Η κρεμώδης σούπα Poblano της Joanna Gaines εμπνεύστηκε από ένα από τα πρώτα της ραντεβού με τσιπ συζύγου
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
Τα γενέθλιά μου έρχονται τον Απρίλιο και υπάρχει ένα δώρο που βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μου: Πίνακας Magnolia, τόμος 2. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να περιμένω εβδομάδες πριν δοκιμάσω μια νέα συνταγή από Τζοάνα Γκέινς' Βιβλίο.
Η κυκλοφορία συμπίπτει με την άνοιξη, αλλά η συνταγή της Jo για κρεμώδη σούπα poblano είναι εδώ για να μας κρατήσει ζεστές τις μέρες των σκύλων του χειμώνα. Είμαι ιδιαίτερα ενθουσιασμένος που βγάζω τη κατσαρόλα μου, γιατί αυτή η σούπα εμπνευσμένη από το Μεξικό είναι γεμάτη με κόλιανδρο, κύμινο και πραγματικές πιπεριές poblano. Η Jo προσθέτει τεμαχισμένα ραπανάκια και τσιπ τορτίγιας για μια τέλεια γαρνιτούρα.
Ακόμα καλύτερη από τη συνταγή είναι η υπέροχη ιστορία που τη συνοδεύει. Όπως αποδείχθηκε, η σούπα ήταν εμπνευσμένη από ένα από τα πρώτα ραντεβού των Chip και Jo. Όπως γράφει ο Jo το ιστολόγιο Magnolia:
Έχω ακούσει να λένε ότι το φαγητό με ιστορία έχει διαφορετική γεύση. Για τον Τσιπ και για μένα, αυτή η σούπα μας πηγαίνει πάντα πίσω σε ένα από τα πρώτα μας ραντεβού. Πήγαμε σε ένα εστιατόριο στο Ντάλας και οι δύο παραγγείλαμε τη σούπα poblano κοτόπουλου - όχι επειδή ήταν γνωστό σε κανέναν από εμάς, αλλά επειδή είχαμε ακούσει ότι ήταν το πιάτο για το οποίο ήταν γνωστό το εστιατόριο. Ειλικρινά, ήταν η καλύτερη σούπα που είχαμε ποτέ. Εκείνο το εστιατόριο και η σούπα έγιναν το αγαπημένο go-to, και παρόλο που το εστιατόριο έκλεισε έκτοτε, ο Chip και εγώ εξακολουθούμε να μιλάμε για εκείνες τις πρώτες μέρες και εκείνη τη σούπα poblano κοτόπουλου. Αυτή η συνταγή είναι ένα νεύμα στις αναμνήσεις των πρώτων μας ραντεβού.
Ο Jo αποκάλυψε πρόσφατα το αγαπημένο της γλυκό από το βιβλίο μαγειρικής με μια εξομολόγηση: Ο γκουρού του τρόπου ζωής είναι "σταθερός πιστεύοντας ότι όσο περισσότερη σοκολάτα τόσο το καλύτερο". Μοιράστηκε επίσης άλλα δύο κλεφτές συνταγές τον Νοέμβριο: εγκρίθηκε από το παιδί της Friendsgiving Casserole με Holiday Cranberry Sauce.
Μπορείτε να προπαραγγείλετε το βιβλίο της τώρα στο Amazon. Εδώ ελπίζουμε ότι ο Jo θα μας εκπλήξει με ένα νέα εκπομπή μαγειρικής πότε Δίκτυο Magnolia κυκλοφορεί αργότερα φέτος!
Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
