Τι να φυτέψετε τον Σεπτέμβριο

Λίζα ΧάμπαρντGetty Images

Αυτά τα εκπληκτικά πολυετή φυτά είναι καλύτερα όταν φυτεύονται το φθινόπωρο για να ανθίσουν την επόμενη άνοιξη. Φροντίστε να τους δώσετε πλήρη ήλιο και μην φυτέψετε πολύ βαθιά, κάτι που είναι συχνό λάθος. Οι παιώνιες πρέπει να φυτευτούν μόλις 2 ίντσες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Δοκιμάστε: Sarah Bernhardt, Festiva Maxima

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Τζούλιετ ΓουέιντGetty Images

Αυτή είναι μια σύντομη καλλιέργεια εποχής, οπότε υπάρχει ακόμα χρόνος για την καλλιέργειά της, ειδικά επειδή προτιμά τις χαμηλότερες θερμοκρασίες. Οι περισσότεροι τύποι σπανάκι ωριμάζουν σε περίπου έξι εβδομάδες, αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε τα φύλλα μωρών μόλις γίνουν αρκετά μεγάλα για φαγητό. Ορισμένοι τύποι έχουν ακραία ανοχή στο κρύο και θα διαρκέσουν το χειμώνα και θα εμφανιστούν ξανά την επόμενη άνοιξη.

Δοκιμάστε: Giant Winter, Noble Giant

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Χακάν ΓιάνσονGetty Images

Τα ραπανάκια είναι μια άλλη γρήγορη καλλιέργεια, με μερικούς τύπους έτοιμους σε 20 έως 30 ημέρες. Φυτέψτε τα ρηχά στο έδαφος ή σε γλάστρες και κρατήστε τους σπόρους υγρούς όσο περιμένετε να βλαστήσουν.

Δοκιμάστε: Early Scarlet Globe, Purple Plum

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Φωτογραφία MosolovaGetty Images

Αυτά τα γοητευτικά ετήσια σε κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου φαίνονται υπέροχα σε γλάστρες, κουτιά παραθύρων και κρεβάτια. Τα λουλούδια είναι επίσης βρώσιμα, οπότε ρίξτε τα σε σαλάτες ή διακοσμήστε κέικ και cupcakes μαζί τους. Σε ήπια κλίματα, οι πανσέδες μπορεί να διαρκέσουν όλο το χειμώνα.

Δοκιμάστε: Moulin Rouge, Plentifall Frost

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

keithferrisphotoGetty Images

Το λάχανο είναι μια ανθεκτική καλλιέργεια που δεν πειράζει το κρύο. Φυτέψτε τώρα για τη συγκομιδή του φθινοπώρου, καθώς ο κρύος καιρός το κάνει πιο νόστιμο! Αυτό συμβαίνει επειδή ο κρύος καιρός μετατρέπει τα άμυλα σε σάκχαρα στα φύλλα. Μερικοί τύποι θα επιβιώσουν το χειμώνα και θα εμφανιστούν την επόμενη άνοιξη.

Δοκιμάστε: Κόκκινο Ρωσικό, Σιβηρικό

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Νιλ ΧολμςGetty Images

Αυτά τα όμορφα πολυετή φθινοπωρινά λουλούδια είναι ένας υπέροχος σύντροφος που φυτεύει χρυσάνθεμα, τα άλλα αστέρια του φθινοπωρινού κήπου. Δώστε στους αστέρες πλήρη ηλιοφάνεια και νερό για να τα καθιερώσετε (αλλά μην το παρακάνετε. δεν τους αρέσουν τα μουσκεμένα πόδια).

Δοκιμάστε: Bluebird, Οκτώβριος Ουρανοί

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

ZenShui/Sigrid OlssonGetty Images

Φυτέψτε σκόρδο όταν ο καιρός κρυώσει για καλλιέργεια το επόμενο καλοκαίρι. Οι μαλακοί τύποι λαιμού αποτελούνται από πολλά γαρίφαλα και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τύποι σκληρού λαιμού είναι πιο εύκολο να ξεφλουδιστούν και μπορείτε να μαζέψετε τους μίσχους ή τα φύλλα σκόρδου, το επόμενο καλοκαίρι.

Δοκιμάστε: New York White, Russian Red

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Άνταμ ΣτίβενςGetty Images

Τέλη καλοκαιριού και αρχές φθινοπώρου είναι ιδανικές εποχές για φύτευση μαρουλιού σε ψυχρότερα κλίματα. Το μωρό μαρούλι είναι έτοιμο για συγκομιδή σε μόλις 30 ημέρες. Αναζητήστε γκουρμέ μείγματα, που ονομάζονται mesclun, για ποικιλία.

Δοκιμάστε: Salad Bowl Red, Spicy Mesclun

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Βίκυ ΓκάρντνερGetty Images

Τίποτα δεν λέει νωρίς την άνοιξη όπως τα φωτεινά, όμορφα λουλούδια των νάρκισσων! Φυτέψτε αυτούς τους βολβούς στα τέλη του μήνα γιατί τείνουν να κάνουν καλύτερα όταν φυτεύονται μετά τον πρώτο παγετό. Οι νάρκισσοι είναι μια καλή επιλογή αν έχετε στον κήπο σας ψαριές όπως ελάφια και σκίουρους γιατί οι βολβοί και τα φύλλα είναι δηλητηριώδη (έτσι οι μικροί σας φίλοι θα τους αφήσουν ήσυχους!).

Δοκιμάστε: Orangery, Sun Disc

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Τζούλιετ ΓουέιντGetty Images

Η πικάντικη ρόκα είναι νόστιμη μόνη της ή σε ανάμεικτη σαλάτα. Φυτέψτε αυτήν την καλλιέργεια για γρήγορη συγκομιδή σε περίπου 3 έως 5 εβδομάδες, ανάλογα με την ποικιλία.

Δοκιμάστε: Rocket, Surrey

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ