Στρογγυλή Τράπεζα Jo Saltz Editor Οκτώβριος 2019

Joanna Saltz: Αυτό που, στο μυαλό σας, κάνει ένα διακοσμητή διαφορετικό από το α κουζίνα σχεδιαστής ή αντίστροφα; Τι κάνει τη δουλειά σας στρατηγικά διαφορετική από έναν σχεδιαστή εσωτερικών χώρων;

Μάθιου Κουίν: Λοιπόν, είμαι στην πραγματικότητα ένας εκπαιδευμένος σχεδιαστής εσωτερικών χώρων, αλλά ειδικεύομαι σε κουζίνες, μπάνια και καμαρίνια.

JS: Τι σημαίνει η εξειδίκευση για κάποιον που δεν γνωρίζει τη διαφορά;

MQ: Θέλω να πω, σίγουρα υπάρχει λειτουργία, ανθεκτικότητα και, ξέρετε, τεχνολογία που εμπλέκεται στον εσωτερικό σχεδιασμό, αλλά δεν νομίζω ότι είναι τόσο έντονη όσο στα δωμάτια που δουλεύουμε. Η κουζίνα είναι το πιο ακριβό δωμάτιο στο σπίτι, ο περισσότερος χρόνος ξοδεύεται σε αυτόν τον χώρο εκτός από το ότι ξαπλώνετε στο κρεβάτι σας, οπότε είναι απλά υψηλή λειτουργία. Έχει τόσο πολλούς διαφορετικούς τύπους εργασιών που πρέπει να επιτύχει ώστε έχω βρει πολύ λίγους εσωτερικούς σχεδιαστές που μπορούν επίσης να κάνουν καλά το σχεδιασμό της κουζίνας. Θα μιλήσω με σχεδιαστές εσωτερικών χώρων και αρχιτέκτονες, θα έχουν μια αίσθηση του σχεδιασμού της κουζίνας, αλλά όταν ασχοληθείτε πραγματικά με αυτό, πραγματικά δεν τους ενδιαφέρει πού είναι το Saran Wrap και τα μαχαιροπίρουνα. Η επιστήμη δεν είναι αυτό που γνωρίζουν. Σκέφτονται περισσότερα τελειώματα, το τρίγωνο εργασίας, αυτού του είδους τα πράγματα και είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Νομίζω ότι αυτό είναι πραγματικά αυτό που μας χωρίζει από τους εσωτερικούς σχεδιαστές.

JS: Θα σας αφήσω όλους να απαντήσετε, αλλά θα επανέλθω σε μερικά από τα σημεία που έθεσε ο Μάθιου στην επόμενη ερώτηση.

Κάρεν Γουίλιαμς: Ένα από τα πράγματα που μας χωρίζει από τους σχεδιαστές εσωτερικών χώρων είναι ότι είμαστε πραγματικά ειδικευμένοι σε αυτό που κάνουμε. Συχνά λέω στους πελάτες μου, σκεφτείτε μας σαν έναν σχεδιαστή κεραυνών ή το άτομο AV που έρχεται. Με όλη την τεχνολογία που συμβαίνει στην κουζίνα και όλες τις αλλαγές στις συσκευές και τα υλικά, είναι πραγματικά μια ειδικότητα που θα ενισχύσει αυτό που κάνει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων. Νομίζω ότι προσθέτουμε μεγάλη αξία στην κουζίνα. Δεν προσπαθούμε να τους αφαιρέσουμε, προσπαθούμε πραγματικά να βελτιωθούμε. Η τεχνολογία είναι τόσο περίπλοκη και τόσο δαπανηρή που χρειάζεστε πραγματικά κάποιον με αυτή τη γνώση για να σας βοηθήσει να το ξεπεράσετε, για να σας καθοδηγήσει σχετικά με αυτό το σχέδιο κουζίνας. Υπάρχουν όμορφα υφάσματα που επιλέγουν οι υπέροχοι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων, αλλά το δικό μας είναι λίγο πιο περίπλοκο από αυτό και πιο ακριβό. Αλλάξτε την κουρτίνα... αλλά αλλάξτε αυτούς τους πάγκους; Δεν ειναι τοσο ευκολο.

JS: Από ό, τι καταλαβαίνω, παιδιά χρειάστηκε να διορθώσετε αρκετές ακαταστασίες, τις οποίες πιστεύω ότι το κοινό μας θα γοητευτεί να ακούσει.

Μάθιου Φεραρίνι: Μου έχουν κάνει αυτή την ερώτηση στο παρελθόν και μου αρέσει να τη συγκρίνω με τον ιατρικό κόσμο. Ως σχεδιαστής εσωτερικών χώρων ως σχεδιαστής κουζίνας, είμαστε χειρουργοί, σωστά; Αλλά έχετε τον γενικό χειρουργό σας που μπορεί να δουλέψει αρκετά, να γνωρίζει αρκετά για κάθε κατηγορία, αλλά στη συνέχεια έχετε τους νευροχειρουργούς σας και τους καρδιοχειρουργούς σας. Θεωρώ τους σχεδιαστές κουζίνας περισσότερο τους νευροχειρουργούς: Υπάρχουν τόσα πολλά να μάθουμε, αυξάνονται πάντα, είναι πάντα εξελίσσεται, και μπορούμε απλώς να μείνουμε με αυτήν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και να μην γνωρίζουμε ποτέ αρκετά το. Οι γενικοί είναι φανταστικοί, είναι υπέροχοι, πολλοί από αυτούς γνωρίζουν αρκετά για αυτό που κάνουμε, αλλά θα έλεγα ότι είναι ακριβώς αυτή η εξειδίκευση που ανέφερε η Karen.

KW: Οι τιμές μου μόλις ανέβηκαν!

MF: Χειρουργοί χωρίς αμοιβή… ξέχασαν να το αναφέρουν.

JS: Θελω να ανεβασω αυτα που λες. Νομίζω ότι η κοινή παρανόηση σχετικά με τον σχεδιασμό της κουζίνας - και σίγουρα στον κόσμο του Pinterest που ζούμε, όπου οι άνθρωποι μπορούν να δουν πολλή και πολλή έμπνευση - είναι ότι η κουζίνα αφορά χρώματα ντουλαπιών, περίοδος, τέλος ιστορία. Αλλά υπάρχει τόσο μεγάλο βάθος στα πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε. Το να το συγκρίνω με τη νευροεπιστήμη είναι τόσο συναρπαστικό για μένα, γιατί δεν πιστεύω καν ότι το αναγνωστικό κοινό μας καταλαβαίνει όλα τα νέα πράγματα για τα οποία μαθαίνετε συνεχώς.

Σάρα Μπλανκ: Νομίζω ότι αυτό που μπορείτε επίσης να πείτε για αυτήν την ομάδα είναι ότι έχουμε τεράστια εμπειρία. Θέλω να πω, ξεκίνησα το 1981, γνωρίζω την Κάρεν εδώ και χρόνια, και τον Κρίστοφερ, νομίζω ότι είσαι και πάλι εκεί με το 1981, ή ίσως λίγο αργότερα από αυτό.

Christopher Peacock: 1979.

SB: Μιλούσα με έναν υπέροχο διαχειριστή έργου στο Palm Beach τις προάλλες, και είπε: «Ξέρεις, τα 60 χρόνια λάθη μου μου επέτρεψε να έρθω σε αυτή τη δουλειά και να περάσω πραγματικά από αυτήν και να φτάσω από την αρχή στο τέλος. "Και νομίζω ότι αυτό μπορούμε να το κάνουμε όλοι λένε. Ναι, όλοι έχουμε κάνει λάθη, αλλά αυτό σας διδάσκει. Απλώς δεν γίνεσαι σχεδιαστής κουζίνας. Είμαστε όλοι εκπαιδευμένοι, έχω το πτυχίο μου στην εσωτερική διακόσμηση, αλλά νομίζω ότι απλά προσγειώνεστε σε κουζίνες και σας αρέσει. Είναι τεχνικό, υπάρχουν τόσες πολλές πτυχές του, και μόλις ένας αρχιτέκτονας ή ένας σχεδιαστής καταλάβει τη σημασία του να μας έχει στη δουλειά είναι μια εξαιρετική συνεργασία. Επειδή η συνεργασία φέρνει πραγματικά όλους τους ανθρώπους μαζί και όλοι μας το κάνουμε όσο το δυνατόν καλύτερα - βλέπεις πραγματικά τη διαφορά όταν έχεις όλους τους επαγγελματίες στη δουλειά.

JS: Αυτό είναι ενδιαφέρον για μένα, γιατί όλοι είστε σαν τον Οζ πίσω από την κουρτίνα. Είχατε συνεργασίες με σχεδιαστές εσωτερικών χώρων σε όλη τη χώρα, και για αυτούς τους ανθρώπους να αναγνωρίζουν τους περιορισμούς τους και να έχουν το περιθώριο να σας φέρουν σε αυτά τα έργα λέει πολλά.

SB: Δούλεψα με την Μπάνι Γουίλιαμς το 1999 και από τότε ασχολούμαι με τα έργα της και είναι υπέροχο που μπορούμε να συνεργαστούμε και να συνεργαστούμε και να κάνουμε ένα έργο όσο το δυνατόν καλύτερα. Αλλά καταλαβαίνω το τεχνικό, όλοι αυτοί οι άνθρωποι σε αυτήν τη στρογγυλή τράπεζα γνωρίζουν το τεχνικό - μπορούμε απλώς να πάρουμε μερικές από τις ιδέες τους και μερικές από αυτές που θέλουν να κάνουν, και ξέρουμε πώς να το προσαρμόσουμε. Ξέρουμε πώς να παίρνουμε αυτές τις συσκευές και να τις ταιριάζουμε σωστά και όπου πρέπει να είναι από αισθητική άποψη και από λειτουργική άποψη.

JS: Ποιο ποσοστό της δουλειάς σας είναι τεχνικό με αυτόν τον τρόπο, σχετικά με τη λειτουργία και τι ποσοστό είναι η ομορφιά;

CP: Δεν το σκέφτομαι τεχνικά, για να είμαι ειλικρινής. Το έκανα τόσο καιρό που δεν το αναλύω πραγματικά. Η διαδικασία - κοιτάζω απλώς ένα δωμάτιο και νομίζω ότι τώρα, μετά από χρόνια και χρόνια που το κάνω αυτό, το βλέπω. Μπορώ να το κοιτάξω και μπορώ να καταλάβω πολύ γρήγορα τι πιστεύω ότι θα λειτουργήσει. Νομίζω ότι πρέπει, επιστρέφοντας σε αυτό το σημείο για τους σχεδιαστές εσωτερικών χώρων και τους σχεδιαστές κουζίνας, νομίζω ότι είναι συγκεκριμένο για το έργο. Υπάρχουν έργα όπου είμαστε τα πάντα, όπου ο πελάτης θέλει βασικά να τα κάνουμε όλα. Διαλέγουμε πάγκους, επιλέγουμε δάπεδα, διαλέγουμε χρώματα τοίχων, κάνουμε υφάσματα, κάνουμε ό, τι άλλο. Και στη συνέχεια υπάρχουν έργα όπου είμαστε βασικά η εταιρεία γραφείων, επειδή έρχονται με μια ομάδα. Νομίζω ότι το να έχεις την ικανότητα να τα κάνεις όλα είναι πραγματικά σημαντικό και όλοι το κάνουμε κάποια στιγμή, και το να γνωρίζεις τη θέση σου σε μια ομάδα είναι επίσης πολύ σημαντικό. Νομίζω λοιπόν ότι υπάρχει μια διασταύρωση μεταξύ μας ως "σχεδιαστές ντουλαπιών" και σχεδιαστές εσωτερικών χώρων. Συνήθως δεν διαλέγω τον καναπέ κάποιου και δεν ξέρω πώς να φτιάξω σωστά τις κουρτίνες Νομίζω ότι αυτό είναι το όριο μεταξύ ενός σχεδιαστή εσωτερικών χώρων και ενός ειδικού στην κουζίνα και το ντουλάπι κόσμος. Εξαρτάται από το έργο και από την ατομική κατάσταση. Επίσης, πολλοί διακοσμητές υψηλών προδιαγραφών, δεν θέλουν να γνωρίζουν. Απλώς θέλουν να σας τα παραδώσουν όλα. Είναι εύκολο για αυτούς να το κάνουν, σωστά; Το "Κάνε με να φαίνομαι καλή" είναι αυτό που θέλουν να κάνουμε. Και επιστρέφοντας στη διαδικασία, όλα γίνονται ταυτόχρονα στο μυαλό μου. Σκέφτομαι πώς θα φαίνεται, σκέφτομαι τα υλικά, σκέφτομαι ποια είναι η κατάλληλη συσκευή για να προτείνω, αν θα ταιριάζει στο δωμάτιο. Δεν το διαλύω πραγματικά και το σκέφτομαι ποσοστιαία, είναι κάθε σκέψη που γυρίζει στο κεφάλι μου ταυτόχρονα. Κάπως έτσι, όλα αυτά παραδίδονται σε ένα σκίτσο σε ένα κομμάτι χαρτί και από εκεί ξεκινούν. Και στη συνέχεια βασίζομαι σε άλλους ανθρώπους που βεβαιώνονται ότι θα είναι σωστά τεχνικά.

JS: Οπότε, επιτρέψτε μου να κάνω μια διαφορετική εκδοχή αυτής της ερώτησης, γιατί λέτε όταν κοιτάτε έναν χώρο που μόλις γνωρίζετε. Ποιο ποσοστό ενός έργου είναι ο χώρος, οι περιορισμοί του χώρου και η λειτουργικότητα του χώρου και ποιο το ποσοστό της οικογένειας και πώς λειτουργούν και πώς χρησιμοποιούν αυτόν τον χώρο; Θα λέγατε ότι είναι 50/50; Κλίνεις προς το ένα ή το άλλο;

CP: Κάθε πελάτης ξεκινά με μια λίστα επιθυμιών - βγάζουμε αυτές τις πληροφορίες από αυτόν. Συνήθως, έχουν δύο πράγματα εκεί: Το ένα είναι ότι πιστεύουν ότι δεν πρόκειται να ζήσουν όπως ζουν αυτήν τη στιγμή, νομίζουν θα αλλάξουν τα πάντα και θα λειτουργήσουν εντελώς διαφορετικά και όλα θα είναι ένα θαύμα, το οποίο δεν είναι αλήθεια αναγκαίως. Και το δεύτερο πράγμα είναι ότι το δωμάτιο έχει περιορισμούς σε αυτό, οπότε δεν μπορείτε πάντα να πάρετε όλα όσα θέλετε. Είναι εκπληκτικό το πώς ακόμη και τα μεγαλύτερα δωμάτια εξακολουθούν να έχουν περιορισμούς, επειδή η πόρτα είναι λάθος θέση ή υπάρχουν πάρα πολλά παράθυρα ή υπάρχει κάτι που δημιουργεί παραμέτρους που πρέπει να δουλέψετε στα πλαίσια. Ξεκινάτε με αυτό το μήνυμα από τον πελάτη όπου έχει κατεβάσει όλες αυτές τις πληροφορίες για να ξεκινήσετε τη διαδικασία και, στη συνέχεια, εξετάζετε την τεχνική πραγματικότητα για το τι θα ταιριάζει και πώς θα ταιριάζει λειτουργίες. Η λειτουργικότητα είναι πολύ σημαντική. Είναι πιθανώς το 30% των πελατών, και το υπόλοιπο προσπαθούμε να είμαστε ρεαλιστές σχετικά με την πρακτικότητα, την τεχνικότητα και την ολοκλήρωσή του, ώστε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χώρο που σας έχει δοθεί.

JS: Θα το ανοίξω μέχρι το πάτωμα.

MQ: Αυτή η λίστα επιθυμιών! Θέλω να πω, δεν γνωρίζουν όλες τις επιλογές και τις δυνατότητες εκεί έξω, οπότε μερικές φορές είναι μια λίστα που μπορούμε σίγουρα να επεκτείνουμε και να τους δείξουμε πράγματα που ούτε καν ονειρεύονταν.

JS: Ξέρω ότι έχετε κάποια σχέση με μια οικογένεια πριν ξεκινήσετε ένα σχέδιο και προσπαθείτε πραγματικά να καθίσετε μαζί τους. Φαντάζομαι ότι έχετε όλοι παρόμοια σχέδια επίθεσης, αλλά μπορείτε να μιλήσετε λίγο για αυτή τη διαδικασία, δουλεύοντας με την οικογένεια; Νομίζω ότι πολλές οικογένειες δεν συνειδητοποιούν, στο σημείο σας, πώς λειτουργούν πραγματικά. Περνάω μια ανακαίνιση κουζίνας τώρα, και είμαι κάπως σε αυτόν τον χώρο, όπως "Και τότε θα μαζευτούμε όλοι!" Νομίζω ότι οι άνθρωποι δεν το κάνουν ακόμη και να σκεφτώ - και δεν εννοώ να ασχοληθώ με αυτήν την ερώτηση, αλλά θέλω να εξηγήσω πλήρως τη διαδικασία σκέψης μου εδώ - νομίζω ότι συμβαίνει επειδή οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι μπορούν να ζήσουν με οτιδήποτε καλύτερο από αυτό που έχουν, οπότε δεν σκέφτονται όλα τα πράγματα που κάνουν για να αναπληρώσουν ένα καλύτερο χώρος. Είμαι λοιπόν περίεργος πώς ξεκινάει η διαδικασία σας εκεί και αν μπορείτε να πείτε λίγα λόγια για το κοινό.

MQ: Έχω πτυχίο χημείας, άρα έχω πολύ επιστημονικό εγκέφαλο. Παρατηρώ πάντα είτε την ώρα του πρωινού είτε του δείπνου, αν πρόκειται για οικογένεια. Αν είναι ζευγάρι δεν το χρειάζομαι. Αλλά για μια οικογένεια, μου αρέσει να παρατηρώ τις συνήθειές τους, τι κάνουν στον χώρο και πού δεν τους ταιριάζει. Καταγράφουμε επίσης ό, τι υπάρχει στην κουζίνα τους. Όλα είναι κωδικοποιημένα, έτσι ώστε όταν επιστρέψουν στο χώρο να γνωρίζουν πού πηγαίνουν όλα. Υπάρχει μια επιστήμη σε αυτό, επίσης, γνωρίζετε τη θέση του συρταριού μαχαιροπίρουνα και πού βρίσκονται τα ποτήρια αποθηκευμένα σε σχέση με το πλυντήριο πιάτων, τον κάδο απορριμμάτων στο νεροχύτη, όλα αυτά απαιτούν βήματα, χρόνος. Μπορείτε να τους εξοικονομήσετε χρόνο, να τους δώσετε περισσότερο χρόνο με την οικογένειά τους. Είναι πολύ αξιοσημείωτο όταν αρχίζετε να υπολογίζετε όλα αυτά τα βήματα και πραγματικά εμβαθύνετε στην επιστήμη του - μπορείτε να εξοικονομήσετε κάποιον περίπου 40 έως 50 ώρες το χρόνο. Μου αρέσει αυτό, το νέο προσωπικό μου το λατρεύει. Είναι όλα σχετικά με το "τι καλό κάνουμε;" Και αρχίζεις να εξηγείς ότι μόλις σώσαμε αυτήν την οικογένεια 40 ώρες το χρόνο και τους κάνει να νιώθουν καλά με αυτό που κάνουν. Οπότε η λειτουργία είναι σίγουρα εκεί που ξεκινάω. Προσπαθώ και πραγματικά απομακρύνω την ομορφιά του, πραγματικά μετριάζω πρώτα τη λειτουργία του χώρου. Νομίζω ότι με ρωτήσατε ακόμη και την τελευταία φορά που συναντηθήκαμε, προσπαθούσατε να καταλάβετε ένα ψυγείο και είπα να αρχίσω να προσέχω κάθε φορά που ακούτε το ψυγείο. Ξέρετε, αυτά τα ψυγεία γαλλικής πόρτας: Δώστε προσοχή κάθε φορά που πηγαίνετε στο ψυγείο τώρα με κάτι στο χέρι, γιατί δεν μπορείτε να ανοίξετε και τις δύο πόρτες ταυτόχρονα εάν υπάρχει κάτι στο χέρι σας και είναι ακόμη πιο δύσκολο να το κλείσετε όταν τραβάτε κάτι - πρέπει να το αφήσετε κάτω και στη συνέχεια να το κλείσετε πόρτες. Όταν ξεκινάτε, όταν πρόκειται να πάρετε μια απόφαση, σας ενθαρρύνω να αρχίσετε να προσέχετε πόσο συχνά πηγαίνετε στον κάδο απορριμμάτων από το νεροχύτη ή όταν μπαίνετε με τα παντοπωλεία. Ξεκινήστε να δίνετε προσοχή σε όλα αυτά τα πράγματα και θα διαμορφώσει πραγματικά την απόφασή σας αργότερα.

JS: Η κουβέντα μας άλλαξε παιχνίδι! Είμαι περίεργος να μάθω και όλες τις διαδικασίες σας, οπότε θα έρθω. Wasταν συναρπαστικό για μένα γιατί —όχι μόνο το ψυγείο, αλλά τότε άρχισα να σκέφτομαι πώς ο άντρας μου κάνει γεύματα για τα παιδιά, αλλά πολλές φορές υπάρχει κατεψυγμένα πρωινά, και μόνο το ταξίδι από την κατάψυξη στο φούρνο μικροκυμάτων και τι θα σήμαινε αν χωρίζονταν πολύ, τι θα σήμαινε αυτό για το πρωί του επεξεργάζομαι, διαδικασία. Τα παιδιά μου είναι ντίβες, παίρνουν ζεστά γεύματα, ο άντρας μου τα κάνει ζεστά γεύματα κάθε μέρα. Αλλά αυτό το ταξίδι στο φούρνο μικροκυμάτων από την κατάψυξη, αν το πολλαπλασιάσετε με οτιδήποτε, στις 7 το πρωί - αν αυτό γίνει εκθετικά μεγαλύτερο, τότε αυτό αλλάζει πραγματικά τον τρόπο λειτουργίας μας.

MQ: Επιστρέφοντας σε αυτό, παρατηρώντας τη λειτουργία, διαπιστώνω ότι αν μπορώ να κερδίσω έναν σύζυγο - εάν δεν χρειάζεται να κάνει ένα βήμα και μπορεί να πάρει τις βιταμίνες του, να φτιάξει τον καφέ του και το πλιγούρι βρώμης και καθόλου, είναι "αυτό το ντουλάπι είναι για μένα και είναι ό, τι χρειάζομαι το πρωί για να βγω γρήγορα από την πόρτα" - τότε τα κερδίζω από εκείνο το σημείο και μετά.

JS: Είναι σαν να αναγκάζετε τους ανθρώπους να σκέφτονται όχι μόνο τα θετικά του τι θέλουν σε έναν χώρο, αλλά να σκέφτονται και τα αρνητικά με τα οποία ζουν. Όπως, πόσες φορές πατάω τον άντρα μου όταν προσπαθώ να ψήσω και αυτός πλένει τα πιάτα, πόσες φορές έχουμε χτυπήσει ο ένας τον άλλον;

KW: Η γνωριμία με την οικογένεια είναι πραγματικά πρώτα απ 'όλα, πώς θα εργαστούν σε αυτήν την κουζίνα, πώς ζουν. Μου αρέσει να το αποκαλώ "το κουτσομπολιό" γιατί θα πουν: Ω, ο άντρας μου κάνει ένα ζεστό γεύμα και όταν έρθει η θεία Μαίρη, θέλουμε να το κάνουμε αυτό. Παίρνετε όλες αυτές τις μικρές πληροφορίες και όσο περισσότερο τις γνωρίζετε, τόσο περισσότερες πληροφορίες παίρνετε. Έτσι προσπαθείτε να λύσετε μερικά από αυτά τα προβλήματα γνωρίζοντας πώς ζουν. Αλλά όταν κάνετε πελάτες που έχουν πολλά σπίτια, κάτι που γνωρίζετε, το έχουμε κάνει όλοι, ο τρόπος που ζουν σε ένα σπίτι δεν είναι ο τρόπος που ζουν στο δεύτερο σπίτι τους. Και δεν νομίζω ότι το κατάλαβαν ποτέ. Όταν κάνω το κύριο προαστιακό τους σπίτι στο Γουέστ Τσέστερ ή οπουδήποτε και τα παιδιά είναι σχολικής ηλικίας, καλά, ξυπνούν το πρωί, το πρωινό δεν είναι το πιο σημαντικό επειδή βγαίνουν γρήγορα, μπαίνουν στο σχολικό λεωφορείο και ο σύζυγος ή η γυναίκα επιστρέφουν στο σπίτι και κάνουν ωραία βραδινό. Τώρα όμως έχετε το σπίτι σας στο Palm Beach, μαντέψτε τι; Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα, γιατί κανείς δεν τελειώνει στη δουλειά, όλοι μένουν εκεί και το δείπνο δεν είναι τόσο σημαντικό. Έτσι, οι πελάτες θα έρθουν και θα πουν, Έκανες το σπίτι μου, έτσι το ξέρεις, και δεν είναι απολύτως αλήθεια γιατί ζεις διαφορετικά εδώ, έχεις πολύ περισσότερους επισκέπτες. Πώς κάνουμε τους ανθρώπους πιο άνετους σε αυτήν την κουζίνα; Έτσι, παρόλο που έχετε τους ίδιους πελάτες, την ίδια οικογένεια, ανάλογα με το σπίτι που ζουν είναι πολύ διαφορετικός σχεδιασμός, επειδή ο τρόπος ζωής τους αλλάζει. Θεωρώ ότι είναι πάντα γοητευμένοι επειδή δεν το σκέφτηκαν αυτό. "Το πρωινό είναι το γεύμα εδώ!" Και έχουν εκτίμηση για αυτό. Ο τρόπος ζωής σας αλλάζει αν πρόκειται για εξοχικό, εξοχικό, χειμερινό σπίτι, μπλα μπλα μπλα. Νομίζω λοιπόν ότι είναι πολύ σημαντικό. Και μετά αγγίζοντας πάντα, όπως λέω, το κουτσομπολιό. Υπάρχουν πολλά από αυτά τα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής που είναι σημαντικά για τον πελάτη, οπότε η διαδικασία - νομίζω ότι όλοι συμφωνούμε - είναι η διαδικασία γνωριμίας με τον πελάτη και γνωριμία με το σπίτι και τον τρόπο ζωής που πρόκειται να ζήσουν στο συγκεκριμένο χώρος. Δεν είναι ένα μέγεθος που να ταιριάζει σε όλους. Μου αρέσει να ακούω τα πάντα για αυτά τα πράγματα. "Ο άντρας μου μαγειρεύει το Σαββατοκύριακο, δεν είναι καλός μάγειρας, μην του το πεις!" «Βεβαιωθείτε ότι οι πάγκοι είναι εδώ, η γυναίκα μου μισεί να μαγειρεύει». Είναι μια διασκεδαστική διαδικασία.

JS: Είναι όμως και μια συντριπτική διαδικασία. Δεν είναι σαν να καλύπτετε ξανά έναν καναπέ, είναι σαν να φτιάχνετε βασικά τη ζωή σας. Και η τροφοδοσία ενός χώρου γύρω από τη ζωή σας είναι συντριπτική όταν έχετε ένα άδειο κέλυφος και λέτε: "Θα το κατασκευάσουμε για να σας ταιριάζει ακριβώς με τον τρόπο πρέπει. "Θα σας πω από τη δική μου οπτική γωνία ότι είναι συντριπτικό, για να είναι," Λοιπόν, είναι ευκολότερο αν τοποθετήσετε νέες πόρτες ντουλαπιών στο μπροστινό μέρος του αυτό, και θα το καταλάβω. "Αλλά ξαφνικά νιώθοντας ότι έχετε ένα συμφέρον και μια ευκαιρία να το διαμορφώσετε όπως πρέπει να σας ταιριάζει είναι υπερβολικός. Μάθιου, μπορείς να μου πεις για τη διαδικασία σου ή ποιο πιστεύεις ότι είναι το πιο σημαντικό μέρος της διαδικασίας;

MF: Μερικά πράγματα που παρατηρώ μεταξύ των σχεδιαστών κουζίνας εδώ: ο Μάθιου έχει αυτό το χημικό υπόβαθρο, Ο Christopher ανέφερε δεδομένα και πληροφορίες και έχω νομικό υπόβαθρο, προπτυχιακό πτυχίο βαθμός. Έτσι, οι σχεδιαστές, συχνά νιώθω, είναι συνθεσάιζερ. Είναι δουλειά μας να συλλέγουμε τις πληροφορίες, να εξάγουμε τις πληροφορίες, τα δεδομένα και στη συνέχεια να εφαρμόζουμε το σκεπτικό για να το συνθέσουμε σε μια λύση. Όλοι εδώ φαίνονται λίγο πιο γραμμικοί, λίγο πιο δομημένοι, θα έλεγα. Αυτό είναι κάτι που παρατηρώ μεταξύ των σχεδιαστών εσωτερικών χώρων και των σχεδιαστών κουζίνας μερικές φορές, ότι είμαστε λίγο περισσότεροι - είμαστε δημιουργικοί, αλλά είμαστε δομημένοι δημιουργικοί.

JS: Λύση προσανατολισμένη.

MF: Ναι ακριβώς. Έτσι, το αγαπημένο μου μέρος της διαδικασίας είναι να μάθω για τον πελάτη, αρκετά ενδιαφέρον. Με γοητεύει απόλυτα, στο σημείο που μπορεί να είναι αμήχανο μερικές φορές, ξέρετε. Αν κάνω σχεδιασμό μπάνιου και κάθομαι στο τραπέζι της τραπεζαρίας με ένα ζευγάρι, και είμαι εκεί με το μπουφάν μου και μου σερβίρουν τσάι και μπισκότα και τους ρωτώ "Πώς κάνετε συχνά ντους; "και με κοιτάζουν," Ε, μια φορά την ημέρα δύο φορές την ημέρα; "Και λέω:" Λοιπόν, κάνετε ντους μαζί ή χωριστά; "Και κοιτάζουν ο ένας τον άλλον και παίρνουν πραγματικά άβολα, και με την τρίτη ερώτηση είναι έτοιμοι να με διώξουν γιατί τους ρωτώ "Λοιπόν, τι κάνεις στο ντους;" Δεν το εκφράζω ακριβώς έτσι, αλλά ξέρεις. Αυτό μας λέει το μέγεθος του ντους που θα χρειαστούμε και το κεφάλι του ντους, αν πρέπει να βάλουμε μια θέση για να μπορούμε να ξυρίζουμε στο ντους ή αν βάζουμε έναν πάγκο, οπότε όλα είναι σημαντικά δεδομένα. Η ροή του νερού, η πίεση - αν έχουμε τέσσερις κεφαλές ντους να τρέχουν ταυτόχρονα, έχουμε αρκετή πίεση που μπαίνει στο σπίτι; Μπορεί να γίνει αμήχανο, αλλά πιστεύω ότι αν δεν κάνετε τις αμήχανες ερωτήσεις, μάλλον κάνετε κακή εξυπηρέτηση στον πελάτη σας.

JS: Υπάρχει κάτι στο σχεδιασμό της κουζίνας με αυτόν τον τρόπο, στην αναγνώριση των ρόλων των ανθρώπων. Μου αρέσει να πιστεύω ότι κάνω τα πάντα στο σπίτι μου, αλλά στο τέλος της ημέρας, ο σύζυγός μου κάνει τα πιάτα, επειδή είμαι ο χειρότερος στο να φορτώνω ένα πλυντήριο πιάτων και έχουμε μαλώσει γι 'αυτό και λέω: "Τι λες;" Και λέει: «Δεν το κάνεις ποτέ, γιατί το κάνεις τρομερά». Αλλά είναι τέτοιου είδους συνομιλίες όπου, ως σχεδιαστής κουζίνας, γνωρίζετε τώρα ότι αυτό το άτομο κάνει αυτό το πράγμα και αυτό το άτομο και πού θα συναντηθούν και οι δύο ό, τι να 'ναι. Υπάρχει μια ψυχολογία πίσω από τη δημιουργία του τμήματος της διαδικασίας σας, αλλά επίσης, υπάρχει μεγάλη αναγνώριση του «ψεύτικη» ζωή με την οποία μιλούσατε πριν από τον Χριστόφορο, για την πραγματική ζωή σε σχέση με την ψεύτικη ζωή που μας αρέσει να πιστεύουμε ότι ζω.

MF: Η διαδικασία μου λοιπόν είναι ροή, λειτουργία, συναισθήματα. Αυτά είναι τα τρία μου. Ξεκινώ με τη ροή, και αυτό είναι πραγματικά η αντιμετώπιση της εξόδου - πώς μπαίνεις στην κουζίνα, πώς φεύγεις από την κουζίνα, πώς κινείσαι στην κουζίνα. Και στη συνέχεια, η λειτουργία βασίζεται στο πώς ζουν, τις ανάγκες μαγειρέματος, τη διασκέδαση, την αποθήκευση κ.λπ. Και μετά κάνω την αίσθηση, όπως έλεγε ο Μάθιου - η αίσθηση μοιάζει με τα χρώματα, τις υφές, το πώς όλα θα ενωθούν. Και αυτός είναι ο οδηγός μου για το πώς το κάνω. Λειτουργεί αρκετά καλά.

CP: Νομίζω ότι όλοι μοιάζουμε από πολλές απόψεις. Αυτή η διαδικασία ανακάλυψης είναι εξαιρετικά σημαντική. Κάνω το ίδιο πράγμα, μαθαίνω όσα περισσότερα μπορώ για τον πελάτη και την οικογένειά του. Νομίζω ότι πρέπει να μπορείς να σχετίζεσαι με αυτό με συγκεκριμένους τρόπους. Θυμάμαι όταν είχα για πρώτη φορά παιδιά, άρχισα να καταλαβαίνω - ήμουν καλύτερος σχεδιαστής κουζίνας όταν είχα παιδιά, γιατί εγώ κατάλαβα ξαφνικά ότι συμβαίνει αυτή η εντελώς άλλη δυναμική στη ζωή κάποιων πελατών που δεν είχα καταλάβει πριν. Τώρα μπορώ να συνδεθώ μαζί τους, έτσι με βοήθησε πραγματικά. Είμαστε ψυχολόγοι: Αναφέρατε την παγκόσμια ψυχολογία, πραγματικά αγαπώ την προσέγγισή σας, μου αρέσει η επιστημονική διαδικασία. Δεν είναι κάτι που είχα σκεφτεί πολύ, αλλά νομίζω ότι είναι ιδιοφυΐα, στην πραγματικότητα, να σκέφτομαι τα πράγματα με αυτόν τον τρόπο. Είμαστε ψυχολόγοι, πρέπει πραγματικά να μπούμε στο μυαλό τους και να καταλάβουμε τι θέλουν, και τι τους ενεργοποιεί και τι τους απενεργοποιεί. Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό, γιατί τότε σχεδιάζουμε ειδικά για αυτούς. Υπάρχει η μηχανική των κουζινών και όλοι καταλαβαίνουμε τι είναι και υπάρχουν λογικά προόδους και διαδικασίες προετοιμασίας και καθαρισμού φαγητού, και φίλοι που κάνουν παρέα πίνοντας κρασί, και ό, τι να 'ναι. Υπάρχουν όλα αυτά τα διαφορετικά πράγματα που συμβαίνουν σε αυτά τα "σαλόνια". Για μένα, η κουζίνα είναι ένα σαλόνι στο οποίο μαγειρεύεις, γιατί ζούμε σε αυτό το δωμάτιο. Πρέπει να διασπάσετε όλες αυτές τις διαδικασίες και αυτή η ανακάλυψη είναι πώς θα φτάσετε σε αυτό. Αυτό που βρίσκω πραγματικά ενδιαφέρον, το κομμάτι που αγαπώ περισσότερο, είναι στην πραγματικότητα η συνεργασία στη δημιουργική διαδικασία με τον πελάτη. Συνήθως αυτό που συμβαίνει είναι ότι θα κάνουμε την ανακάλυψή μας και στη συνέχεια θα δημιουργήσουμε μερικές ιδέες, σκίτσα, έννοιες και πιθανώς έχουμε μια καλή ιδέα στο μυαλό μας για το τι πιστεύουμε ότι είναι σωστό. Μου αρέσει να εμπλέκω τον πελάτη σε αυτό το ταξίδι και να βλέπει πώς έφτασα εκεί, ξέρετε. Για να τους ακολουθήσετε τη διαδικασία, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα στυλό Sharpie και ένα κομμάτι χαρτί παρακολούθησης. Έτσι κάνω τα πάντα, είναι όταν είμαι πιο άνετα. Το να σχεδιάζεις γραμμές και να γράφεις και να το γράφεις μπροστά τους είναι ένα πολύ, πολύ ενδιαφέρον πράγμα να κάνεις μπροστά σε έναν πελάτη, γιατί ξαφνικά ζωντανεύει. Αν τους δείξετε ένα σύνολο σχεδίων και πείτε "έτσι έφτασα εδώ", τότε προσπαθούν ακόμα να κατεβάσουν τις πληροφορίες και τις έχετε χάσει. Αλλά αν τους περπατήσετε στο ταξίδι, βγάζετε το χαρτί εντοπισμού σας και τους δείχνετε αυτή και αυτή και αυτή την ιδέα, και μπορούμε να το κάνουμε αυτό, αλλά μου αρέσει αυτό και εδώ είναι γιατί μου αρέσει αυτό, ανοίγουν. Ξαφνικά είστε σε πραγματική συνομιλία μαζί τους και μιλάνε για αυτό το είδος εσωτερικού ιερού της ζωής που έχουν και προσπαθούμε να φτάσουμε.

SB: Και αισθάνονται ότι προσθέτουν αξία, καθώς η γνώμη τους είναι σημαντική. Είναι η ζωή τους, είναι η οικογένειά τους!

CP: Ακριβώς. Είμαστε ο αγωγός για τη διαδικασία και τις ιδέες τους. Νομίζω ότι αυτός είναι ο ρόλος μας ως επαγγελματίες, να τους ανοίξουμε και να είμαστε ο αγωγός για να πάρουμε τις ιδέες τους και να τους καθοδηγήσουμε με τις ιδέες μας, για να αξιοποιήσουμε όσο το δυνατόν καλύτερα τον χώρο. Είναι μέρος της ψυχολογίας, συμφωνώ με όλα όσα έχουμε πει για τη διαδικασία ανακάλυψης. Αλλά μου αρέσει να τους εμπλέκω να σχεδιάζουν μαζί μου. Ξέρω ότι έχουμε μια ατζέντα και θέλουμε να τις πάμε εκεί που πρέπει να τις βρούμε γιατί το πιστεύουμε, αλλά δεν είναι ασυνήθιστο για μένα να κάνω μια απροσδόκητη αριστερή στροφή για κάτι εξαιτίας μιας πληροφορίας που μόλις ήρθε ξαφνικά έξω. Και νομίζω ότι όσο περισσότερο τους κάνεις να μιλούν, έτσι το κάνεις.

SB: Όλοι έχουμε παρόμοιες προσεγγίσεις, τις εμπλέκουμε, ώστε να είστε πάντα συντονισμένοι με αυτά που λένε. Πρεπει να είσαι. Και όπως λες, θα κάνεις αριστερή στροφή αν ακούσεις κάτι, όπως «Ω Θεέ μου, πρέπει ενσωματώστε το. "Αλλά αυτό που κάνετε επίσης είναι να βεβαιωθείτε ότι καταλαβαίνουν ποιο είναι το τελικό αποτέλεσμα πρόκειται να είναι. Ένας πελάτης πρέπει πραγματικά να γνωρίζει τι παίρνει, πώς θα μοιάζει και πώς θα λειτουργήσει. Επειδή το τελευταίο πράγμα που θέλετε ως επαγγελματίας είναι να πει ένας πελάτης, "Ω, δεν ήξερα ότι θα ήταν αυτό τρόπο. "Λοιπόν, αφιερώνω πραγματικά ένα απίστευτο χρόνο για να βεβαιωθώ," Το καταλαβαίνετε αυτό, καταλαβαίνετε πώς αυτό έργα? Και θέλω να περνάς μόνος σου, θέλω να σταθείς στο νεροχύτη και να μου μιλήσεις για το πώς κάνεις τα πράγματα. Θέλω να ακούσω για το πώς κάνετε τα πράγματα. "Το να το ακούτε να περνάει είναι απλώς μια τεράστια βοήθεια. Και το άλλο πράγμα που διαπίστωσα ότι είναι κρίσιμο είναι, προσεύχομαι να με φέρουν σε δουλειά όταν είναι στην κουζίνα τους και δεν μετακομίζουν σε προσωρινό σπίτι. Γιατί μάθατε τόσα πολλά από την κουζίνα τους που είναι μέσα. Πάντα θα λέω: "Μην καθαρίζετε". Μην μου καθαρίζεις αυτή την κουζίνα, γιατί αν το κάνεις, δεν με βοηθάς. Δεν με βοηθάς να σε βοηθήσω! Θέλω να δω τι έχει συσσωρευτεί στον πάγκο στη μία πλευρά του δωματίου, θέλω να δω πώς φαίνεται το εύρος μετά πρωινό, θέλω να δω τα πιάτα, γιατί αυτό είναι επίσης μια μορφή επικοινωνίας για μένα, ως προς το τι πρέπει να κάνω. Συνήθως λένε: "Πρέπει να καθαρίσω την κουζίνα πριν έρθεις". Παρακαλώ μην. Επίσης, αφιερώνουμε ώρες στη λήψη αποθέματος, το οποίο είναι τόσο σημαντικό γιατί βοηθάει επίσης. Καταλαβαίνετε τι έχουν, τι χρειάζονται. Αλλά αυτή η συνεχής επικοινωνία, ακόμη και αν έχετε μια ομάδα συνεργασίας ή αν είμαστε στη δουλειά και κάνουμε τα πάντα, πρέπει να έχετε αυτή τη συνεχή επικοινωνία. Δεν μπορείτε να κάνετε τον πελάτη να μιλάει με τον αρχιτέκτονα και τον αρχιτέκτονα να μας μιλάει. Πρέπει να έχουμε μια άμεση γραμμή επικοινωνίας για να βεβαιωθούμε ότι παρέχουμε στην οικογένεια όλα όσα χρειάζονται.

JS: Μου αρέσει πάντα να κάνω την ίδια ερώτηση σε όλα τα πάνελ, αλλά θα έλεγα ακόμη περισσότερο σε αυτό το δωμάτιο: πάντα ρωτάω πώς η τηλεόραση έχει αλλάξει τον σχεδιαστικό κόσμο. Πολλές φορές ακούω ότι οι άνθρωποι έχουν χάσει την αίσθηση του τι κοστίζουν τα πράγματα και πόσο χρόνο χρειάζονται πραγματικά. Σκεπτόμενοι όλες αυτές τις μεγάλες αποκαλύψεις για κουζίνες όπου δεν βλέπουν το σπίτι τους μέχρι να τελειώσει η κουζίνα, θα μπορούσατε να φανταστείτε να περπατάτε σε μια κουζίνα που δεν είχατε κανένα χέρι για να σχεδιάσετε και να πείτε, "Πού είναι τα ταψιά μου;" Αυτό που λέει η Σάρα το κάνει πολύ λογικό επειδή είναι αλήθεια, πρέπει να προετοιμάσετε συναισθηματικά τους ανθρώπους για αυτό που έρχεται και επίσης να τους κάνετε να αναγνωρίσουν δαίμονες. Αυτό αλλάζει το παιχνίδι.

KW: Δεν μπορώ να δω πώς το κάνετε αυτό στην πραγματική ζωή, απλά δεν μπορώ. Πρέπει να είστε πραγματικά με τον πελάτη σας σε σταθερή λεκτική βάση για να το πάρετε εκεί που πρέπει.

JS: Για τον Μάθιου επίσης, για να είναι λάθος, είναι σχεδόν μειονεκτικό στη ζωή σας. Αυτά τα 12 επιπλέον βήματα για να φτάσετε από τις βιταμίνες στον καφέ το πρωί είναι κάπως εξουθενωτικά, ξέρετε. Η ιδέα ότι μπορεί να βγει λάθος είναι τρελή.

CP: Σε όλα τα σημεία μας εδώ, μπορούμε να είμαστε τόσο καλοί όσο οι πληροφορίες που παρέχουν. Ξέρετε, αν δεν μας λένε ορισμένα πράγματα, ακόμα κι αν τα ρωτήσουμε - είμαστε τόσο καλοί όσο οι πληροφορίες που μας δίνονται. Είναι πολύ σημαντικό να τους ανοίξουμε.

JS: Αυτό είναι και το ζητούμενο της Σάρα για το «μην απομακρύνετε το χάος... δείξτε μου πώς καταλήγουν να μαζεύονται τα πιάτα».

CP: Είμαι σίγουρος ότι όλοι εργαζόμαστε με ομάδες ανθρώπων, συνεργαζόμαστε με διακοσμητές και τον αρχιτέκτονα, το έργο, τον εκπρόσωπο του πελάτη και όποιος άλλος, και μερικές φορές σχεδιάζουμε σε κενό, δεν σχεδιάζουμε πραγματικά για τον πελάτη, επειδή ο πελάτης δεν είναι εμπλεγμένος. Και αυτό μας καθιστά πολύ, πολύ δύσκολο να είμαστε καλοί στις δουλειές μας. Έτσι, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να παραμερίζουμε αυτούς τους ανθρώπους, όχι επειδή δεν τους θέλουμε ή τους εκτιμούμε εισαγωγή αλλά επειδή δεν μπορούμε να είμαστε καλοί σε αυτό που κάνουμε αν δεν φτάσουμε στο σημείο και ζητήσουμε το ερώτηση. Maybeσως η απάντηση είναι: "Δεν με νοιάζει, δεν περπατάω ποτέ στην κουζίνα". Το έχουμε κι αυτό. Αλλά εξακολουθώ να αισθάνομαι υπεύθυνος για τη λειτουργία του, αν πάνε ποτέ εκεί, γιατί κάποιος το χρησιμοποιεί.

SB: Ωστόσο, δεν είναι όλες οι πληροφορίες, ανεξάρτητα από το πόσο κοντά φτάνετε στον πελάτη σας, είναι καλές πληροφορίες και σωστές πληροφορίες. Μερικές φορές έκαναν κάτι λάθος και το έκαναν λάθος τόσα χρόνια που δεν γνωρίζουν ότι υπάρχει καλύτερος τρόπος για να το κάνουν. Αυτή είναι λοιπόν η άλλη πλευρά. Πάρτε τις πληροφορίες και απορροφήστε τις, ναι, και στη συνέχεια αξιολογήστε τις και πείτε, "Αντιλαμβάνεστε ότι το κάνατε αυτό;" Η αναλογία με τις πόρτες, οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι το ανοίγουν όταν πηγαίνουν σε έναν εκθεσιακό χώρο, αλλά είναι μεγάλο πρόβλημα. Έτσι, νομίζω ότι μετά τη λήψη και την απορρόφηση του συνόλου, μερικές φορές είναι ενθαρρυντικό να επισημάνω κάτι που θα ήθελαν να κοιτάξουν σε ένα με διαφορετικό τρόπο και πες: "Ξέρω ότι το έκανες". Μου αρέσουν αυτά που είπες πριν, νομίζουν ότι θα αλλάξουν ή απλά σκέφτονται: «Αυτό το χάος βλέπεις? Δεν πρόκειται να συμβεί ποτέ! "Θα συμβεί. Όλοι όμως είμαστε πλάσματα συνήθειας και οι άνθρωποι δεν αλλάζουν την κουζίνα τους κάθε δύο χρόνια. Έχουν ζήσει τόσο καιρό με αυτό, οπότε πρέπει να το θεωρήσουμε μια ήπια εκπαίδευση. «Μπορούμε πάντα να επιστρέψουμε σε αυτό, αλλά θα πρέπει να το εξετάσουμε με νέες συσκευές, με νέα τεχνολογία, με τα παιδιά είναι μεγαλύτερα, ό, τι κι αν είναι. "Είναι ένα λεπτό μονοπάτι να κατεβείτε και να προσπαθήσετε να τα πείσετε ότι υπάρχει καλύτερο τρόπος.

JS: Για να είμαι δίκαιος, θα έλεγα ότι το μεγαλύτερο μέρος της χώρας ζει με μια κουζίνα που κάποιος άλλος έχει φτιάξει. Αλλά είμαι σίγουρος ότι πολλοί πελάτες χτίζουν από την αρχή και μπορούν να κάνουν ό, τι θέλουν. Εκτός αν οι άνθρωποι προσαρμόζονται σε έναν χώρο που δημιουργήθηκε για κάποιον άλλο... μαθαίνετε να ζείτε με την τέλεια έκδοση κάποιου άλλου, ακόμα κι αν δεν είναι απαραίτητα δική σας. Αλλά πιστεύω επίσης ότι αυτό που λέτε είναι τόσο ενδιαφέρον, είναι πιθανώς μια πρόκληση που πρέπει να αντιμετωπίσετε και εσείς - επειδή οι άνθρωποι δεν μπορούν ανακαινίζουν τις κουζίνες τους κάθε λίγα χρόνια, έτσι δεν σκέφτεστε μόνο πώς λειτουργείτε τώρα, αλλά επίσης αρχίζετε να σκέφτεστε επίσης πώς θα λειτουργήσετε καθώς τα παιδιά σας μεγαλώνουν, καθώς μεγαλώνουν και ξαφνικά τρώνε περισσότερο, και ίσως η μητέρα να έρθει και να ζήσει μαζί σου. Προσπαθώντας επίσης να σχεδιάσω το μέλλον.

SB: Μόλις αρχίσετε να επιλύετε προβλήματα, χτίζετε αυτή την εμπιστοσύνη με τον πελάτη. Επειδή αυτό κάνουμε, λύνουμε προβλήματα - γι 'αυτό αλλάζουν κουζίνα. Ακούστε τους φυσικά, αλλά πώς μπορούμε να λύσουμε το πρόβλημα, πώς μπορούμε να το κάνουμε ευκολότερο και καλύτερο και ακόμα να επιτύχουμε αυτό που θέλουν και ίσως να μην ξέρουν καν ότι τους λείπει.

KW: Το άλλο πράγμα, επίσης, είναι ότι τα προβλήματα που λύνουμε δεν είναι μεμονωμένα στην κουζίνα. Πάντα λέω ότι πρέπει να τα δω όλα. Πρέπει να δω πού φέρνεις το αυτοκίνητο, πρέπει να δω πού φέρνεις τα παντοπωλεία, πού τα παιδιά πετάνε τα σακίδια πλάτης - το αναφέρω ως "πίσω από το σπίτι". Συνεργαζόμαστε μαζί τους έτσι ώστε ολόκληρο το πίσω μέρος του σπιτιού έργα. Επειδή δεν είναι μόνο απομονωμένο στην κουζίνα, είναι σχεδόν σαν μια ορχήστρα. Εάν δεν έχετε μερικά όργανα, μπορείτε πραγματικά να δείτε τη διαφορά ή να ακούσετε τη διαφορά. Πρέπει πραγματικά να κατανοήσουμε όλες τις πτυχές όλων των περιοχών που συνθέτουν το ντουλάπι, το ντουλάπι, τα πάντα. Όλη αυτή η πίσω πλευρά του σπιτιού μου πέφτει κάτω από την ομπρέλα μου, οπότε θέλω να μάθω - θέλω να τους ακούσω από τη στιγμή που φέρνουν τα παντοπωλεία και όλα όσα συνεχίζεται από το πρωί μέχρι το βράδυ με τα παιδιά και με την οικογένεια και με τον σεφ και όχι μόνο, σε σημείο που αν έχετε τραπεζαρία και διασκεδάσετε και έχετε επαγγελματική διασκέδαση, μερικές φορές αυτοί οι μεγάλοι ανοιχτοί χώροι δεν λειτουργούν επειδή χρειάζονται αυτό το απόρρητο και την οριοθέτηση μεταξύ της κουζίνας και της βοήθειας και του φαγητού περιοχή. Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που πρέπει να σκεφτούμε και να τα βοηθήσουμε να περάσουν, πέρα ​​από την κουζίνα. Επηρεάζει όλο το σπίτι.

JS: Σε εκείνο το σημείο, θα ήθελα πολύ να σας ρωτήσω παιδιά: Ποιο πιστεύετε ότι είναι το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι όταν επιχειρούν να επανασχεδιάσουν την κουζίνα τους; Σε οποιοδήποτε σημείο της διαδικασίας.

SB: Το μεγαλύτερο λάθος που μερικές φορές πρέπει να ξεπεράσω είναι ο πελάτης που πιστεύει ότι ξέρει ακριβώς τι θέλει, πού το θέλει και πώς το θέλει. Και αυτό είναι πραγματικά πολύ διασκεδαστικό, γιατί είμαι εκεί για να γκρεμίσω αυτόν τον τοίχο και, στο τέλος της ημέρας, να το κάνω καταλαβαίνουν ότι είμαι ο συνήγορός τους και ότι είμαι εκεί για να βεβαιωθώ ότι δεν θα γίνουν μεγάλοι λάθη. «Θέλω μόνο αυτό, ή θέλω απλώς αυτό, και ω, ξέρεις, έχω κάνει δύο κουζίνες πριν από αυτό και ...» Ξέρεις. Κάθε δουλειά είναι διαφορετική, κάθε σπίτι είναι διαφορετικό. Ένα από τα πράγματα που αγαπώ πραγματικά είναι αυτή η πρόκληση να το αλλάξω και να μου πουν «Ουάου, δεν το σκέφτηκα "Και τότε, αυτό είναι, τους κερδίσατε, κερδίσατε την εμπιστοσύνη τους, οπότε τώρα μπορείτε να συνεχίσετε να βοηθάτε τους.

JS: Στο σημείο που έλεγα πριν, οι άνθρωποι απλώς βομβαρδίζονται με έμπνευση τώρα μεταξύ Instagram και Pinterest και περιοδικών, οι άνθρωποι βλέπουν πράγματα και νομίζουν ότι μπορούν να πάρουν τις δικές τους αποφάσεις.

SB: Λοιπόν, το κάνουν και έχουν τη δική τους σκέψη. Αν τραβήξετε τις πολλές φωτογραφίες που σας δίνουν, θα αρχίσετε να βλέπετε ένα κοινό νήμα σε όλα. Το μόνο που θα λέω πάντα είναι: «Εντάξει, τι δεν σου αρέσει; Γιατί δεν μου φέρνεις τις φωτογραφίες που δεν σου αρέσουν; "Μας βοηθά πραγματικά να καταλάβουμε τι μισούν, γιατί τότε, εντάξει, θα μείνω μακριά από αυτό. Πραγματικά με βοηθάει όταν τους ζητάω να φέρουν αυτό που δεν τους αρέσει. Αλλά υπάρχει πάντα ένα κοινό νήμα. Και επίσης, μπορείτε να επικοινωνήσετε από αυτές τις εικόνες. Λατρεύω όταν παίρνω τις εικόνες και όλες έχουν οροφές ύψους 10 ποδιών και εργάζεστε σε ένα σπίτι έξι ποδιών. Λέτε, εντάξει, θέλω να ξεκαθαρίσω ένα πράγμα εδώ... και βγάζετε τη μεζούρα και λέτε, εντάξει, ας βγούμε έξω για να το κάνουμε αυτό γιατί πρέπει να πάρουμε το μεζούρα ψηλότερα από το σπίτι. Μπορεί να φέρουν μια εικόνα μιας δουλειάς που έγινε στο Λος Άντζελες και είμαστε σε ένα σπίτι στο Κονέκτικατ. Έτσι μπορεί να είναι πραγματικά διασκεδαστικό αυτό που σας φέρνουν οι άνθρωποι. Είναι πραγματικά διασκεδαστικό.

JS: Ο έλεγχος της πραγματικότητας.

CP: Στην πραγματικότητα τεντώνω τον εγκέφαλό μου για να σκεφτώ ποια είναι η απάντηση σε αυτό. Δεν μπορώ να καταλήξω σε ένα, δεν νομίζω ότι υπάρχει κάποιο μεγάλο λάθος. Νομίζω ότι οι πελάτες έρχονται με ιδέες, σκέψεις και έννοιες στο μυαλό τους και το σκέφτονται αυτό εδώ και αρκετό καιρό.

JS: Πιστεύετε ότι υπάρχουν λανθασμένες αντιλήψεις που έχουν οι άνθρωποι ή υπάρχουν πράγματα που πιστεύετε ότι οι άνθρωποι δεν προσεγγίζουν με τον σωστό τρόπο;

CP: Όχι. Νομίζω ότι για όλους μας, είμαστε τυχεροί στο ότι έχουμε δουλέψει σκληρά για να φτάσουμε εκεί που είμαστε στην καριέρα μας, οπότε όταν κάποιος έρχεται σε εμάς έρχεται σε εμάς επειδή μας θέλει. Είναι το ίδιο για όλους μας σε αυτό το τραπέζι. Πολλές από αυτές τις λανθασμένες αντιλήψεις έχουν φύγει από τη στιγμή που φτάνουν σε εμάς - γνωρίζουν σχεδόν σε τι χρησιμεύουν.

JS: Πιστεύετε ότι έχουν κάνει λάθη προτού σας γνωρίσουν;

CP: Σίγουρα το ακούμε αυτό, αλλά ξέρετε, όλοι συνεχίζουν το ταξίδι τους. Όλοι έχουμε να κάνουμε με πελάτες υψηλού επιπέδου, οπότε είμαστε τυχεροί. Αλλά τα χρήματα δεν έχουν ίση γεύση, σωστά; Νομίζω ότι οι άνθρωποι μαθαίνουν στην πορεία. Δηλαδή, αν κοιτάξω πίσω και σκεφτώ το πρώτο σπίτι που αγόρασα, και πώς στολίσαμε, αυτό και τα πράγματα που έκανα, είναι, Θεέ μου, τι σκεφτόμουν. Αλλά τότε νόμιζα ότι ήμουν φανταστική. Κάνουμε λάθη στην πορεία και οι πελάτες μας κάνουν λάθη στην πορεία, αλλά εκείνη τη στιγμή δεν αισθάνονται απαραίτητα ότι είναι λάθος. Απλώς μαθαίνουν από την εμπειρία τους ότι θα μπορούσαν να το κάνουν διαφορετικά ή καλύτερα ή ότι οι ανάγκες τους αλλάζουν. Μόλις τα αποκτήσουμε, μπορούμε να αποφύγουμε τα λάθη καθοδηγώντας τα. Έτσι, δεν νομίζω ότι οι πελάτες κάνουν απαραίτητα λάθη, νομίζω ότι έρχονται με ιδέες και αντιλήψεις που δεν ισχύουν πάντα και είναι, πάλι, δουλειά μας να το βγάλουμε από αυτά και να τα ανακατευθύνουμε, βασικά, ως προς το τι είναι κατάλληλο για Σπίτι. Ωστόσο, υπάρχει ένα πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό: Είχα πελάτες να έρχονται σε εμάς με ένα πολύ παραδοσιακό σπίτι και θέλουν να βάλουν κάτι πολύ, πολύ παραδοσιακό. Αλλά σίγουρα υπάρχει κάποια ημερομηνία λήξης σχεδιασμού σε ορισμένα από αυτά τα πράγματα. Σχεδιάζουν την κουζίνα στο κενό και είναι μόνιμο πράγμα; Βάζετε μια κουζίνα και ελπίζουμε ότι θα σας κρατήσει πολύ. Θα ξοδέψουν πολλά χρήματα για αυτό. Ενώ τα άλλα δωμάτια γύρω από το σπίτι - ενδέχεται να ξανακάνουν την τραπεζαρία τους ή το ντουλάπι ή το σαλόνι του μπάτλερ, ξέρετε, είναι μαλακά έπιπλα, ταπετσαρίες και κουρτίνες και είναι μια νέα εμφάνιση. Μερικές φορές, λοιπόν, έπρεπε να τους συμβουλέψουμε ότι δεν θέλουν να κολλήσουν στο χρόνο, ξέρεις, και ότι ίσως πρέπει να φρεσκάρουν τα πράγματα με το βλέμμα και τη σκέψη. Και αυτό δεν είναι πάντα κάτι που έχουν σκεφτεί. Βλέπετε δωμάτια που χρειάζονται απεγνωσμένα ανακαίνιση και αναζωογόνηση, μπορεί να είναι καλά πράγματα, αλλά είναι τόσο εκτός ημερομηνία, και έχουμε συζητήσεις σχετικά με τη μεταπώληση και πόσο καιρό μένετε στο σπίτι, γιατί όλα αυτά επηρεάζουν το τι κανουμε. Εάν πουλάνε αυτό το σπίτι σε πέντε χρόνια ή σε 10 χρόνια, πρέπει να σκεφτούν τι θα κληρονομήσει το επόμενο άτομο. Εάν υπάρχει κάποιο λάθος, είναι για το τι πιστεύουν ότι είναι κατάλληλο για το σπίτι τους, αλλά δεν σκέφτονται απαραίτητα ολιστικά τη διαδικασία και νομίζω ότι αυτό είναι κάτι που κάνουμε όλοι μας. Τους αναγκάζουμε να σκεφτούν σε μεγαλύτερη κλίμακα - και δεν αφορά μόνο την κουζίνα, αλλά ολόκληρο το σπίτι. Όλα επηρεάζουν τα πάντα, γιατί ξεκινάς με ένα δωμάτιο και ξαφνικά κάνεις επτά δωμάτια. Όλα σχετίζονται. Οι συζητήσεις μας πρέπει να αφορούν όλους αυτούς τους χώρους και πώς αλληλεπιδρούν όλοι μεταξύ τους. Οπότε δεν το σκέφτηκα Αγαπήστε το ή καταγράψτε το ή οτιδήποτε άλλο, αλλά το Δίκτυο Τροφίμων άλλαξε τα πάντα για μένα. Τότε παρατήρησα μια τεράστια αλλαγή με τους πελάτες. Είναι σαν όλοι ξαφνικά να θέλουν να μαγειρέψουν ξανά, σωστά; Θέλω να πω ότι συμβαίνει εδώ και λίγο καιρό, αλλά αυτό ήταν μια μεγάλη, μεγάλη αλλαγή για εμάς. Οι μάγειρες του Σαββατοκύριακου-πολεμιστές, ξέρετε, ξαφνικά οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να μαγειρέψουν ή νομίζουν ότι θέλουν να μαγειρέψουν, και ήταν έρχεται με ένα πολύ διαφορετικό σύνολο παραμέτρων βασισμένο στον Γκόρντον Ράμσεϊ ή τον Τάιλερ Φλωρεντία ή όποιον ήταν εκείνη τη στιγμή.

SB: Και η πολυπλοκότητα του εξοπλισμού έχει αλλάξει εντελώς, μαζί με όλους αυτούς τους σεφ, έχετε απόλυτο δίκιο.

JS: Δεν νομίζω ότι επηρεάζει τον σχεδιασμό, αλλά είμαι περίεργος αν επηρεάζει το χρόνο και τις προσδοκίες.

SB: Οι άνθρωποι μπορούν να μπουν στο διαδίκτυο και να δουν τα πράγματα τώρα. Μόλις είχα μια εμπειρία όπου σχεδίασα μια κουζίνα, και η κουζίνα ήταν φτιαγμένη, και αυτή είναι online, και την 11η ώρα λέει: "Θέλω πολύ να κάνω νεροχύτη σε αγροικία!" Αυτό φαίνεται ότι μπορεί συμβεί. Αλλά τι συμβαίνει σε εκείνες τις εκπομπές - οι άνθρωποι καταλαβαίνουν ότι δεν είναι ρεαλιστές ή μπορώ να πω σε κάποιον: «Όλος αυτός ο εξοπλισμός είναι δωρεός. Αυτό είναι όλο το μάρκετινγκ, ξέρετε. "Αλλά το Food Network, αυτό είχε τεράστιο αντίκτυπο.

KW: Νομίζω ότι αυτό που έκανε ήταν να κάνει το μαγείρεμα ξανά. Οι τύποι μπορούν να μαγειρέψουν, τα ζευγάρια μπορούν να μαγειρέψουν, οι φίλοι μπορούν να μαγειρέψουν.

CP: Ακόμα και αρχιτεκτονικά, υπήρχε μια ολόκληρη περίοδος όπου ήταν η κουζίνα/το σαλόνι, σωστά; Κάθε κουζίνα ήταν εντελώς ανοιχτή σε αυτά τα μεγάλα δωμάτια. Likeταν σαν, ας ζήσουμε όλοι σε έναν μεγάλο χώρο. Βλέπω το αντίθετο τώρα - τώρα βλέπουμε να σχεδιάζονται ξανά κατάλληλες κουζίνες, όπου δεν υπάρχει τηλεόραση, καναπές και Xbox.

SB: Είναι απλώς ωραίο να μαγειρεύετε ξανά. Οι άνθρωποι το κάνουν, το απολαμβάνουν, προετοιμάζονται, όπου δεν ήταν πάντα δροσερό.

MQ: Το βλέπω και με τα παιδιά - τα παιδιά παρακολουθούν αυτές τις εκπομπές περισσότερο παρά βλέπουν κάποιες ψυχαγωγικές εκπομπές. Τώρα υπάρχουν εκπομπές ειδικά για παιδιά στο Δίκτυο Τροφίμων, και έτσι παίζει άλλο ρόλο στο συμμετοχή και τη λειτουργία της κουζίνας, γιατί τώρα έχετε παιδιά που θέλουν να γίνουν εμπλεγμένος.

KW: Και πολλοί άνθρωποι έχουν τον δικό τους σεφ, ακόμα κι αν είναι σεφ μερικής απασχόλησης που έρχεται να βοηθήσει. Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις είναι όταν κάνετε κουζίνα για σεφ, αλλά ένας από τους ιδιοκτήτες σπιτιού θέλει να είναι και αυτός. Έχετε τα προσωπικά αντικείμενα και, στη συνέχεια, τα εμπορικά αντικείμενα και τη λεπτή ισορροπία για να τα κάνετε να δουλέψουν και τα δύο. Για μένα αυτό μπορεί να είναι μια πρόκληση, επειδή σχεδιάζετε σχεδόν δύο κουζίνες σε μία.

JS: Το αντίστροφο σε αυτό όμως, με αυτό που λέγατε για το Food Network - ξεκίνησα μια μάρκα εδώ στο Hearst πριν από περίπου τέσσερα χρόνια που ονομάζεται Delish, και κάνουμε βίντεο φαγητού και όχι, αλλά η πρόκλησή μας εκείνη τη στιγμή ήταν να σπάσουμε το φράγμα και να κάνουμε την κουζίνα ένα χώρο για ανθρώπους που δεν προτιμούν καν τον εαυτό τους σεφ αλλά την κάνουν, ούτε καν δροσερή αλλά απλά την κάνουν ΕΝΤΑΞΕΙ. Όπως, δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε, αλλά τώρα μπορείτε να μπείτε στην κουζίνα και να μπερδέψετε τελείως αυτή τη βουτιά με σπανάκι και αγκινάρα, και θα είναι μια χαρά, δεν θα σας κρίνουμε γι 'αυτό. Νομίζω όμως ότι δεν πρόκειται τόσο για τη δημιουργία χώρου σε επίπεδο σεφ, κάτι που ξέρω ότι κάνετε, αλλά δημιουργώντας επίσης έναν χώρο στον οποίο οι άνθρωποι θέλουν να είναι, ακόμη και για να χαλάσουν το δείπνο απόψε, για να το κάνουν περισσότερο γιορτή τροφή. Wantedθελα να μείνω στο θέμα των λαθών γιατί πιστεύω ότι υπάρχουν παρερμηνείες, ίσως τα λάθη είναι λάθος λέξη, αλλά νομίζω ότι υπάρχουν πράγματα που οι άνθρωποι δεν θεωρούν ή ειλικρινά προσεγγίζουν με λάθος τρόπος. Είμαι περίεργος τι σκέφτεστε και τι βλέπετε.

MF: Νομίζω ότι αυτό που ανέφεραν όλοι είναι πολύ γενικό. Νομίζω ότι αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία για το 2019 είναι όλα όσα αναφέρατε για τα ψηφιακά, κοινωνικά, Instagram, Pinterest, οι άνθρωποι είναι πλημμυρισμένοι από εικόνες αυτή τη στιγμή. Έμπνευση, inspo. Και είμαι υπέρμαχος των μέσων κοινωνικής δικτύωσης - έχω 25.000 οπαδούς, η γυναίκα μου έχει 60.000 οπαδούς, οπότε είμαι μέρος για αυτό το κοινωνικό πράγμα, αλλά εξακολουθώ να βλέπω μερικά από τα ζητήματα που κάνουν τους ανθρώπους να ακολουθούν τυφλά τάσεις. Θα έλεγα ότι αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη αυτή τη στιγμή: Επειδή βλέπουν το shiplap ή ό, τι βλέπουν στις πρώτες εννέα ροές τους στη σελίδα Explore, είναι σκεπτόμενος "αυτή είναι η κατεύθυνση στην οποία θέλω να πάω". Και οι τάσεις είναι καλές, οι τάσεις είναι καλές για τη βιομηχανία μας, κάνει τους κατασκευαστές να δημιουργούν διαφορετικά προϊόντα, δημιουργεί ποικιλία. Είναι καλό αν αυτή η τάση είχε πραγματικά απήχηση σε αυτούς και δεν την ακολουθούν απλώς επειδή είναι δημοφιλής αυτή τη στιγμή. Βλέπετε λοιπόν πολλούς χώρους που στερούνται βαρύτητας ή νοήματος, επειδή κάνουν απλώς λευκούς τοίχους και αυτά τα boho της Καλιφόρνιας vibes - το οποίο είναι ένα στυλ που μου αρέσει, με απηχεί προσωπικά, αλλά υπάρχουν πολλές τυφλές παρακολούθηση των τάσεων λόγω της ποσότητας κατανάλωσης κοινωνικός. Θα έλεγα ότι το μεγαλύτερο λάθος είναι ότι οι άνθρωποι ακολουθούν τυφλά τις τάσεις του σχεδιασμού σε αντίθεση με το να καταλάβουν ποιο είναι το στυλ τους και ποιοι είναι πραγματικά. Και αυτό θέλει χρόνο. Ακόμα δεν γνωρίζω εντελώς το στυλ μου, όσον αφορά τη μόδα. Νομίζω ότι οι άνθρωποι πρέπει να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο για να καταλάβουν ποιο είναι το πραγματικό τους στυλ αντί να ακολουθούν τυφλά την Kim Kardashian.

KW: Αυτό είναι ένα πραγματικά καλό σημείο. Αυτή που με έριξε ήταν η γυναίκα που είπε: «Θέλω πολύ μαύρα παράθυρα» και είπα: «Ω αγόρι μου». Αυτό είναι μεγάλο. Αυτό θυμήθηκα.

JS: Karen, θα σου αφήσω να απαντήσεις και σε αυτό, αλλά είναι εύκολο να νιώθεις ότι όλοι κάνουν κάτι, όπως στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης όλοι στην Ιταλία αυτή τη στιγμή. Δεν ξέρω, ίσως τέσσερα άτομα στην Ιταλία, αλλά είναι εύκολο να νιώθεις ότι όταν παρακολουθείς τους πάντες είναι, "όλοι κάνω αυτό που δεν κάνω και πρέπει να το κάνω. "Είναι η γενιά του FOMO που μεγαλώνουν τα παιδιά μας σε. Είναι εύκολο και για τους ενήλικες να αισθάνονται έτσι. Ξαφνικά καταπράσινες κουζίνες, όλοι θέλουν πράσινες κουζίνες γιατί υπάρχουν δύο πράσινες κουζίνες στο Pinterest που αναδημοσιεύονται και αναδημοσιεύονται 27 φορές.

MF: Και επηρεάζει τους ανθρώπους που παράγουν και σχεδιάζουν, επειδή οι πράσινες κουζίνες παίρνουν likes, παίρνουν αφοσίωση, αποκτούν έλξη, αποκτούν χαρακτηριστικά, οπότε τότε έχει απλώς αυτό το σύνθετο αποτέλεσμα και είναι απλώς λόγω κοινωνικών. Πάντα ήταν έτσι με τα περιοδικά και τα έντυπα, αλλά τώρα με τα κοινωνικά είναι όπως, φορές 12.

JS: Και όχι ότι υπάρχει κάτι λάθος με τις πράσινες κουζίνες, οι πράσινες κουζίνες είναι υπέροχες! Αλλά επίσης, αν σας αρέσει μια πράσινη κουζίνα, είμαι σίγουρος ότι υπάρχει μια όμορφη House Beautiful.

KW: Θα το κάνω πιο ξεχωριστό γιατί συμφωνώ με όλους εδώ, νομίζω ότι όλοι συμφωνήσαμε ότι αυτά είναι τα προβλήματα, εγγενώς στη βιομηχανία, στο επίπεδο που εργαζόμαστε. Αλλά το νούμερο ένα πρόβλημα που βλέπω στις κουζίνες αν δεν με φέρουν στην αρχή είναι ο φωτισμός. Νομίζω ότι τα λάθη φωτισμού γίνονται στην κουζίνα περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο δωμάτιο. Οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν πόσοι τύποι φωτισμού χρειάζονται, έχετε την εργασία σας να φωτίσει τον έντονο φωτισμό σας για καθαρισμό, στη συνέχεια έχετε τον φωτισμό της διάθεσής σας και έχετε αυτόν τον φωτισμό. Αν αγοράζουν απλώς έναν πολυέλαιο, αν κάνουν απλά καπέλα - δεν λειτουργεί έτσι. Οι κουζίνες παράγουν τόσες πολλές διαφορετικές λειτουργίες εκεί, οπότε αν έπρεπε να διαλέξω μόνο μία, εκτός από αυτήν για όλα αυτά για τα οποία μιλάμε, θα πίστευα ότι ο φωτισμός είναι το νούμερο ένα λάθος όλοι κάνουν. Κοιτάζουν ένα σχέδιο και δεν το κοιτάζουν όταν ζουν με αυτό, οπότε οι διαφορετικές ποικιλίες του φωτός που πρέπει να δημιουργηθεί για να ολοκληρώσει μια κουζίνα νομίζω ότι αγνοείται, θα βάλουμε μερικά ψηλά καπέλα. Όμορφα φώτα.

SB: Φέρνω έναν σχεδιαστή φωτισμού, επειδή δεν γνωρίζω φώτα όπως οι σχεδιαστές φωτισμού. Εάν ο πελάτης το επιτρέψει, νομίζω ότι έχει δικαίωμα η Karen, ο φωτισμός είναι κρίσιμος. Και θα φέρω τον σχεδιαστή φωτισμού γιατί το ξέρουν καλύτερα. Και ξέρουν να αλλάζουν, και δεν θέλετε επτά διακόπτες κατά μήκος του τοίχου, ξέρετε, και υπάρχουν εύκολα συστήματα σε αυτό, η τεχνολογία. Ένας ειδικός φωτισμού είναι εξίσου σημαντικός με εμάς, οπότε δεν θέλω ποτέ να προσπαθήσω να είμαι αυτός - θέλω πάντα να φέρω τον σχεδιαστή φωτισμού.

MQ: Για να μιλήσω σε αυτό το σημείο, χθες πέρασα τη μέρα κοιτάζοντας ένα σχέδιο κουζίνας που δουλεύω, το κύκλωμα, επειδή ο πελάτης δεν ήθελε τους 30 διακόπτες που είχε σχεδιαστεί αρχικά με 50 πριν από χρόνια. Έχω επίσης μια εταιρεία έξυπνων σπιτιών που ονομάζεται Dwell Smart, πιστοποιημένους ειδικούς οικιακού αυτοματισμού και με την τεχνολογία ξεκινάμε για να εξαλείψετε το ποσό των διακοπτών που χρειάζεστε επειδή μπορείτε να έχετε ένα μόνο πληκτρολόγιο με έξι διαφορετικούς διακόπτες σε αυτόν τον ενικό πληκτρολόγιο Πραγματικά έχει γίνει περισσότερο θέμα αισθητικής τώρα, οπότε ενσωματώνουμε τεχνολογία ή κεντρικό φωτισμό όπου όλοι οι διακόπτες σας βρίσκονται σε ξεχωριστό τοποθεσία και όλοι οι μεμονωμένοι διακόπτες σας αφαιρούνται, ώστε να μην χρειάζεται να έχετε τόσους διακόπτες, και φυσικά φωνητικές εντολές και πράγματα όπως ότι. Αρχίζει πραγματικά να αλλάζει.

SB: Νομίζω ότι η τεχνολογία έχει βοηθήσει πάρα πολύ στο ότι δεν έχουμε όλους αυτούς τους διακόπτες, αλλά ακόμα δεν έχω πιστεύουν ότι οι άνθρωποι γνωρίζουν πόσους διαφορετικούς τύπους φωτισμού χρειάζονται, είτε πρόκειται για 10 διακόπτες είτε για έναν τα παντα. Δεν καταλαβαίνουν τη διαφορά μεταξύ φωτισμού εργασιών και φωτισμού διάθεσης, από το «οι άνθρωποι διασκεδάζουν εδώ μέσα» στο «έντονο φως επειδή πρέπει να καθαρίσουμε, "πρέπει να πάρεις τον λόγο, δεν είναι σαν την τραπεζαρία με έναν όμορφο πολυέλαιο και ίσως μερικές απλίκες. Νομίζω ότι σίγουρα βοηθάει την τεχνολογία του, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές παραλλαγές φωτισμού.

KW: Και πρέπει να σκεφτείτε όλα τα χρώματα των φώτων: Έχετε τα φώτα κάτω από την κουκούλα, τα φώτα πάνω από το νησί, τα φώτα κάτω από το ντουλάπι, ο γενικός φωτισμός-καθένα από αυτά πρέπει να σχετίζεται με το χρώμα, διαφορετικά δεν θα είναι σωστό. Υπάρχουν πολλά πράγματα από τα οποία προσπαθούμε να προλάβουμε, τα οποία ξέρουμε πώς να τα ξεπεράσουμε, αλλά ένα από αυτά τώρα είναι το χρώμα του φωτός. Είναι πολύ σημαντικό.

MF: Μπορεί να κάνει ή να σπάσει το σχέδιο. Είναι μέρος αυτής της λειτουργίας, σίγουρα.

KW: Ξέρετε, τι βάζει ο κατασκευαστής της κουκούλας και ποιο φως κάτω από το ντουλάπι χρησιμοποιούμε και ποιο φως πάνω από το χρησιμοποιούμε;

SB: Δεν είναι εύκολο να διορθωθεί μετά το γεγονός. Εάν αυτό γίνει και δεν έχουν αρκετό κατάλληλο φωτισμό, δεν είναι εύκολο μετά το γεγονός να μπουν σε αυτήν την τελειωμένη κουζίνα και να πουν: «Δεν ήξερα ότι θα ήταν τόσο σκοτεινό εδώ μέσα».

KW: Ένα άλλο μεγάλο πράγμα είναι ο εξαερισμός. Δεν ξέρω αν συμμετέχετε όλοι στις τεχνικές πτυχές του, αλλά ο εξαερισμός είναι τόσο σημαντικός, και ξέρετε, η Νέα Υόρκη είναι λίγο πιο σκληρή, το Μανχάταν είναι λίγο πιο σκληρή. Έμαθα με τον δύσκολο τρόπο ίσως πριν από 30 χρόνια, όταν έκανα σύστημα εξαερισμού και δεν είχα ιδέα τι έκανα και τίποτα δεν λειτουργούσε. Μαθαίνετε με τον δύσκολο τρόπο, αλλά ο εξαερισμός είναι κρίσιμος και πραγματικά κατανοείτε και συνεργάζεστε με τον κατασκευαστή, και πώς εξαερίζεται και πού πηγαίνουν οι φυσητήρες και αν μπορείτε να έχετε ένα ενσωματωμένο φυσητήρα χνούδι, είναι τέλειος. Αυτά είναι τα άλλα μέρη με τα οποία ασχολούμαστε, επειδή είναι μέρος μιας κουζίνας, είναι μέρος του καθιστώντας τα όλα να λειτουργούν και όλα να λειτουργούν, και ξέρετε, οι πελάτες δεν γνωρίζουν αυτό το μέρος του - απλώς μυρίζουν κάτι. Και λένε: «Δεν θέλω να μυρίζει». Το καταλαβαίνω και είναι στο χέρι μας να το αντιμετωπίσουμε πραγματικά.

JS: Κατά την άποψή σας, αυτό είναι επίσης ένα μέρος όπου η τεχνολογία αλλάζει συνεχώς. Wasμουν σε έναν εκθεσιακό χώρο στο Σαν Φρανσίσκο και για να δω τι μπορούν να κάνουν οι εταιρείες με τον εξαερισμό - είναι θέμα εσάς μην το σκέφτεσαι καν ότι είσαι σαν "Ω δεν ήξερα ότι έκαναν πρόοδο σε αυτό", και αυτοί είναι. Είναι επίσης το είδος του πράγματος, είναι αυτό που κληρονομείτε ως επί το πλείστον. Ξέρω ότι κληρονόμησα μια κουζίνα που έχει κουκούλα εξαερισμού μικροκυμάτων, αυτό έχω. Μετράει στο φούρνο μικροκυμάτων και δεν μαγειρεύω ψάρια εξαιτίας αυτού, απλώς δεν κάνω ψωμάκια ή ψάρια στο σπίτι μου. Και είμαι ενθουσιασμένος για μια νέα κουζίνα στην οποία μπορώ να έχω έναν σωστά αεριζόμενο χώρο.

KW: Κάνετε ένα λάθος σε αυτό και είναι ένα ακριβό λάθος να αλλάξετε επειδή σκίζετε τοίχους, σκίζετε λαμαρίνες. Είναι κρίσιμο.

JS: Μάθιε, τι λάθη πιστεύεις ότι κάνουν οι άνθρωποι;

MF: Νομίζω ότι συμβιβάζεται στην ποιότητα. Νομίζω ότι υπάρχει μια συζήτηση για το πόσο καιρό θα ζήσετε σε αυτό το σπίτι και αν είναι πολύς χρόνος τότε πόσο θέλετε να διαρκέσει αυτή η κουζίνα, ή αυτό το μπάνιο ή αυτό το καμαρίνι. Και όταν αρχίζεις πραγματικά να κάνεις μαθηματικά, και προσπαθούν να κόψουν τον κόπο ή να με βάλουν στον προϋπολογισμό περισσότερο από έναν τηλεοπτικό προϋπολογισμό από έναν ρεαλιστικό - μπορείς να δεις τι κάνουν οδηγήστε, μπορείτε να δείτε πού κάνουν διακοπές και ξέρετε πόσο σημαντικό είναι αυτό το δωμάτιο για αυτούς - πραγματικά πρέπει να τους εκπαιδεύσετε πού να κόψουν τα δολάρια και πού όχι προς το. Θα έλεγα λοιπόν συμβιβασμός στην ποιότητα. Ο εξαερισμός, ο φωτισμός έχουν να κάνουν με αυτό που αποκαλώ πέμπτο τοίχο, το ταβάνι - αυτό φαίνεται να αγνοείται πολύ. Οπότε προσέχω αυτό το ανώτατο όριο. Στο πρώτο μου βιβλίο, και στο δεύτερο βιβλίο μου που κυκλοφορεί τον επόμενο μήνα, οι φωτογράφοι λένε πάντα: "Θέλετε να φωτογραφίσουμε όλα τα δοχεία;" και όχι, όχι. Το θέλω ακριβώς όπως είναι για να βλέπουν οι άνθρωποι, γιατί πολλοί άνθρωποι θα σκεφτούν "ω, είναι τόσο όμορφο" και είναι, όχι, πρέπει να υπάρχουν δοχεία στο ταβάνι για να φωτιστεί αυτό το μέρος, οπότε τα αφήνω όλα στο βολές.

JS: Στην ποιοτική απάντησή σας, η οποία πιστεύω ότι είναι επίσης εξαιρετική, το λέω αυτό - φορτωμένο, επειδή House Beautiful δουλεύει πραγματικά προς αυτό - ότι οι άνθρωποι είναι αμόρφωτοι γιατί τα πράγματα κοστίζουν όσο κοστίζουν και ποια είναι η πραγματική διαφορά ποιότητας.

MF: Οπωσδηποτε. Θέλω να πω, είναι πολύ ακριβό. Αλλάζει ετησίως ποιος θα είναι ο προϋπολογισμός συσκευών, και σίγουρα τα ντουλάπια, είναι τρομερό. Δεν κάνω ψώνια φαγητού και κάθε τόσο όταν πρέπει να πάω στο παντοπωλείο φρικάρω πάντα ότι ένα ψωμί είναι πέντε ή έξι δολάρια, δεν μπορώ να το πιστέψω. Νομίζω ότι αν κινείται τόσο γρήγορα για εμάς, πώς το συμβαδίζουν; Μπορείτε πάντα να το πείτε, είναι ένα είδος μέτρησης για το πού βρίσκονται, όταν τους ρωτάτε πόσο πιστεύετε ότι θα κοστίσει το πακέτο συσκευών και αρχίζουν να μιλούν για όλα θέλω. Και αν νομίζουν ότι είναι 20.000 δολάρια, δεν είναι ο πελάτης σας. Απλά δεν υπάρχει τίποτα εκεί έξω. Υπάρχουν πολλά από αυτά, οπότε η άποψή μου είναι αν πιστεύουν ότι είναι 20.000 δολάρια, αν νομίζουν ότι μπορούν να το επαναλάβουν ολόκληρο το χώρο για 150.000 $, πραγματικά πρέπει να ξοδέψετε πολύ χρόνο για να τους εκπαιδεύσετε ότι δεν είναι δυνατόν. Πρέπει να σκεφτείς πόσο καιρό θα μείνεις εδώ, 15 χρόνια, το διαιρείς με $ 150.000, ξεκινάς κάπως έτσι για να τους βοηθήσεις να συνειδητοποιήσουν, εντάξει, πρέπει να επενδύσω περισσότερα σε αυτό.

JS: Θα έλεγα ότι και στον κόσμο των γραφείων, ξέρετε τι συμβαίνει σε ένα καλοφτιαγμένο ντουλάπι. Νομίζω ότι αυτό είναι και αυτό, μιλάτε για τον πέμπτο τοίχο, νομίζω ότι υπάρχουν πράγματα πίσω από τις πόρτες με αυτόν τον τρόπο, πού οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν ποια είναι η διαφορά σε μια πόρτα που είναι κοίλη και μια συμπαγής πόρτα και τι σημαίνει αυτό για την κουζίνα σας. Και τα ντουλάπια, θα έλεγα, είναι το πιο ακριβό αλλά και το πιο καλοφτιαγμένο κομμάτι, σωστά; Ένα πράγμα μη μηχανικά κατασκευασμένο, όπως χειροποίητο από έναν άνθρωπο-που αξίζει την αξία του, θα έλεγα περισσότερο από οτιδήποτε άλλο στην κουζίνα.

CP: Το θέμα είναι ότι είναι χαμηλής τεχνολογίας, εννοώ ότι φτιάχνουμε ξύλινα κουτιά. Αλλά αν κοιτάξετε τις ώρες των ανθρώπων που κοστίζουν το κόστος των υλικών, ο συνεργάτης του εργάτη - έχω ένα εργοστάσιο όπου φτιάχνουμε πράγματα, οπότε βλέπω όλα αυτά τα φρικτά πρόσθετα κόστη που σχετίζονται με αυτά που πρέπει να πουληθούν Για. Είναι γελοίο. Και από την άποψη του Ματθαίου, μου κάνει μυαλό όταν βλέπω πόσο πουλάμε αυτά τα προϊόντα και είναι όχι επειδή, δεν αγοράζω Rolls Royce κάθε 10 λεπτά, είναι απλώς γελοίο πόσα πράγματα κόστος. Και να το μεταδώσουν σε έναν πελάτη - να τον εκπαιδεύσουν, επειδή δεν μπορούν να υπολογίσουν πώς μπορεί αυτό το ψωμί να κοστίσει τόσα χρήματα ή αυτό το συρτάρι κουτί, ή εκείνος ο δίσκος μαχαιροπίρουνα που μόλις φτιάξαμε γι 'αυτούς θα μπορούσε να είναι αυτό το ποσό χρημάτων - αλλά αν τα προσθέσετε όλα σε αυτό, αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρήματα. Τους εκπαιδεύετε, αλλά πρέπει να κοιτάξουν το προϊόν.

SB: Και πιθανότατα δεν έχουν κάνει κουζίνα εδώ και 25 χρόνια, οπότε δεν έχουν δείκτη αναφοράς.

CP: Και έχουν επίσης ένα εκατομμύριο απόψεις, σωστά; Εννοώ, τη στιγμή που κάποιος λέει "Hey, πρόκειται να ξανακάνω την κουζίνα μου", έχουν 15 καλύτερους φίλους που όλοι τους λένε κάτι διαφορετικό. Είναι λοιπόν σε ένα ναρκοπέδιο πριν προλάβουν να μιλήσουν με έναν από εμάς. Στο τέλος της ημέρας, μπορείτε ακόμα να βάλετε ένα κουτί δημητριακών σε ένα ντουλάπι Ikea και θα καθίσει εκεί μια χαρά. Δεν χρειάζεται να είναι κάτι που κάνουμε. Τα προϊόντα μας είναι όμορφα και ελπίζουμε ότι είναι αιώνια, αλλά στο τέλος της ημέρας, πρέπει πραγματικά να καταλάβετε τον πελάτη σας, γιατί είναι ένα μέσο για τον σκοπό. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε 65.000 $ για ένα προσαρμοσμένο εύρος. Τα αυγά σας θα έχουν υπέροχη γεύση σε μια σειρά GE αμέσως έξω από το Home Depot - αν τα πουλάτε με την ιδέα ότι τα αυγά τους θα έχουν καλύτερη γεύση, ξεχάστε το. Δεν είναι ακριβώς έτσι. Έτσι πρέπει πραγματικά να καταλάβετε την ψυχή του γιατί οι άνθρωποι θέλουν πράγματα και δεν είναι κάθε πελάτης κατάλληλος για εμάς. Δεν πρόκειται να πουλήσουμε σε όλους. Μπορούμε να τους εκπαιδεύσουμε όλη την ημέρα, αλλά δεν θα είναι πάντα πελάτες μας. Πραγματικά πρέπει να κάνετε μια σειρά μαζί ταυτόχρονα, αυτό που θέλουν και αυτό που θέλετε πρέπει να έρθει στη σειρά για να είναι ένας καλός συνδυασμός πελάτη και προϊόντος.

JS: Ένα σημαντικό πράγμα που προσπαθώ πάντα να βγάλω από αυτές τις στρογγυλές τράπεζες είναι να επικοινωνώ στο κοινό μου - πολλοί από τους οποίους δεν μπορούν να σας αντέξουν οικονομικά, ξέρετε - να επικοινωνήσετε τη γνώση που φέρνετε στο τραπέζι. Αλλά και πώς οι άνθρωποι σαν εσάς που κάνουν τη δουλειά σας επίσης διασταυρώνουν, σε διαφορετικά επίπεδα, αυτό που φέρνουν στο τραπέζι. Νομίζω ότι αυτό που προσπαθώ επίσης να εκπαιδεύσω τους ανθρώπους δεν είναι μόνο προϊόν, αλλά η επένδυση σε σχεδιαστές. Στη συνέχεια, μπορείτε να κοιτάτε στο Pinterest όλη την ημέρα και να βλέπετε όλα τα πράγματα και να κοιτάτε το Instagram και να σας αρέσουν όλες οι εικόνες και να μην μπορείτε να το κάνετε.

CP: Εκεί για μένα είναι η αξία. Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε τα χρόνια της γνώσης που βρίσκεται σε αυτό το δωμάτιο, για παράδειγμα. Απλά δεν μπορείς.

JS: Νομίζω ότι ακόμη και για να σκεφτώ πώς ζείτε, απλώς προσπαθώ να εκπαιδεύσω το κοινό μου να κάνει καλές αποφάσεις.

KW: Νομίζω, Χριστόφορε, όταν λες, όταν γυρίσεις πίσω είναι ένα κουτί και τα δημητριακά θα κάτσουν σε ένα κουτί Ikea ακριβώς όπως καλά - όταν μιλάτε για τους πελάτες με τους οποίους συνεργαζόμαστε, υπάρχουν μερικά άλλα πράγματα που νομίζω ότι αφορούν το δικό σας κουτί. Και χρησιμοποιείτε υλικά καλύτερης ποιότητας, αλλά μπορείτε να έχετε ένα κουτί και μπορεί να είναι ένας πίνακας τύπου που θα κρατήσει δύο χρόνια και τότε οι άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί οι μεντεσέδες χαλαρώνουν. Or μπορείτε να έχετε ένα όπου οι άνθρωποι θα λένε "Ω Θεέ μου ότι η κουζίνα είναι όμορφη" και, ναι, επειδή το καρύδι έχει πλάτος 10 ίντσες και δεν είναι όλες αυτές οι σανίδες κολλημένες μεταξύ τους. Υπάρχουν λοιπόν τεχνικά πράγματα που μερικές φορές πρέπει να τα βγάλουμε πέρα ​​και να τα κοιτάξουμε. Γιατί, όλοι μας, ο καθένας από εμάς εδώ, παράγει ένα όμορφο προϊόν με τα καλύτερα υλικά.

CP: Συμφωνώ απόλυτα με αυτό. Υποθέτω ότι αυτό που λέω είναι ότι πρέπει να ευθυγραμμιστείτε με εκείνη τη στιγμή, πρέπει να καταλάβετε τι ψάχνει ο πελάτης. Μπορούν να είναι πολλαπλοί γκαζιλιόνιροι και ίσως θέλουν να βάλουν κάτι σε ένα παραλιακό σπίτι που τα παιδιά τους θα σκουπίσουν και δεν θα έπρεπε να έρχονται σε εμάς για αυτό, κατά τη γνώμη μου. Δεν πρέπει να το κάνουν αυτό. Απλώς καταλαβαίνουμε τον πελάτη σας σε κάθε επίπεδο για να βεβαιωθούμε ότι μπορούμε να τον κοιτάξουμε στα μάτια και πάρτε τα χρήματά τους, υπάρχει σαφής κατανόηση των προσδοκιών και από τις δύο πλευρές. Στο τέλος, όταν είμαστε όλοι φίλοι και το αγαπούν και το λένε στους φίλους τους, δεν αισθάνονται ότι έκαναν λάθος. Αυτό είναι πραγματικά αυτό που καταλήγει, και νομίζω ότι όλα έχουν να κάνουν με την επικοινωνία από νωρίς στη διαδικασία και την πραγματική διεξαγωγή αυτών των ειλικρινών συνομιλιών, θέτοντας προσδοκίες, κάτι που κάνουμε όλοι.

MF: Μπορούν να επιλέξουν εντελώς τα έργα τους. Αρχίζω να φτάνω σε εκείνο το σημείο, το εκτιμώ, αλλά ήταν μόνο πριν από λίγα χρόνια όπου έπρεπε να κάνεις ορισμένους προϋπολογισμούς να λειτουργήσουν. Εάν ένας πελάτης μου δείχνει πολλά, ξέρετε, ένα κλάσμα του κόστους, αλλά το ίδιο βλέμμα και εξακολουθεί να είναι ποιοτικό - δεν θα έβαζα ποτέ κάτι που δεν είναι ποιοτικό, οπότε υπάρχει αυτή η ισορροπία. Νομίζω ότι για τη μαζική αγορά, μερικοί από τους αναγνώστες στο House Beautiful και τέτοια πράγματα, είναι καλό για αυτούς να γνωρίζουν ότι ο σωστός σχεδιαστής μπορεί να τους εξοικονομήσει πολλά χρήματα. Ένα από τα πράγματα που κάνω πάντα όταν μου λένε τον προϋπολογισμό τους είναι, ζητώ να δω μια εικόνα έμπνευσης και εγώ δείτε ότι, λοιπόν, αυτό το εύρος είναι τώρα $ 45.000, αυτή η λεπτομέρεια οροφής είναι άλλα $ 20 και μετά ξεκινούν συνειδητοποιώντας. Αλλά ναι, ένας καλός σχεδιαστής μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα σε έναν πελάτη, οπότε είναι καλύτερο να επενδύσει σε αυτόν τον σχεδιαστή αυτό το ποσό X και θα είναι σε θέση να κατασκευάσει αξία σε όλο το έργο.

JS: Νομίζω ότι είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι έχουμε αναγνώστες που μπορώ σας πληρώνουμε και σχεδιάζετε πολλά σπίτια και έχουμε αναγνώστες από την άλλη πλευρά που μας κοιτούν για έμπνευση και μελλοντικούς στόχους. Για μένα, ως συντάκτης, το κομμάτι της εκπαίδευσης είναι το κρίσιμο μέρος. Γιατί, κατά την άποψή σου, Χριστόφορε, αν το μόνο που μπορείς να αντέξεις είναι τα ντουλάπια Ikea, δεν πειράζει, αλλά να ξέρεις τι παίρνεις. Και νομίζω ότι η προσδοκία ότι, και το έχω ξαναπεί αυτό, δεν είναι ρεαλιστική η προσδοκία ότι όλοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά την πιο ακριβή έκδοση από όλα. Θα πρέπει να λάβετε μια μορφωμένη απόφαση σχετικά με τα πράγματα που είναι σημαντικά για εσάς και που θα επηρεάσουν την οικογένειά σας και τον τρόπο που ζείτε και, στη συνέχεια, λάβετε αποφάσεις με βάση το πού πρέπει να ξοδεύετε τα χρήματά σας και πού δεν πρέπει. Και μπορείτε να το κάνετε μόνο αν γνωρίζετε τι ισχύει για τα προϊόντα και εάν γνωρίζετε πώς κατασκευάζονται τα πράγματα.

KW: Νομίζω ότι ο καθένας από εμάς, όμως, μπορεί να κάνει μια υπέροχη κουζίνα με οικονομικό προϋπολογισμό. Επειδή έχουμε πελάτες που είναι παιδιά των γονιών, και είναι νέοι, μόλις παντρεύτηκαν, είναι πραγματικά σε οικονομικό προϋπολογισμό, μπορεί να τους το έδωσε η μαμά και ο μπαμπάς κάποια χρήματα, αγόρασαν ένα σπίτι, η μαμά και ο μπαμπάς τους βοηθούν, και πρέπει να κάνεις αυτή την κουζίνα με προϋπολογισμό, και είναι πολύ διασκεδαστικό γιατί πραγματικά μπορείς να δημιουργήσεις. Ξέρω ότι όλοι μπορούμε να το κάνουμε, όλοι το έχουμε κάνει και όλοι το απολαμβάνουμε, γιατί βλέπουμε τα μικρά παιδιά να κάνουν οικογένεια και μου αρέσει που σχεδόν μου ζητείται να τα προστατεύσω. Μου ζητείται να τους βοηθήσω να κάνουν σωστές αποφάσεις και μετά από όλα αυτά τα χρόνια που το κάνουν αυτό, δεν υπάρχει καλύτερη χαρά από το να έρθει ένα νεαρό ζευγάρι σε μένα και πείτε, "Μπορώ να το κάνω αυτό;" Or "Τι πιστεύετε για αυτό;" Και πραγματικά δουλεύεις μαζί τους σε σχεδόν διαφορετικό πρίσμα από ό, τι στους γονείς, και είναι α Χαρά.

JS: Μια πρόκληση είναι πάντα διασκεδαστική. Κανείς δεν θέλει να μπει σε έναν εκθεσιακό χώρο και να πει, θα πάρω τα πάντα, είναι διασκεδαστικό να τα ανακατεύω και να ανακαλύπτω και να βρίσκω προσφορές, νομίζω ότι αυτό είναι που αγαπάει περισσότερο το κοινό μας. Όλοι έχουμε και αυτά τα πράγματα, είμαι σίγουρος ότι τα έχετε κι εσείς, "κληρονόμησα αυτό το τραπέζι και έτσι πρέπει να σκεφτείτε για το πώς να το δουλέψεις αυτό στο σχέδιο χρόνος.

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.