύ πιο ήπια μορφή - ο θάνατος από το σύνδρομο τηγανητού ρυζιού είναι πολύ πιο σπάνιος.

Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη εδώ.

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Από:Delish ΗΠΑ

Τες ΚομάνDigitalηφιακός ΔιευθυντήςΗ Tess Koman καλύπτει τις τελευταίες (τροφικές) ειδήσεις, τα σχόλια και τα χαρακτηριστικά για μεγαλύτερα γεγονότα στον κόσμο των τροφίμων.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.