9 λόγοι που τα γαρύφαλλα είναι στην πραγματικότητα τα καλύτερα
Η επιστημονική ονομασία των γαρίφαλων είναι Dianthus, η οποία έχει ληφθεί από τις ελληνικές λέξεις "dios", που αναφέρονται στον ελληνικό Θεό Δία και "anthos", που σημαίνει "λουλούδι". Η κυριολεκτική μετάφραση είναι "λουλούδια του Θεού" ή "ουράνιο λουλούδι".
Τα γαρύφαλλα είναι γνωστά για το φάσμα χρωμάτων του ουράνιου τόξου και κάθε χρώμα μεταφέρει ένα διαφορετικό μήνυμα. Τα ανοιχτό κόκκινα γαρίφαλα εκφράζουν «θαυμασμό», το σκούρο κόκκινο σημαίνει «βαθιά αγάπη», το ροζ σημαίνει «ευγνωμοσύνη», το κίτρινο σημαίνει «απογοήτευση» και το λευκό σημαίνει «καθαρότητα, γλυκύτητα και τύχη».
Η μεγαλύτερη κορδέλα ευαισθητοποίησης λουλουδιών (η οποία δημιουργήθηκε για την ευαισθητοποίηση για την έρευνα για τον καρκίνο του μαστού) φτιάχτηκε από 105.000 ροζ γαρίφαλα, σύμφωνα με Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες.
Αν και επικίνδυνα για τα κατοικίδια, τα γαρίφαλα είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση κέικ ή για φαγητό. Τα λουλούδια έχουν συνδυασμό γλυκιάς γεύσης από τα πέταλα και άλλα
Το γαρύφαλλο είναι το εθνικό λουλούδι της Ισπανίας, του Μονακό και της Κολομβίας, αλλά η Μπογκοτά της Κολομβίας είναι γνωστή για την καλλιέργειά τους. Γαρύφαλλα ήρθε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1852.