Η διαφορά μεταξύ δείπνου και δείπνου

instagram viewer

Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.

Σε ένα πρόσφατο ταξίδι στις Βερμούδες, κατά τη διάρκεια μιας ποδηλατικής περιήγησης στη χώρα Σιδηροδρομικό Μονοπάτι, μια σιδηροδρομική γραμμή που ολοκληρώθηκε τη δεκαετία του 1930 αλλά εγκαταλείφθηκε λίγο μετά λόγω της μη πρακτικότητας της αργής κίνησης της ατμομηχανής της, μου θυμήθηκε κάτι που δεν είχα σκεφτεί περίπου σε χρόνια: το γεγονός ότι ο παππούς μου αποκαλούσε το μεσημεριανό γεύμα "δείπνο" και το δείπνο "δείπνο". Αυτό το αστραφτερό μπουλόνι χτύπησε όταν η ομάδα μου, με επικεφαλής τους έμπιστους οδηγούς μας Adrian και Johno από Καταδύσεις Fantasea και Watersports, πήρε μια παράκαμψη στο Fort Scaur, ένα καταφύγιο στην πλαγιά ενός λόφου που κατασκευάστηκε από Βρετανούς στρατιώτες στα μέσα του 19ου αιώνα.

Εκεί, σε ένα από τα υπόγεια περάσματά του, υπήρχε ένα πλακάτ που περιείχε ένα τυπικό πρόγραμμα ημέρας για τους στρατιώτες, μια μάλλον κοσμική ύπαρξη ασκήσεων, άσκησης και όπλα καθαρισμού, στίγματα μόνο με τρία γεύματα, το τελευταίο από τα οποία ήταν «δείπνο». Δείπνο - Δεν είχα ακούσει αυτή τη λέξη εδώ και πολύ καιρό και έκανε τους τροχούς μου να γυρίζουν: Ό, τι κι αν συνέβη δείπνο?

Τραπεζομάντηλο, Τραπέζι, Έπιπλα, Φωτογραφία, Επιτραπέζια σκεύη, Πιάτα, Αλληλεπίδραση, Κοινή χρήση, Πιάτα, Σερβίτσια,

Getty Images

Δεν είμαι ο μόνος που θυμάται τους παππούδες τους χρησιμοποιώντας τον όρο. Θεραπεία διαμερισμάτωνΗ Νάνσι Μίτσελ, συνάδελφός της από τη Νότια, γράφει: «[Για] τη γιαγιά, το δείπνο έγινε το μεσημέρι και υπήρχε ένα άλλο γεύμα, δείπνο, το βράδυ... μέχρι πολύ πρόσφατα το χαρακτήριζα ως ένα από αυτά τα Νότια vs. Βόρεια πράγματα ».

Είναι νότιο πράγμα; Όχι πραγματικά. Είναι περισσότερο ένα αγροτικό θέμα, αλλά επειδή τα νότια και τα μεσοδυτικά κράτη βασίστηκαν σε μια αγροτική οικονομία παρελθόν (ενώ η Βορειοανατολική ήταν πιο βιομηχανοποιημένη), το να έχεις «δείπνο» στο λεξιλόγιό σου σχετίζεται με αυτά περιφέρειες.

Όπως είπε η ιστορικός τροφίμων Helen Zoe Veit NPR, κατά τη διάρκεια του 1700 και του 1800, οι περισσότεροι Αμερικανοί κατανάλωναν το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας γύρω στο μεσημέρι, με ένα ελαφρύτερο γεύμα το βράδυ. Αυτό είναι αντίθετο με τον ορισμό του δείπνου, τον οποίο επισημαίνει ο Μίτσελ, σύμφωνα με το Dictionary.com, το "κύριο γεύμα της ημέρας, που λαμβάνεται είτε το μεσημέρι είτε το βράδυ".

Σύμφωνα με την Ανταλλαγή στοίβας αγγλικής γλώσσας και χρήσης, ένα φόρουμ ερωτήσεων-απαντήσεων για γλωσσολόγους και ετυμολόγους, "πολλοί άνθρωποι που μεγάλωσαν στον αμερικανικό νότο ή/και σε αγροκτήματα έτρωγαν παραδοσιακά μεγαλύτερα γεύματα το μεσημέρι για να τους δώσουν τη δύναμη να συνεχίσεις να δουλεύεις μέχρι το απόγευμα. δικα τους συνταγές βραδείας κουζίνας: "Πολλές αγροτικές οικογένειες είχαν μια κατσαρόλα με σούπα να μαγειρεύουν όλη την ημέρα και το έτρωγαν το βράδυ". Με άλλα λόγια, "θα" έτρωγαν "τη σούπα".

Φαγητό, Μαγείρεμα, akingήσιμο, Κουζίνα, Πιάτο, Συνταγή, Μαγειρέψτε, Χορτοφαγικά τρόφιμα, Συνοδευτικό πιάτο, Ζύμη,

Getty Images

Το μεγαλύτερο γεύμα άρχισε να ισχυρίζεται τα βράδια, είπε ο Voit στο NPR, όταν «περισσότεροι Αμερικανοί δούλευαν εκτός σπιτιού και αγροκτήματος, οπότε δεν μπορούσαν να επιστρέψουν εύκολα στο σπίτι για να μαγειρέψουν και τρώτε στη μέση της ημέρας. » όνομα.

Από:Country Living ΗΠΑ

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.