Χριστουγεννιάτικη συνταγή για τα μπισκότα της Κανέλας της Βασιλικής Οικογένειας
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
- Ως δώρο πρώιμων διακοπών στους θαυμαστές τους σε όλο τον κόσμο, το βασιλική οικογένεια μοιράστηκαν τη χριστουγεννιάτικη συνταγή μπισκότων "Cinnamon Stars" στο Instagram.
- ο αυθεντική βασιλική συνταγή προέρχεται απευθείας από τους σεφ ζαχαροπλαστικής, σύμφωνα με τη λεζάντα της ανάρτησης.
- Μετακινηθείτε προς τα κάτω για την πλήρη συνταγή, μαζί με συνδέσμους προς άλλες συνταγές βασιλικών εορτών που οι βασιλικοί έχουν μοιραστεί στον επίσημο ιστότοπό τους.
Θέλετε να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα σαν ένα πραγματικό βασιλικό; Ενώ μερικοί από τους Βρετανούς χριστουγεννιάτικες παραδόσεις της βασιλικής οικογένειας είναι απρόσιτες για απλούς κοινούς, άλλες παραδόσεις μεταφράζονται τέλεια σε κάθε γιορτή διακοπών, όπως η αντιγραφή της αγαπημένης τους συνταγής μπισκότων, για παράδειγμα.
Αλλά πού θα βρει κανείς τη συνταγή για αυθεντική
Το Σάββατο, το βασιλική οικογένεια μοιράστηκε ένα βίντεο που καθοδηγεί τους θαυμαστές να φτιάξουν τα αγαπημένα τους μπισκότα "Cinnamon Stars".
«Οι βασιλικοί σεφ ζαχαροπλαστικής είναι ενθουσιασμένοι που θα μοιραστούν τη συνταγή τους για το« Cinnamon Stars »μαζί σας για να απολαύσουν τα Χριστούγεννα. #AoyalChristmas", έγραψε το Παλάτι στη λεζάντα του βίντεο."
Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το Instagram. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.
Η απάντηση των θαυμαστών στο βίντεο με τη συνταγή ήταν συντριπτική - και η βασιλική οικογένεια (ή η ομάδα που διαχειρίζεται το Instagram τους) απάντησε στην πιο δημοφιλής ερώτηση: Πόσο καιρό θα κρατήσουν τα μπισκότα;
«Σε όλους τους οπαδούς μας που έχουν ρωτήσει, τα Cinnamon Stars θα διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο για έως και δύο μήνες. Απολαύστε! »Έγραψαν.
Εδώ είναι η πλήρης συνταγή "Cinnamon Stars", όπως φαίνεται στο Επίσημη ιστοσελίδα της βασιλικής οικογένειας:
Βασιλική Συνταγή: Μπισκότα με κανέλα
Συστατικά
- 360 γρ ζάχαρη άχνη
- 85g ασπράδι αυγού
- 20 γραμμάρια χυμό λεμονιού
- 300 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
- Μικτή φλούδα 115 γρ
- ½ Λεμόνι, ξεφλουδισμένο
- 12 γρ κανέλα αλεσμένη
- ¼ κουταλάκι γαρύφαλλο γείωσης
Μέθοδος
1. Blitz τη μικτή φλούδα σε μια υφή που μοιάζει με πάστα, αφήστε στην άκρη.
2. Χτυπάμε τη ζάχαρη άχνη, το ασπράδι του αυγού με το χυμό λεμονιού σε μια μαλακή μαρέγκα κορυφής. Βγάλτε το 1/3 και κρατήστε το στην άκρη για να ρίξετε τη ζύμη με ένα λεπτό στρώμα αργότερα.
3. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά στο μεγαλύτερο μέρος της μαρέγκας και συνδυάστε σε υφή που μοιάζει με ζύμη.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη μαζί με τα χέρια και την πετάμε σε ένα ταψί με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Τοποθετώντας ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος από πάνω, κυλήστε το σε πάχος περίπου 1 εκατοστό.
5. Αφαιρέστε το χαρτί από πάνω και απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαρέγκας πάνω στη ζύμη. Κρατήστε το όσο το δυνατόν πιο ομαλό.
6. Αφήστε το φύλλο ζύμης στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
7. Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο και αρχίζετε να την κόβετε σε σχήματα με ένα μαχαίρι ή κοπτικά. Να είσαι δημιουργικός. Τα σχήματα Stars & Diamond λειτουργούν καλά. Για να χρησιμοποιήσετε τον κόφτη με κανέλα ή στρογγυλό κόπτη, απαιτείται ένα μπολ με ζεστό νερό. Βυθίστε τον κόφτη στο νερό πρώτα και ενδιάμεσα κόβοντας τα σχήματα. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση του μπισκότου εύκολα από τον κόφτη.
8. Bήνουμε στο φούρνο στους 160C για 12-15 λεπτά. Το καλύτερο είναι να ψήνουμε με χαμηλή θερμότητα μόνο για να παραμείνει λευκή και να μην αποχρωματιστεί. Το μπισκότο ψήνεται όταν μπορείτε να σηκώσετε απαλά τις άκρες του χαρτιού. Το κέντρο πρέπει να είναι ακόμα μαλακό και κολλώδες.
9. Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά πριν το βγάλουμε από το δίσκο.
10. Διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο έως και 2 μήνες.
11. Απολαμβάνω!
Θέλετε να φτιάξετε περισσότερες συνταγές από το παλάτι του Μπάκιγχαμ; Δείτε το δικό μας Κυμαδόπιττα συνταγή και Μπισκότα με ψωμί τζίντζερ συνταγή.
Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας.
Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.
Από:Μαρί Κλερ ΗΠΑ
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.