Εδώ πρέπει να αποθηκεύετε διαφορετικά τρόφιμα

Γνωρίζετε τα καλύτερα μέρη για την αποθήκευση διαφορετικών ειδών φαγητού; Αποδεικνύεται ότι το ράφι αυγών στην πόρτα του ψυγείου σας δεν είναι πραγματικά εξαιρετικό για να τα διατηρείτε φρέσκα και, προφανώς, η κέτσαπ δεν πρέπει να διατηρείται στο ντουλάπι.

Μερικές φορές μπορεί να φαίνεται ότι λαμβάνουμε αντικρουόμενες συμβουλές για το πού και πώς είναι καλύτερο να αποθηκεύουμε διαφορετικά είδη τροφίμων. Έτσι, για να μας βοηθήσετε με τα ερωτήματα αποθήκευσης τροφίμων, διαδικτυακός έμπορος υγιεινής τροφής MuscleFood.com, έχουν δημιουργήσει έναν οριστικό οδηγό για το ποια τρόφιμα πρέπει να πηγαίνουν πού.

«Πάντα γίνεται συζήτηση για το πού πρέπει να αποθηκεύσετε τροφή», Είπε ο Darren Beale από το MuscleFood.com. «Πολλά από αυτά εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις και το τι έχουμε πάρει από τους γονείς και τα άλλα μέλη της οικογένειας. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχει ένα σωστό και ένα λάθος μέρος για να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα της κουζίνας.

Αυτό κυμαίνεται από τα ευπαθή αντικείμενα, όπως φρούτα και λαχανικά, μέχρι κονσέρβες και σάλτσες. Με το σωστό, μπορείτε να διατηρήσετε τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - οπότε αξίζει να αφιερώσετε χρόνο και προσπάθεια για να μάθετε πού είναι καλύτερο ».

Εδώ είναι 15 συνηθισμένοι τύποι τροφίμων και ποτών και πώς να τα αποθηκεύσετε καλύτερα.

1. Ψωμί

Το ψωμί πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου, κλεισμένο σε πλαστική σακούλα. Δύο ημέρες μετά το άνοιγμα, μετακινηθείτε στην κατάψυξη τυλιγμένη σε πλαστικές σακούλες ή αλουμινόχαρτο. ΠΟΤΕ μην αποθηκεύετε ψωμί στο ψυγείο. Αυτό κάνει το ψωμί ξεπεράστε πιο γρήγορα.

2. Ντομάτες

Οι περισσότεροι από εμάς αποθηκεύουμε ντομάτες στη σαλάτα του ψυγείου, αλλά αν θέλετε να έχουν την καλύτερη γεύση, αφήστε τις στην επιφάνεια εργασίας της κουζίνας. Αν αρχίσουν να γίνονται πολύ μαλακά, τα μεταφέρουμε στο ψυγείο.

3. Αγγούρι

Αφήστε το αγγούρι σας στο ψυγείο και μπορεί να καταλήξει σε τραυματισμούς στην ψύχρα, γεγονός που το κάνει να γίνει υδαρές και μουνώδες. Το καλύτερο μέρος για αυτό είναι ο πάγκος κουζίνας. Αν σας αρέσει το αγγούρι σας να είναι παγωμένο, αποθηκεύστε το στο μπροστινό μέρος του ψυγείου για να μην κρυώσει πολύ.

4. Μπανάνες

Οι μπανάνες δεν μπαίνουν ποτέ στο ψυγείο, εκτός αν είναι πολύ ώριμες και θέλετε να κρατήσουν λίγο περισσότερο. Το καλύτερο μέρος για αυτούς είναι σε ένα μπολ φρούτων από μόνα τους. Η μπανάνα ωριμάζει γρήγορα και αφήνει ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο. Αυτό προκαλεί αλλοίωση άλλων φρούτων. Έτσι, αν δεν έχετε άλλα φρούτα που θέλετε να μαλακώσουν, οι μπανάνες βγαίνουν από το ψυγείο και από μόνες τους.

5. Βούτυρο

Για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, το βούτυρο διατηρείται καλά σε ένα πιάτο βουτύρου στον πάγκο της κουζίνας. Αλλά αν θέλετε να το διατηρήσετε για περισσότερο, συνιστάται να το διατηρείτε στο ψυγείο. Αν σας αρέσει το απαλό βούτυρο που απλώνεται εύκολα, μια εξαιρετική συμβουλή θα ήταν να κόψετε μικρά κομμάτια για το πιάτο βουτύρου και να διατηρήσετε τα υπόλοιπα στο ψυγείο.

6. Αυγά

Τα αυγά μπορούν να μπουν στο ψυγείο αλλά ποτέ στο ράφι αυγών μέσα στην πόρτα. Βάλτε τα στο ράφι και οι συνεχείς αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς η πόρτα ανοίγει και κλείνει, τα κάνει να σβήνουν πιο γρήγορα. Αντ 'αυτού, κρατήστε τα στο κυρίως σώμα του ψυγείου.

7. Σοκολάτα

Ποτέ μην ψύχετε τη σοκολάτα στο ψυγείο. Η σοκολάτα απορροφά τις οσμές από το ψυγείο και η υγρασία στο ψυγείο μπορεί να το αποχρωματίσει. Αποθηκεύστε τη σοκολάτα σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από οπουδήποτε μπορεί να λιώσει.

8. ερυθρό κρασί

Παρόλο που πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αποθηκεύουν κόκκινο κρασί στο ντουλάπι μετά το άνοιγμα, είναι καλύτερο να το διατηρούν στο ψυγείο. Η αποθήκευση κόκκινου κρασιού σε ψυχρότερες θερμοκρασίες επιβραδύνει τις χημικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της οξείδωσης, κάτι που είναι κακό για ένα ανοιχτό μπουκάλι.

9. Κέτσαπ

Η κέτσαπ πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Η αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να βλάψει την ποιότητα του προϊόντος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ σημαίνει ότι η εμφάνιση και η υφή θα αρχίσουν να αλλοιώνονται αν δεν μείνουν στο ψυγείο.

10. Μαγιονέζα

Η μαγιονέζα του εμπορίου πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο. Το προϊόν περιέχει αυγά και κρέμα γάλακτος, τα οποία δεν θα ήταν καλύτερο να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου.

11. Jarred κονσέρβες

Οι μαρμελάδες, η μαρμελάδα και τα τουρσιά πρέπει επίσης να τοποθετηθούν στο ψυγείο μόλις ανοίξουν. Πριν από το άνοιγμα, είναι καλά σε ένα σκοτεινό, δροσερό κουζίνα ντουλάπι.

12. Φυστικοβούτυρο και σάλτσα σόγιας

Αυτά μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια σε ένα ντουλάπι ακόμη και όταν ανοίξουν. Το φυστικοβούτυρο διαρκεί έως τρεις μήνες και η σάλτσα σόγιας τρία χρόνια.

13. Μήλα και σταφύλια

Οι περισσότεροι από εμάς τα βάζουμε κατευθείαν στο μπολ με τα φρούτα, αλλά τα μήλα και τα σταφύλια πρέπει να μείνουν στο ψυγείο. Μην τα πλένετε πριν τα βάλετε - το υπερβολικό νερό επιταχύνει την αποσύνθεση των φρούτων.

14. Πατάτες και κρεμμύδια

Λαχανικά όπως πατάτες, κρεμμύδια και χειμωνιάτικα σκουός μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό και ξηρό μέρος. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο μπορούν να μείνουν εκτός ψυγείου για περίπου δύο εβδομάδες.

15. Εγκάρδιος

Παρά το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν γλυκά και κολοκυθάκια στο ψυγείο, τα αφήνουν καλά στο ντουλάπι της κουζίνας. Τα περισσότερα καρδιακά φρούτα περιέχουν συντηρητικά όπως το σορβικό κάλιο ή τα θειώδη άλατα, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να αποθηκεύονται σε ράφια.

Πάρτε έμπνευση, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Κελάδημα: @HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.