Γεύμα όπως οι Ολλανδοί: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το gezellig

Έχετε ακούσει για την έννοια gezellig? Προφέρεται "heh-sell-ick", στην πιο χαλαρή μορφή του σημαίνει ζεστό, διασκεδαστικό και μια αίσθηση του ανήκειν και του συνδυασμού. Μοιάζει πολύ με το πώς έχουν οι Δανοί hygge για το σπίτι, gezellig βρίσκεται στην καρδιά του ολλανδικού φαγητού.

Εδώ, ολλανδικό κατάστημα λιανικής HEMA έχουν συνεργαστεί με τον Ολλανδό εμπειρογνώμονα τροφίμων και τον τρόπο ζωής blogger Ντούτσερ Ροζ για να εξηγήσω περισσότερα για τις συνήθειες φαγητού στο σπίτι στην Ολλανδία.

1. Διασκέδαση στο σπίτι

Η κουλτούρα της εξόδου δεν είναι τόσο μεγάλη στην Ολλανδία όσο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αντί να συναντήσουν τους φίλους τους στην παμπ, οι άνθρωποι θα τους καλέσουν για ποτά και σνακ. Οι Ολλανδοί είναι πολύ περήφανοι για το σπίτι και λατρεύουν να έχουν κόσμο για ένα βαρέλι (ποτό και σνακ). Οι μπορέλες είναι ουσιαστικά gezellig.

Την επόμενη φορά που θέλετε να συναντηθείτε με φίλους και συγγενείς, δοκιμάστε να διασκεδάσετε στο σπίτι-με τον ολλανδικό τρόπο. Θα συνιστούσα τη φρυγανιά melba με τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό για ένα απλό αλλά νόστιμο σνακ.

2. Ένα ολλανδικό πρωινό - υγιές vs. άτακτος

Ο χρόνος πρωινού στην Ολλανδία είναι επίσης πολύ οικογενειακή παράδοση. Η Unicef ​​έκανε μια έκθεση που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα Ολλανδικά παιδιά ήταν από τα πιο ευτυχισμένα στον κόσμο, και όχι, Αυτό δεν συμβαίνει μόνο επειδή μπορούν να φάνε σοκολάτα (hagelslag) στα σάντουιτς τους στο πρωί! Είναι επειδή τα παιδιά και οι έφηβοι της Ολλανδίας ανέφεραν ότι τρώνε πρωινό με την οικογένειά τους σε τακτική βάση - κάτι που καμία άλλη χώρα δεν κάνει τόσο τακτικά όσο η Ολλανδία.

Οι Ολλανδοί ζουν έναν πολύ ισορροπημένο τρόπο ζωής που σημαίνει ότι τους αρέσουν τα υγιεινά τους τρόφιμα αλλά και τα κεράσματα τους. Όσον αφορά το πρωινό, αυτό σημαίνει ότι ξεκινούν τη μέρα με ένα υγιεινό μπολ με γιαούρτι και μούσλι, φρούτα και πρόσθετους σπόρους υγείας. Or για πρωινό εν κινήσει, δεν μπορούν να μείνουν χωρίς μια φέτα κέικ πρωινού με λίγο βούτυρο, και όταν έχουν μια πραγματική γλυκιά λαχτάρα δεν θα πουν ποτέ όχι σε ένα ανοιχτό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, ή σε εκείνες τις διάσημες σοκολάτες ραντίζει.

3. Ωρα για τσάι

Οι Ολλανδοί λατρεύουν να έχουν ένα φλιτζάνι - ή μια μεγάλη κατσαρόλα - τσάι. Είναι ένα σημαντικό μέρος της οικογενειακής ζωής στις Κάτω Χώρες, που συνδέεται με το αίσθημα της ζεστασιάς και της άνεσης. Πολύ συχνά όταν είστε καλεσμένος στο σπίτι κάποιου, θα σας προσφέρει αμέσως ένα φλιτζάνι τσάι. Το ολλανδικό στυλ είναι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σερβιρισμένο χωρίς γάλα.

Μαζί με το τσάι, οι άνθρωποι θα βγάζουν πάντα το κουτί μπισκότων και θα σας προσφέρουν μια υπέροχη λιχουδιά. Η ώρα του τσαγιού είναι συχνά το απόγευμα. μεγαλώνοντας θυμάμαι να γυρίζω σπίτι από το σχολείο και να μαζεύομαι με την οικογένειά μου για να πιούμε τσάι και μπισκότα μαζί για να μιλήσουμε για τη μέρα μας.

Το τσάι μου είναι rooibos, το οποίο είναι ένα υπέροχο τσάι από βότανα που όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Από την άποψη της απόλαυσης, τα αγαπημένα μου ολλανδικά μπισκότα είναι οτιδήποτε περιέχει speculaas, το οποίο είναι ένας παραδοσιακός ολλανδικός συνδυασμός μικτών μπαχαρικών. Δοκιμάστε τις εποχιακές σταγόνες μπισκότων μπαχαρικών της HEMA ή αυτές τις διάσημες Ολλανδικές στρουπ γουαφελ!

Πάρτε έμπνευση, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Κελάδημα: @HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.