Escape to the Chateau: DIY - Inside Luxury French B&B Chateau de la Ruche, Σειρά 2

Ο Tim και η Rebecca Jones, ιδιοκτήτες του Chateau de la Ruche στην περιοχή της κοιλάδας του Λίγηρα της Γαλλίας, είναι αστέρια Ντικ και Άνχελ Στρόμπριτζη δεύτερη σειρά του Αποδράστε στο Chateau: DIY.

Το ζευγάρι ισχυρίζεται ότι βρισκόταν σε μια «κρίση»-κρίση μέσης ζωής στα 30 σας-που τους είδε να εγκαταλείψουν τη ζωή τους στο Στάμφορντ του Λίνκολνσαϊρ για να μετατρέψουν ένα κάστρο σε ένα πολυτελές B&B σε μόλις τέσσερις μήνες.

Μετακίνηση σε Γαλλία τον Σεπτέμβριο του 2017, ο Τιμ και η Ρεβέκκα, και οι δύο 38, έβαλαν όλα τα οικονομικά τους στη γραμμή για το κάστρο ζωή, και χωρίς υδραυλικά, έχουν ξοδέψει ένα μεγάλο κομμάτι για να λειτουργήσει το κάστρο τους σαν ένα Σπίτι.

Πριν από τις ανακαινίσεις, το ζευγάρι-μαζί με τα παιδιά, τον οκτάχρονο Rufus Jones και τον Laurie, έξι-πέρασαν έναν πολύ κρύο χειμώνα στο κάστρο και ζούσαν έξω από ένα δωμάτιο.

Μιλάμε στον Τιμ και τη Ρεβέκκα για να φύγουν από το άνετο σπίτι τους στο Λίνκολνσαϊρ, να λάβουν βοήθεια από τον Ντικ και τον Άνχελ και γιατί συχνά θυμίζουν στον εαυτό τους πόσο «τυχεροί» είναι.

Ε: Τι σας έκανε να θέλετε να επενδύσετε σε ένα γαλλικό πύργο;

ΕΝΑ: Αγαπούσαμε πάντα τις παλιές ιδιοκτησίες και είχαμε ανακαινίσει τόσο ένα μικρό εξοχικό σπίτι όσο και ένα βικτοριανό αρχοντικό. Wasμουν πάντα σε επιφυλακή για το επόμενο έργο μας και αναζητούσαμε μια αλλαγή στον τρόπο ζωής - κάτι νέο και συναρπαστικό που μας επέτρεψε να δουλέψουμε για τον εαυτό μας και να δημιουργήσουμε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Το πρόβλημα ήταν ότι στο Ηνωμένο Βασίλειο ο προϋπολογισμός μας δεν θα μας έδινε πολλά. Τότε είδα ένα επεισόδιο του Αποδράστε στο Chateau και δεν μπορούσα να πιστέψω ότι θα μπορούσαμε να ανταλλάξουμε το βικτωριανό αρχοντικό τεσσάρων υπνοδωματίων μας με έναν μικροσκοπικό κήπο στο Στάμφορντ Λίνκολνσάιρ, με ένα μικρό κάστρο 14 υπνοδωματίων με 15 στρέμματα λιβάδι και δάσος. Σκοντάψαμε στο κάστρο μας στο διαδίκτυο, το ερωτευτήκαμε και έξι μήνες αργότερα ήταν δικό μας. Theταν το μόνο που κοιτάξαμε και ήμασταν πολύ τυχεροί που το βρήκαμε τόσο γρήγορα. Μερικοί άνθρωποι πρέπει να ψάξουν για χρόνια πριν βρουν το σωστό.

Ε: Πώς εμπνευστήκατε από το Chateau-de-la-Motte Husson του ίδιου του Ντικ και του Άνχελ;

ΕΝΑ: Ο Ντικ και ο Άγγελος μας ενέπνευσαν να κάνουμε το άλμα από την αρχή - αν δεν ήταν Αποδράστε στο Chateau δεν θα ήμασταν εδώ Beenταν μια μεγάλη πηγή υποστήριξης και έμπνευσης για εμάς, και ενώ τα στυλ μας είναι αρκετά διαφορετική η σταθερή δημιουργικότητα και η πρωτοτυπία τους μας εμπνέουν πραγματικά να πάμε απλά και να κάνουμε πράγματα εμείς οι ίδιοι. Έχουμε κάνει τόσα πολλά πράγματα εδώ που δεν είχαμε δοκιμάσει ποτέ πριν. Μπορούμε τώρα να αποκαταστήσουμε τα παλιά παράθυρα, να επισκευάσουμε το παλιό γύψο, έπιπλα ταπετσαρίας και βούρκο στα μπάνια. Εχουμε ένα μικροσκοπικός προϋπολογισμός -στην πραγματικότητα ένας ανύπαρκτος πλέον προϋπολογισμός-γι 'αυτό έπρεπε να είμαστε δημιουργικοί, να σκουπίζουμε αγορές υπαίθριων ειδών για έπιπλα, να διορθώνουμε πράγματα που είχαμε ήδη και να κάνουμε με αυτό που υπάρχει εδώ. Δεν υπάρχουν χρήματα για εμπόρους, νέα έπιπλα ή φανταχτερά νέα πράγματα - πρέπει να τα κάνουμε όλα μόνοι μας. Ωστόσο, πάντα φαίνεται να βρίσκω μερικές δεκάρες στο δοχείο για έναν πολυέλαιο και ο Tim φαίνεται να έχει μια συνεχώς αυξανόμενη συλλογή από vintage βρύσες.

Ε: Τι συμβαίνει στο Αποδράστε στο Chateau: DIY;

ΕΝΑ: Η σειρά ακολουθεί τη δημιουργία των δύο πρώτων μας υπνοδωματίων επισκεπτών - The Honey Suite και The Garden Room - από γυμνά θρυμματισμένα κελύφη με ασταθή υδραυλικά (αλλά με πολλά πρωτότυπα χαρακτηριστικά) σε χαλαρή αλλά πολυτελή υπνοδωμάτια. Κάναμε τα πάντα - ισοπεδώσαμε μερικά πολύ ογκώδη δάπεδα με τη βοήθεια του Ντικ, ανακύκλωση ένα παλιό τραπέζι σε νιπτήρα, επένδυση κρεβατιών και τοποθέτηση νέων μπάνιων. Κρέμασα επίσης ταπετσαρία για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της γυρίσματος, κάτι που δεν είναι πραγματικά μια εμπειρία που θα ήθελα να επαναλάβω! Επίσης, ανακαινίσαμε και αποκαταστήσαμε το σαλόνι μας και τις σκάλες και την προσγείωση της αίθουσας, ώστε να μπορέσουμε να είμαστε ανοιχτοί για δουλειά μέχρι το τέλος του περασμένου καλοκαιριού. Beenταν πολλή δουλειά τους τελευταίους 18 μήνες και μια μεγάλη ζογκλέρ γιατί έχουμε δύο μικρά παιδιά, τα οποία έπρεπε να προσαρμοστούν σε μια νέα ζωή στη Γαλλία. Αλλά ήταν πολύ διασκεδαστικό και είναι τόσο προνόμιο να μπορώ να φέρνω νέα ζωή σε αυτό το όμορφο παλιό μέρος.

Ε: Τι σχέδια έχετε για να μετατρέψετε το κάστρο σας σε ένα κερδοφόρο εγχείρημα;

ΕΝΑ: Αυτή τη στιγμή τρέχουμε το κάστρο ως bed and breakfast, είμαστε κοντά στο Le Mans στο Pays de la Loire, οπότε είμαστε το τέλειο σημείο στάσης μεταξύ του Ηνωμένου Βασιλείου και της νότιας Γαλλίας. Είναι ένα όμορφο και αρκετά ανεξερεύνητο κομμάτι της Γαλλίας, σε κοντινή απόσταση από τα Châteaux της κοιλάδας του Λίγηρα, αμπελώνες του Touraine, Anjou και Saumur και υπάρχουν μερικές πραγματικά υπέροχες τοπικές υπαίθριες αγορές και brocantes κοντά πολύ. Στο μέλλον θα θέλαμε να κάνουμε μικρούς γάμους και εκδηλώσεις εδώ, καθώς και καταστήματα και εργαστήρια. Έχουμε τόσες πολλές ιδέες και υπάρχουν τόσες πολλές δυνατότητες - χρειαζόμαστε λίγες ακόμη ώρες κάθε μέρα.

Ε: Ποιο είναι το μεγαλύτερο μάθημα που έχετε μάθει μέχρι τώρα;

ΕΝΑ: Νομίζω ότι το μεγαλύτερο μάθημα που μάθαμε είναι ότι είναι άσκοπο να έχουμε έναν προϋπολογισμό ή να βάζουμε χρονοδιάγραμμα σε οτιδήποτε. Είχαμε τις καλύτερες προθέσεις και προσπαθήσαμε να σχεδιάσουμε τα πάντα στον ένατο βαθμό. Αλλά σε ένα έργο αυτού του μεγέθους δεν ξέρεις ποτέ τι πρόκειται να ανακαλύψεις. Εάν αντιμετωπίσετε ένα πρόβλημα, πρέπει να το διορθώσετε, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι θα χτυπήσει τον προϋπολογισμό σας για αυτό το δωμάτιο. Αυτή τη στιγμή ακόμα περιμένω το δικό μου για πάντα κουζίνα επειδή ο παλιός λέβητας που ελπίζαμε ότι θα μπορούσε να ταλαιπωρηθεί για μερικά ακόμη χρόνια αποφάσισε να εγκαταλείψει, χρειάζεται αντικατάσταση πριν χρειαστώ γρανιτένιους πάγκους. Όλα χρειάζονται πολύ περισσότερο από όσο περιμένετε - αυτό που νομίζετε ότι μπορεί να σας πάρει λίγες μέρες συχνά διαρκεί εβδομάδες επειδή εμφανίζεται ένα πρόβλημα ή επειδή μόλις υποτιμήσατε το μέγεθος του έργο. Είναι εύκολο να ξεχάσουμε ότι τα δωμάτια είναι πολύ μεγαλύτερα από ό, τι σε ένα κανονικό σπίτι.

Ε: Είχατε ποτέ τύψεις για τη μετακόμιση στο εξωτερικό ή την ανάληψη της πρόκλησης της ανακαίνισης του κάστρου σας;

ΕΝΑ: Θα έλεγα ψέματα αν δεν παραδεχτώ ότι υπάρχουν μέρες που αναρωτιόμαστε τι έχουμε κάνει. Υπήρξαν πολλά σκαμπανεβάσματα, απογοητεύσεις και άγχος. Αλλά όλα είναι μέρος του ταξιδιού. Ο περασμένος χειμώνας ήταν σκληρός - χωρίς θέρμανση, ακατάστατα ηλεκτρικά, περιορισμένο ζεστό νερό - όλοι ζούσαμε σε ένα δωμάτιο, φορούσαμε πολλά στρώματα και ήπιαμε πολύ κόκκινο κρασί και τζιν. Prettyταν αρκετά άθλιο. Κοιτάμε πίσω τώρα και έχουμε ένα καλό γέλιο και μια ανάμνηση σχετικά με την ενεργοποίηση του βραστήρα και τις ασφάλειες που φυσούν αναγκάζοντάς μας να περπατήσουμε από τη μια άκρη του σπιτιού στην άλλη στο παγωμένο κρύο σκοτάδι για να αναποδογυρίσουμε την ηλεκτρική ενέργεια ξανά Αστείο τώρα, αλλά εκείνη τη στιγμή δεν ήταν καθόλου διασκεδαστικό. Τις άσχημες μέρες περπατάω έξω, κάτω από τον δρόμο με τα δέντρα, μέσα στα λιβάδια και το δάσος για να υπενθυμίσω στον εαυτό μου τι προνόμιο είναι να ζούμε εδώ και πόσο τυχεροί είμαστε που έχουμε την ευκαιρία να διασώσουμε αυτό το όμορφο κτίριο και να είμαστε μέρος της ιστορίας του για μια στιγμή χρόνος. Μπορεί να υπάρχουν μέρες που θα ήθελα να ήμουν πίσω στο καθαρό, άνετο αγγλικό σπίτι μου με τη δουλειά του υποδομή και υπέροχη κουζίνα, αλλά ποτέ δεν θα μετανιώσω που πήρα το άλμα και το έκανα αυτό - η ζωή είναι επίσης συντομο για αυτο.

Αποδράστε στο Chateau: DIY, καθημερινές, 5μμ στο Κανάλι 4. Προλάβετε εδώ.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες του Chateau de la Ruche παρακάτω:

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.