Ο ολλανδικός φούρνος της Lodge αξίζει $ 60 σε σύγκριση με το Le Creuset

Οι αρχιμαγείροι ονειρεύονται την ημέρα με την οποία θα μπορούν να εφοδιάσουν την κουζίνα τους Le Creuset’s Signature Cast-Iron Dutch Oven. Αλλά αυτοί επίσης ξέρετε ότι η αγορά των γκουρμέ μαγειρικών σκευών έχει μια τιμή - περίπου 370 $, αν θέλουμε να αποκτήσουμε τεχνικά.

Για εσάς που δεν είστε αρκετά έτοιμοι να κάνετε μια τόσο ακριβή αγορά, έχουμε μια λύση. Φαίνεται ότι οι αναθεωρητές της Amazon είναι ΠΑΡΑΓΟΝΟΙ Lodge’s Enameled Cast-Iron Dutch Oven. Όχι μόνο μοιάζει με το Le Creuset, αλλά είναι πολύ φθηνότερο με μόλις 50 δολάρια το ποπ.

Lodge Enameled Cast-Iron Dutch Oven, 6-Quart, $ 60, amazon.com

Ο κορυφαίος ολλανδικός φούρνος από χυτοσίδηρο έχει όλα όσα θαυμάσατε σε ένα Le Creuset. Έρχεται σε επιλογές 3, 4,5, 6 και 7,5 λίτρων με φινίρισμα από σμάλτο πορσελάνης ανθεκτικό στα τσιπ. Η λεπτομέρεια ombre είναι επίσης συγκρίσιμη, όπως και το ουράνιο τόξο των χρωματικών προσφορών. Αλλά, αυτό που μας ενθουσίασε πραγματικά είναι ότι το λένε οι κριτικοί

μάγειρες εξίσου καλά με ένα Le Creuset, για σχεδόν το ένα έκτο της τιμής.

"Δεν υπάρχει καμία απολύτως διαφορά στην απόδοση αυτού του τηγανιού", έγραψε ένας κριτικός. «Στην πραγματικότητα, έρχεται με το μεταλλικό πόμολο (έπρεπε να αγοράσω ένα για το Le Creuset μου). Είναι φανταστικό! Εξαιρετικά βαρύ, λευκό εσωτερικό, χωρίς τσιπς, χωρίς ελαττώματα στο σμάλτο και το καπάκι ταιριάζει απόλυτα. Οι πλευρές της κατσαρόλας κλίνουν ελαφρώς προς το κάτω μέρος (σε αντίθεση με τις άλλες δύο κατσαρόλες, που έχουν ευθείες πλευρές) τις οποίες θεωρώ ότι προτιμώ. Το κόκκινο αυτής της κατσαρόλας ταιριάζει πολύ με το κόκκινο της κατσαρόλας μου Le Creuset ».

Ένας άλλος κριτικός επεσήμανε ακόμη πιο σχεδόν πανομοιότυπα χαρακτηριστικά:

"Έχει το ίδιο καπάκι με τον επαναστατικό σχεδιασμό του Le Creuset", είπε ο κριτικός. "Είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί επειδή το σμάλτο χρειάζεται μόνο ένα μούλιασμα σε ζεστό νερό και απαλό τρίψιμο με ένα μη λειαντικό μαξιλάρι καθαρισμού."

Εάν χρειάζεστε πιο πειστική, οι ειδικοί θα σας βοηθήσουν Εργαστήριο οικιακής κουζίνας Good Housekeeping Institute είναι επίσης μεγάλοι οπαδοί του ολλανδικού φούρνου της Lodge. Πότε οι επαγγελματίες μας δοκίμασαν την κατηγορία λίγα χρόνια πίσω, ήταν η δεύτερη θέση τους. Τους άρεσε πόσο καλά μαγειρεύονταν τόσο σε γκαζάκια όσο και σε ηλεκτρικά και είπαν ότι ήταν εύκολο να καθαριστεί μετά τη χρήση.

Betty Gold, ανώτερος συντάκτης και αναλυτής προϊόντων στο Εργαστήριο, λέει ότι κάθε σεφ του σπιτιού πρέπει να βρίσκεται στην αγορά ολλανδικού φούρνου από χυτοσίδηρο: «Ο χυτοσίδηρος είναι καταπληκτικός για τη διατήρηση της θερμότητας-ζεσταίνεται και στήριγμα ζεστό », λέει. "Οι ολλανδικοί φούρνοι από χυτοσίδηρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ψηθούν στη σόμπα και στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε το καπάκι και να τελειώσετε το στιφάδο ή το ψήσιμο στο φούρνο. Όταν τελειώσετε το γεύμα σας, είναι αρκετά όμορφο να πάτε ακριβώς πάνω στο τραπέζι και η εμαγιέ επίστρωση διευκολύνει τον καθαρισμό », λέει.

Θα μπορούσαμε να συνεχίσουμε για το γιατί πρέπει να κολλήσετε αυτόν τον ολλανδικό φούρνο, αλλά θα σταματήσουμε τον εαυτό μας. Σοβαρά, όμως: Πείτε στη μαμά σας, πείτε στους φίλους σας και στα $ 60, απλά δοκιμάστε το μόνοι σας.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.