Καταφύγιο στη θέση: Τι έχει μάθει ένας συγγραφέας στη Ρώμη μετά από 10 ημέρες

instagram viewer

Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από το House Beautiful editor. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.

Σας γράφω από το μέλλον - κάπως έτσι. Με κάποιους λογαριασμούς, Η Ιταλία είναι περίπου δέκα ημέρες μπροστά από τις ΗΠΑ όσον αφορά την πανδημία του κορονοϊού. Πριν από δέκα ημέρες, στις 9 Μαρτίου, η ιταλική κυβέρνηση ανακοίνωσε ένα πανελλαδικό κλείδωμα. Όχι άλλο ταξίδι, έξοδος για ποτό ή δείπνο με φίλους, ψώνια στα παράθυρα ή ακόμα και επίσκεψη στο κομμωτήριο. Ως Αμερικανός που ζούσα στη Ρώμη, έχω περιοριστεί κυρίως στο διαμέρισμά μου τις τελευταίες δέκα ημέρες και είμαι εδώ για να σας πω ότι δεν είναι τόσο άσχημα όσο φοβάστε. Είναι, ωστόσο, απαραίτητο να ισοπεδώστε την καμπύλη.

Ως ανεξάρτητος συγγραφέας, έχω συνηθίσει να εργάζομαι από το σπίτι, αλλά το κλείδωμα άλλαξε επίσης μερικές από τις συνήθειές μου. Ανυπομονούσα να συναντήσω φίλους για ένα απεριτίβο, να βγω για δείπνο με το αγόρι μου, ή ακόμα και να κάνω πολύ βόλτες στη Ρώμη, να περπατήσω στα πιο όμορφα μνημεία της πόλης και να βγω σε μαγαζιά στην πορεία. Και ενώ φυσικά μου λείπει να μπορώ να κάνω αυτά τα πράγματα, βρήκα νέους τρόπους για να μείνω λογικός και να απολαύσω τις μικρές απολαύσεις της ζωής

insta stories
καταφύγιο στη θέση του.

ανοιχτό μπαλκόνι με καρέκλες
Το μπαλκόνι του Itzkowitz έχει γίνει ένα αγαπημένο σημείο στο σπίτι.

Λάουρα Ιτζκόβιτς

Κρατήστε μια ρουτίνα

Αν είσαι νέος Δουλεύοντας από το σπίτι, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να μείνετε με τις πιτζάμες ή το μπουρνούζι σας όλη την ημέρα. Τελικά, ποιος θα σε δει ούτως ή άλλως; Αλλά Διαπίστωσα ότι απλά το ντους, το ντύσιμο και το στρώσιμο του κρεβατιού μου έβαλε το μυαλό μου σε κατάσταση εργασίας. Δεν χρειάζεται να ντύνεσαι σαν να πηγαίνεις σε συνέντευξη για δουλειά, αλλά φόρεσε ένα ωραίο τζιν και ένα casual τοπ και θα νιώσεις ήδη καλύτερα.

Μου αρέσει επίσης να διατηρώ κανονικό ωράριο εργασίας, οπότε πάντα θέτω ξυπνητήρι, ετοιμάζομαι, τρώω πρωινό και αρχίζω να δουλεύω γύρω στις 9 ή 9:30 π.μ., κάνω ένα μεσημεριανό διάλειμμα στη 1 μ.μ., επιστρέφω εργαστείτε γύρω στις 2 μ.μ. και ολοκληρώστε μεταξύ 6 και 6:30 μ.μ. Χρειάζομαι λίγο χρόνο για να χαλαρώσω - ίσως τηλεφωνώ σε έναν φίλο ή βλέπω το ηλιοβασίλεμα από το μπαλκόνι μου - πριν αρχίσω να προετοιμάζομαι βραδινό.

Κάντε το φαγητό στο σπίτι διασκεδαστικό

Το να ζω κάτω από τον αποκλεισμό με έχει κάνει σίγουρα πιο οργανωμένο στον προγραμματισμό γεύματος. Στην αρχή του αποκλεισμού, ο φίλος μου και εγώ πήγαμε σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ και προμηθευτήκαμε μη φθαρτά είδη πρώτης κουζίνας, όπως ζυμαρικά, ντομάτες σε κονσέρβα, μπιζέλια, τόνο και κατεψυγμένα θαλασσινά, καθώς και φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ψωμί και τυριά που ξέραμε ότι θα φάγαμε πριν κακομαθημένος. Από τότε, έπρεπε να επιστρέψουμε μόνο μία φορά για να γεμίσουμε φρέσκα είδη όπως γάλα, βούτυρο και λαχανικά.

Πιάτο, Φαγητό, Κουζίνα, Συστατικό, Παραγωγή, Χορτοφαγική τροφή, Συνταγή, Γαλακτοκομικά, Σολάνο, Φέτα,
Μια σαλάτα Caprese μαγειρεμένη στο σπίτι.

Λάουρα Ιτζκόβιτς

Τώρα, αντί να κοιτάζω μισοάδειο ψυγείο ή να αγοράζω αρκετό φαγητό για να αντέξει μια ή δύο μέρες, σχεδιάζω γεύματα σύμφωνα με το τι φρέσκο ​​φαγητό πρέπει να καταναλωθεί πρώτα. Χθες το βράδυ για δείπνο έφτιαξα ρατατούιγ χρησιμοποιώντας μια δέσμη φρέσκων λαχανικών που αγοράσαμε πριν από λίγες ημέρες. Σήμερα για μεσημεριανό γεύμα, ο φίλος μου και εγώ φτιάξαμε μια φριτάτα χρησιμοποιώντας τα αυγά και τις αγκινάρες στο ψυγείο. Στο ψυγείο μου, υπάρχει μια μελιτζάνα που πρέπει να χρησιμοποιήσω, οπότε απόψε θα φτιάξω ζυμαρικά alla norma, μια σικελική συνταγή ζυμαρικών σε σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνα.

Χρησιμοποιήστε τον επιπλέον χρόνο που έχετε στο σπίτι για να προγραμματίσετε τα γεύματά σας και να κάνετε την προετοιμασία τους διασκεδαστική. Βάλτε μουσική, ανάψτε κεριά και απολαύστε λίγο χρόνο μακριά από το φορητό υπολογιστή σας. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε νέες συνταγές από τα αγαπημένα σας βιβλία μαγειρικής ή να στραφείτε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για έμπνευση. Σεφ όπως ο Massimo Bottura και ο Tom Colicchio έχουν αρχίσει να δημοσιεύουν βίντεο μαγειρικής στο Instagram και στο Twitter χρησιμοποιώντας τα hashtags #KatchenQuarantineκαι #CookingInACrisis. Όταν το γεύμα είναι έτοιμο, στρώστε το τραπέζι όπως θα κάνατε αν είχατε καλεσμένους να έρχονται. Καθαρίστε τυχόν ακαταστασία, ορίστε τις σωστές ρυθμίσεις χώρου και διακοσμήστε με λουλούδια ή κεριά αν τα έχετε.

Κάντε την ευεξία προτεραιότητα

Μπορεί να μην μπορείτε πλέον να πηγαίνετε στο γυμναστήριο ή στα μαθήματα γυμναστικής ή ακόμη και να κάνετε 10.000 βήματα με τα πόδια έξω, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να αφήσετε τους στόχους σας για γυμναστήριο να πέσουν στην άκρη. Ξεκινάω να ασκώ γιόγκα από το σπίτι κάθε πρωί χρησιμοποιώντας "Γιόγκα με την Adriene"Βίντεο YouTube, τα οποία είναι δωρεάν. Άλλα στούντιο γυμναστικής, όπως Barre3 και Κάνε το βρόντημά σου, προσφέρουν διαδικτυακά μαθήματα που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι είτε μέσω των ιστοτόπων τους είτε του Instagram.

Χρειάζεστε κάτι λίγο πιο προσεκτικό; Η εφαρμογή διαλογισμού Headspace εισήγαγε μια δωρεάν ενότητα που ονομάζεται "Αντιμετωπίζοντας την καταιγίδα»Που θα είναι διαθέσιμο για τους επόμενους μήνες.

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον χρόνο για βελτίωση σπιτιού

Τώρα που είμαι κλεισμένος στο σπίτι μου, το διαμέρισμά μου δεν ήταν ποτέ πιο καθαρό. Είτε είναι η προτεραιότητά σας ανοιξιάτικο καθάρισμα, οργανώνοντας την ντουλάπα σας ή κάνοντας κάποια DIY έργα για το οποίο δεν είχατε χρόνο μέχρι τώρα, εκμεταλλευτείτε το ως ευκαιρία να δείξετε το δικό σας σπίτι λίγη αγάπη.

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.